今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享龙须菜的做法凉拌的宠物知识,其中也会对干龙须菜怎么凉拌好吃(干龙须菜怎么凉拌好吃视频)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!
主料
龙须菜250g
辅料
大蒜
适量
花生
适量
白醋
1/3汤匙
酱油
1/3汤匙
白糖
适量
辣椒酱
适量
步骤
凉拌龙须菜的做法步骤1
1.大蒜去皮后用蒜臼子加少许精盐,捣成蒜泥备用,取适量龙须菜放入干净碗里,择去杂物。
凉拌龙须菜的做法步骤2
2.用清水反复冲洗去掉盐分,冲洗后用清水浸泡。
凉拌龙须菜的做法步骤3
3.倒掉浸泡的清水,倒入开水焯烫后捞出控水,备用。
凉拌龙须菜的做法步骤4
4.花生炒熟晾凉,去皮用刀研碎。
凉拌龙须菜的做法步骤5
5.把花生碎用刀斩成细粒。
凉拌龙须菜的做法步骤6
6.取干净小碗,调入1/3汤匙味极鲜酱油、入1/3汤匙白醋,调入一点凉开水调匀成料汁。
凉拌龙须菜的做法步骤7
7.洒入白糖,调匀,添加白糖的目的是让白醋的味道变得绵软圆润一些。
凉拌龙须菜的做法步骤8
8.把调好的料汁倒入龙须菜碗里,拌匀。
凉拌龙须菜的做法步骤9
9.挖入少许的蒜泥。
凉拌龙须菜的做法步骤10
10.喜欢辣味道的可以调入辣椒酱或辣椒油拌匀。
主料 请点击输入图片描述 龙须菜300克 请点击输入图片描述 蒜5粒 请点击输入图片描述 姜1克 辅料 芝麻油 5毫升 蚝油 15克 生抽 15毫升 香醋 10克 盐 1克 糖 5克 凉拌龙须菜的做法 1. 龙须菜浸泡2个小时左右,期间换一次水。 请点击输入图片描述 2. 挑出里面的杂质 请点击输入图片描述 3. 洗赶紧后拆成小朵 请点击输入图片描述 4. 汤锅加水,烧开后关火,下入龙须菜绰烫30秒,然后再过凉水。 请点击输入图片描述 5. 蒜和少量的姜,用压蒜器压成蒜蓉,加入蚝油,生抽,芝麻油,香醋,白糖,盐调成料汁。 请点击输入图片描述 6. 沥干水分的龙须菜加入所有调料汁 请点击输入图片描述 7. 拌匀即可。
1、干龙须菜用清水冲洗一遍,再放入盆中加入适量的清水浸泡30分钟左右,挑捡干净杂物,再冲洗一遍捞出控干水分装盘备用; 文章图片3 2、青椒洗干净去掉根和头切成小细丝装盘备用,香菜挑捡干净,去掉老叶和根部,切成段备用; 文章图片4 3、调一个灵魂料汁,碗中倒入2勺生抽,2勺香醋,2克白糖,1勺老干妈,蒜末,8克盐搅拌均匀; 我家做凉菜喜欢用山西手工老陈醋,陈醋是用粮食酿造而成,有香甜的味道,在颜色要偏暗一些,做出来的凉菜比米醋的味道更好,喜欢吃凉菜的可以备一些手工陈醋。 文章图片5 4、把控干水分的龙须菜和香菜段,青椒段同时放入盆中,加入调制好的料汁翻拌均匀即可装盘食用 文章图片6 5、这道【凉拌龙须菜】做法简单,爽口解腻,加了香菜和青椒在颜值上也有所提高,不管是自家吃还是招待客人都是一道很有面儿的凉菜,最主要的是做法超简单,厨房小白一看也会。 文章图片7 6、更值得一提的是,这道菜营养成分很高,除了以上所说,它含有我们皮肤所需要的胶原蛋白,经常吃还能排毒养颜,减少皱纹的产生,让皮肤更有弹性。 小贴士 1、龙须菜直接用凉水浸泡,不需要用热水焯;
材料
龙须菜 一把,小番茄 四颗,柴鱼 适量,日式香松 适量,美乃滋 适量
做法
1、将龙须菜烫熟(取嫩部,要切段),过冰水沥干。小番茄对切成半备用;
2、龙须菜取适量抓成球型,放上小番茄,挤上美乃滋,洒上香松,放上一小坨的柴鱼片~~大工告成
龙须菜中含有大量调节人体机能的活动物质,长期食用可以防止肥胖、胆结石、肠胃病、便秘等代谢性疾病,降低血脂、血糖,改善动脉粥样化等功效。
利尿通淋,泄热安神。治小便赤涩,热淋,肾炎水肿,头昏,齿痛,鼻衄,咽痛,心烦失眠,消渴,梦遗。
①《饮片新参》:渗湿热,利尿通淋。
②《安徽药材》:利湿热,散风火,止血。治痛风、鼻出血、血崩、小便频数短赤、咽痛、耳痛、梦遗。
③《药材资料汇编》:治口腔炎症及齿痛。
④《浙江民间常用草药》:清热安神。
⑤《上海常用中草药》:治小便不利,尿道发热刺痛,肾炎水肿,失眠,心悸,心烦。
药用价值
性味归经:甘;寒;归脾经;
功效作用:软坚散结、清热解毒、利湿助消化,可治感冒、便秘等症。
食用禁忌:脾胃虚寒,便溏者慎食。痛风患者慎食。
主料
龙须菜250g
辅料
大蒜
适量
花生
适量
白醋
1/3汤匙
酱油
1/3汤匙
白糖
适量
辣椒酱
适量
步骤
凉拌龙须菜的做法步骤1
1.大蒜去皮后用蒜臼子加少许精盐,捣成蒜泥备用,取适量龙须菜放入干净碗里,择去杂物。
凉拌龙须菜的做法步骤2
2.用清水反复冲洗去掉盐分,冲洗后用清水浸泡。
凉拌龙须菜的做法步骤3
3.倒掉浸泡的清水,倒入开水焯烫后捞出控水,备用。
凉拌龙须菜的做法步骤4
4.花生炒熟晾凉,去皮用刀研碎。
凉拌龙须菜的做法步骤5
5.把花生碎用刀斩成细粒。
凉拌龙须菜的做法步骤6
6.取干净小碗,调入1/3汤匙味极鲜酱油、入1/3汤匙白醋,调入一点凉开水调匀成料汁。
凉拌龙须菜的做法步骤7
7.洒入白糖,调匀,添加白糖的目的是让白醋的味道变得绵软圆润一些。
凉拌龙须菜的做法步骤8
8.把调好的料汁倒入龙须菜碗里,拌匀。
凉拌龙须菜的做法步骤9
9.挖入少许的蒜泥。
凉拌龙须菜的做法步骤10
10.喜欢辣味道的可以调入辣椒酱或辣椒油拌匀。
需要热水焯一下 下面说一下凉拌龙须菜的做法 1.龙须菜摘去老的,洗净切成两节手指长短备用。 2.窝中开水倒入龙须菜煮开,捞起倒入冻开水中过冷河。捞起滴干水分加入盐,热窝下油爆香蒜蓉淋在面上,均匀即可(适量加入椒油与麻油更正) 扩展资料 龙须菜 龙须菜又名海菜、江离、线菜,龙须菜含丰富的蛋白质、淀粉、碳水化合物、钙、铁等,其中钙的含量为食品中魁首。龙须菜性味甘、寒,具有助消化、解积腻、清肠胃和止血降压的功效。龙须菜因不含脂肪,故有山珍“瘦物”之美称。高血压患者常食有助于降低血压。
凉拌龙须菜非常好吃、今天我就教你怎么做吧
龙须菜我们大家平时可能会比较少吃到,但是它的营养价值却是很高的,含有各种微量元素,特别是晒的含量,每一百克里面含有30到50微克,是其他蔬菜不能比拟的,所以龙须菜被很多人追捧就是这个原因。龙须菜的食用方法多种多样,最简单的就是凉拌龙须菜,早餐搭配凉拌龙须菜,味道好,简单方便,值得收藏 凉拌龙须菜 食材清单: 龙须菜 400克 / 糖 10克 / 生抽 2汤勺 / 蒜瓣 5瓣 / 红辣椒 2个 食用油 25毫升 / 香油 20毫升 / 陈醋 20毫升 / 盐 适量 【烹饪步骤】 第一步:红辣椒和蒜瓣切碎备用,把陈醋,生抽,盐,糖,香油混合均匀调成调味汁 第二步:龙须菜洗净,锅里烧开水把菜下锅烫至变色捞起摆盘,龙须菜烫约30秒即可 第三步:烫好的龙须菜整齐摆入盘中 第四步:锅中下油烧热,再下蒜米和红辣椒爆香 第五步:加入调好的调味汁混合均匀 第六步:最后把调好的汁淋在龙须菜上,吃的时候拌拌均匀即可享用啦 【美味呈现】 龙须菜从外形来看,确实是有须的感觉,吃起来口感有嚼劲,特别的脆、香、嫩,没吃过的一定可以试试哈! 【菊子物语】 凉拌龙须菜是菊子姐姐Cooking美味的第307道美食,对于做凉拌菜,菊子姐姐是认真的,只要可以参与凉拌的食材,都会努力去拌一拌的!希望大家喜欢 龙须菜菊子红辣椒调味汁蒜瓣 平台声明
本文由宠物迷 百科常识栏目发布,非常欢迎各位朋友分享到个人朋友圈,但转载请说明文章出处“干龙须菜怎么凉拌好吃”
上一篇
营业执照主营行业怎么填写
下一篇
“枪手”是什么意思?