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芋圆的制作方法及原料?

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享芋圆圆形做法的宠物知识,其中也会对芋圆的制作方法及原料?(芋圆的制作方法及原料窍门)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!

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一、把芋圆块切成厚薄一致的片,芋圆块如图。长得比较丑,哈哈。

二、切成片的芋圆块,可见到内里有白白的小点,那些都是芋头丝。

三、把包菜手撕成大小一致的片状,就是手撕包菜哈。
四、瘦肉事先有用盐、料酒、酱油、麻油腌制了一小会儿入味,然后抓了点地瓜粉防止它炒老了。
五、热油锅炒瘦肉,然后下芋圆片炒个3分钟左右,它会渐渐的变软。然后盛出来放边上。
六、热油锅炒包菜,炒得快熟的时候,将芋圆肉片都一起下锅,翻炒均匀,加点盐巴。可以出锅了。

**芋圆是怎么做出来的?味道很好

招待朋友的保留菜色,好吃又简单,即使不会做菜的人也能烹调得很成功。^_^ 材料 芋头 250g 糖粉 2大匙淀粉 100g 做法 1.芋头连皮加水煮至筷子能轻松戳透,捞出冷水激凉,剥去外皮; 2.用勺子将芋头压成泥; 3.淀粉慢慢调入大约3-4大匙滚开水,不停用筷子搅拌成团状即可; 4.温度稍低后,将淀粉粉团和芋泥混合在一起,加入糖粉糅合均匀,揉好的粉团软硬适中,不粘手也不硬; 5.将粉团转移到砧板上,揉成长条,用菜刀切成小块,适当使用一些淀粉防沾(就像以前做饺子皮一样); 6.做好的芋圆像汤圆一样烹调即可,直接食用或者加入各色水果、糖桂花都是很美味的选择。 提示 1.淀粉一定要用滚水烫熟,成品才会像珍珠一样有咬劲; 2.芋头含水量少,烫淀粉就多用点水;含水量多,就少用点水; 3.成品可以放冷冻室,随吃随取; 4.煮好以后放冰箱**后最味美; 5.可以用同样方法做红薯丸子和南瓜丸子,一样好吃。

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标签:宠物爱好