今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享冰糖川贝炖柠檬的做法的宠物知识,其中也会对柠檬,陈皮,川贝炖冰糖怎样炖(柠檬,陈皮,川贝炖冰糖怎样炖)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!
主料:柠檬500克、**糖1000克 辅料:川贝适量、陈皮适量 1、鲜柠檬用食盐反复搓洗,洗掉表面的腊 2、用清水浸泡半小时以上,捞起晾干 3、切去头和尾,切片去籽,去籽炖出来的口感好,没有苦涩味 4、柠檬放入炖盅上面铺满冰糖,放入川贝与陈皮,冰糖最好敲碎点比较好熔化,大个的冰糖中途需要搅拌几次 5、这是6个钟时候的样子,一般隔两三个小时要看一下炖盅外的水,少了要添加,别烧干了水 6、12小时后颜色深了很多,柠檬是干硬的,待凉了之后就可装瓶。瓶子一定是消毒干净的,这样保存的时间可以更久
柠檬川贝膏制作方法主料柠檬3个
川贝粉10克
辅料多**糖600克
步骤
1.柠檬去蜡,晾干
2.切片,去籽!晾干
3.冰糖放炖锅里浦一层!浦一层柠檬,中间不能碰一滴水进去!
4.川贝打成粉!放入锅中
5.开始炖了,我炖了12个小时低档!等颜色变深!就可以了
6.完成了,中间可以用筷子搅拌下!让冰糖融化!
柠檬的功效与作用
味酸甘、性平,入肝、胃经;有化痰止咳,生津,健脾的功效;主治支气管炎、百日咳、维生素C缺乏症、中暑烦渴、食欲不振、怀孕妇女胃气不和、纳减、噫气等。
1.生津解暑开胃
别看柠檬食之味酸、微苦,不能像其他水果一样生吃鲜食,但柠檬果皮富含芳香挥发成分,可以生津解暑,开胃醒脾。夏季暑湿较重,很多人神疲乏力,长时间工作或学习之后往往胃口不佳,喝一杯柠檬泡水,清新酸爽的味道让人精神一振,更可以打开胃口。
在西餐中多用柠檬作海鲜的调味,除去腥味异味,东南亚菜则用它来直接烹煮,以突显其酸甜的食味。我国南方人爱吃的烤鸭、烧鹅中,也少不了柠檬这一调味品。
2.预防心血管疾病
柠檬富含维生素C和维生素P,能增强血管弹性和韧性,可预防和治疗高血压和心肌梗塞症状。近年来国外研究还发现,青柠檬中含有一种近似胰岛素的成分,可以使异常的血糖值降低。
3.清热化痰
柠檬也能袪痰。柠檬皮的袪痰功效比柑橘还强。夏季天气湿热,如果饮食上不加以注意,人体的内湿和自然气候的外湿相互感应,湿浊郁积日久就可生痰。因此,夏季痰多,咽喉不适时,将柠檬汁加温水和少量食盐,可将喉咙积聚的浓痰顺利咳出。
4.抗菌消炎
柠檬富含维生素C,对人体发挥的作用犹如天然抗生素,具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效,平时可多喝热柠檬水来保养身体。
5.美容果
柠檬中含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分,还含有丰富的有机酸、柠檬酸,柠檬是高度碱性食品,具有很强的抗**作用,对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等十分有效。
6.止吐果
两广地区中医著述《粤语》记载:“柠檬,宜**,味极酸,孕妇肝虚嗜之,故曰宜母。当熟时,人家竞买,以多藏而经岁久为尚,汁可代醋。”就是说,怀孕妇女可以放置一些柠檬在床边,早上起来嗅一嗅,有消除晨吐的效应。
这个一般来说都是使用一些金桔,然后加一些川贝放在锅上面蒸出来,然后再按摩,碎了之后就可以了,止咳效果特别的好。
材料:柠檬、冰糖,1:1.5的比例。以500g柠檬为例,陈皮粉40-50g,川贝粉20-30g。 做法: 1、柠檬泡三十分钟,用盐搓洗,擦干水分 2、把擦干的柠檬头尾切去,切成片去除核 3、电饭煲熬制,在锅底放一层冰糖一层柠檬,直至锅面放层冰糖,使用电饭煲熬制保温10小时就可以了 注意:操作过程中不能有水,最后注意搅拌防止粘锅底。 功效: 1、清热润肺、化痰止咳、开胃润肠。排毒、养颜、美白,滋*润肺,促进消化。 2、柠檬膏生津健脾、促进血液循环、保持肌肤弹性、延缓人体衰老、降低血脂水平和清除人体内毒素的作用,适合高血压、动脉粥样硬化、骨质疏松患者和年轻女性食用。
川贝柠檬膏怎么做主料
柠檬
3个
川贝粉
10克
辅料
多**糖
600克
步骤
1.柠檬去蜡,晾干
2.切片,去籽!晾干
3.冰糖放炖锅里浦一层!浦一层柠檬,中间不能碰一滴水进去!
4.川贝打成粉!放入锅中
5.开始炖了,我炖了12个小时低档!等颜色变深!就可以了
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