猪腰排骨汤

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享排骨猪腰煲汤的做法的宠物知识，其中也会对猪腰排骨汤(猪腰排骨汤怎么做好吃)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

猪腰排骨汤

您好！


1.准备好的材料

2.猪腰对半切开，把里面白色的东西全切掉

3.干贝泡水泡软

4.锅里加入适量的水，加姜片和土猪排骨、瘦肉、腰子一起下锅煮

5.煮开后撇去浮沫

6.萝卜切块

7.锅烧热后，加少许油，煸炒干贝和萝卜，炒到萝卜边边有点微黄即可

8.把炒好的干贝萝卜倒入汤锅

9.大火煮开，转中小火1.5小时

10.最后下盐调味

希望能帮到你，望你采纳。

猪腰与排骨煲汤能补精益气吗?

你好， 猪腰子的营养及做法 猪腰含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等，有健肾补腰、和肾理气之功效。 营养价值 猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。 一般人群均可食用 1、适宜肾虚之人腰酸腰痛、遗精、盗汗者食用；适宜老年人肾虚耳聋、耳鸣者食用； 2、血脂偏高者、高胆固醇者忌食。 用法用量1、猪腰子用于炒、爆、炸、炝、拌，如“炒腰花”、“宫保腰块”、“烩桃仁腰卷”等； 2、炒腰花时加上葱段、姜片和青椒，味道鲜美； 3、猪腰子切片后，为去臊味，用葱姜汁泡约2小时，换两次清水，泡至腰片发白膨胀即成； 4、猪腰质脆嫩，以色浅者为好。 猪腰之所以有腥味，大多是因为猪腰内的白筋所造成的，所以剖开猪腰后，要仔细把白筋剔除干净，再放入水中用力将血水挤出即可。此外，在烹调时加入姜葱也有去腥的效果。 食用功效 猪腰子味甘咸、性平，入肾经；有补肾、强腰、益气的作用。 《本草纲目》：肾虚有热者宜食之。若肾气虚寒者，非所宜矣。 1/6 《随息居饮食谱》：诸病皆忌，小儿尤不可食。 新鲜猪腰有层膜，光泽润泽不变色。 洗猪腰子的窍门：1、将猪腰子剥去薄膜，剖开，剔去筋，切成所需的片或花，用清水漂洗一遍，捞起沥干。2、1000克猪腰用100克烧酒拌和、捏挤，用水漂洗两三遍，再用开水烫一遍，即可去膻臭味。 猪腰要泡够时间才行的哦！否则会很大味道的。 一般应该切开泡一个晚上，然后把里面的白色的劲挑出来。 1。滚猪腰汤：把猪腰切片，用盐抓一下，出出水，然后热油，用姜片和蒜瓣爆香锅，把猪腰倒进去爆炒一吓。取出，放入煮开了水的锅里，滚大概15分钟就可以喝汤了。 2。海鲜酱爆猪腰：用样的方法把猪腰切片，用盐淹一下，然后准备洋葱片，大葱段，蒜瓣，姜丝，把油热好后先放入姜丝，大葱段和洋葱片爆香锅，然后倒入猪腰片，炒到半熟时放如适量的海鲜浆和辣椒酱，一点点的老抽，和蒜瓣。然后在用猛火炒几下，看到颜色均匀了就可以出锅了 麻油腰花 主料：麻油 猪腰两只 做法：1。猪腰横面剖开；除臊和白膜，一定要除干净； 2。洗净后，表面切十字刀，注意用力均匀，不要切断； 然后切成断刀小片腰花； 3。将腰花入烧开的水中烫一下，腰花微微卷起时捞出； 放入冷水中浸去血水； 4。热锅中倒入麻油，入姜片爆香，大火爆炒腰花； 喷入料酒加入酱油，继续大火翻炒几下即可出锅。 木耳抢腰花 一、原料： 1.主料：猪腰400克，水发木耳30克，黄瓜片50克。2.调科：猪油、 料酒、精盐、白糖、酱油、姜末、葱花、花椒、麻油。 2/6 二、制法： 1.将猪腰撕去外皮，用刀一剖两片，去掉臊筋，用水反复洗净，在外皮 一面剞上刀纹，然后切长块。水发木耳洗净。 2.将腰花、黄瓜片放入沸水锅中焯透，捞出，将腰花放入水中过凉，用布挤干，与黄瓜、木耳放在一个盘内。用酱油、料酒、姜末、味精对成料汁。 将麻油烧热后，放入花椒、炸出香味时，捞出花椒，将油倒入料汁内，再把料汁浇在腰花上即成。 按：猪腰性味咸平，具有补肾育*、利水等作用，配滋补强壮的木耳， 可治疗久病体弱、肾虚腰脊疼痛、水肿、遗精、盗汗等病症。常人食之可壮 腰健胃。 芹菜炒猪腰 （属平性） 芹菜对高血压患者和有内热的人有效。可降低血中胆固醇含量，可促进肠胃蠕动，对便秘有效。猪腰可增强肾脏机能，对腰疼、浮肿、出虚汗等有一定的疗效，对产后体虚者亦有益。 材料： 猪腰2个、A（盐少许、姜汁、酒各1汤匙、淀粉1大汤匙），芹菜1棵，盐少许，油2大汤匙、淀粉1大汤匙，胡椒 粉、香油少许。 做法： 1．将猪腰竖切两瓣，将内侧筋去净，竖着浅浅地切几道后，揉洗3～4次，横切薄片，放在水中淹泡30分钟去腥 味。 2．芹菜切斜片。猪腰控水，用A的佐料浸泡，使之人味。 3．油锅烧热，旺火煽炒猪腰使之变色（不再浸出血水）后取出。 4．油锅烧热，旺火炒一下芹菜，加入猪腰、盐、酒、用淀粉勾荧，最后淋上香油即可。可撒入胡椒粉。 腰花泡肚 主 料： 肚尖150克，猪腰花150克，咸菜心片50克，湿香菇15克，笋花几片。 配 料： 味精5克，精盐4克，胡椒粉1克，上汤500克。 3/6 做 法： 1、将腰花剥去内膜，去净尿腺，和肚尖都用刀工放花后，放进清水中泡漂约1小时（每10分钟要换清水一次），捞干后用开水泡熟盛进餐碗。 2、把香菇、咸菜、笋花一起下开水焯过水捞干，装入餐碗里，把上汤煮沸，调味后另用一个碗盛好。吃时把盛肚尖碗里的开水沥掉后，才把上汤灌入碗里即成。 归参熬猪腰 主 料： 猪腰2只，猪脊肉50克，*参3克，当归3克。 配 料： 盐适量，麻油数滴。 做 法： 1、猪腰剔去筋膜和臊腺，泡洗干净，臵于砂锅中。2、投入当归、*参和斩成块的猪脊肉，调入盐，加入适量水，约煲1小时后即可。3、食用前除去药渣，滴入麻油。 特 点： 色泽清淡微红，香味浓郁。

猪腰排骨汤

您好！


1.准备好的材料

2.猪腰对半切开，把里面白色的东西全切掉

3.干贝泡水泡软

4.锅里加入适量的水，加姜片和土猪排骨、瘦肉、腰子一起下锅煮

5.煮开后撇去浮沫

6.萝卜切块

7.锅烧热后，加少许油，煸炒干贝和萝卜，炒到萝卜边边有点微黄即可

8.把炒好的干贝萝卜倒入汤锅

9.大火煮开，转中小火1.5小时

10.最后下盐调味

希望能帮到你，望你采纳。

猪腰用什么药材煲汤

猪腰可以用黄芪、*参、枸杞一起煲汤，下面是做法。 准备食材：猪腰、枸杞、红枣、*参、黄芪、生姜、花生油、盐、料酒。 1，首先把红枣、枸杞、*参、黄芪清洗干净备用。 2，然后把猪腰洗干净备用。 3，猪腰洗净表面，对半切开，剔除白筋，冷水入锅，放入姜片，倒入少许料酒，焯水三分钟。 4，捞起冲洗干净，切成小块。 5，猪腰装入汤碗中，放入剩下的姜片料酒，放入红枣、黄芪、*参。 6，倒入清水，入蒸锅，大火蒸20分钟。 7，放入洗净的枸杞再蒸10分钟，倒入花生油。 7，撒入少许盐调味，即可出锅。

猪腰子配以什么材料熬汤有营养

1.猪腰核桃补肾汤: 猪腰子1个，核桃仁10克，山茱萸6克...晚2次服食、饮汤。适用于肝肾两虚所致的腰膝酸软、头晕耳鸣、尿后余沥等症。


2.海参杞参汤：海参150克，*参、枸杞子各12克。一起煮约60分钟左右后，加入味精、油、盐等调味品，即可吃参喝汤。功能：补气益肾、生精养血。适用于气虚乏力、面色萎黄、头晕眼花、腰脚酸软、**、遗精、小便频数等症。


3.海参煲鸭汤：海参200克，老鸭一只。将鸭去毛杂、洗净，与海参一同加水慢炖，鸭肉熟后，加入食盐、味精、葱花、姜末等即可食用。功效：养*益肾。适用于肾*亏虚、肝肾不足之腰膝酸软、**遗精、头目昏花、手足心热、失眠多梦等。


4.肉苁蓉羊肾汤 :功效：补肾，益精，壮阳。 主治：肾虚**，夜多小便，肠燥便秘等。 处方：肉苁蓉30克，羊肾2只。 用法：羊肾切开洗净，挑去白色筋膜，与肉苁蓉一起加水煮汤，食盐调味服食。

猪腰煲汤的做法大全

猪腰子汤做法大全 做法一 材料：猪腰适量， 生姜适量，葱适量，盐适量，味精适量，料酒适量 制作步骤： 1.腰子切开，切除中间白色物，然后切花。放入盐，抓两遍，直至血水沥出后，将腰花放入水中浸泡5个小时。 2.浸泡后，将腰花放入热水中焯一下，待用。 3.锅中放入500毫升水，烧开后放入腰花，黄酒，盐，五分钟后即可关火，放入葱花和鸡精。 做法二 1、猪腰洗净，用清水浸泡一小时左右，中间换换水。 2、倒掉血水，将一片猪腰放在案板上，先平行切，不要切断。 3、再与刚才的刀口成90度角切平行，也不要切断。 4、打好十字花刀后，切成块即成。 5、锅中放油，将生姜丝爆香。 6、放入水烧开，加入葱段，加适量盐。 7、加入料酒，有白酒的话最好加白酒。 8、待锅中水沸腾后，倒入腰花。 9、水开后撇去浮沫，改小火略煮一会，加入少许味精，加入少许麻油。 扩展资料： 猪腰，别名是猪肾，方言称为猪腰，因器形如古代的银锭而得名“银锭盒”。猪腰营养丰富，适宜肾虚之人、腰酸腰痛、遗精、盗汗者食用，老年人肾虚耳聋、耳鸣者也适宜食用，但是血脂偏高者和高胆固醇者忌食。

猪腰煲什么好

可以做木耳猪腰汤。
材料：木耳30克，瘦肉300克，红枣10粒，猪腰2个，姜3片，水8碗
做法：
1、剖开猪腰，去除白筋，用清水浸泡30分钟；捞起切大块，用适量盐抹匀，腌10分钟后将盐洗净。
2、木耳用温水泡发，去蒂，洗净备用。
3、红枣洗净，拍扁去核。
4、瘦肉洗净，切大块，汆水捞起。
5、煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。

猪腰汤的做法怎样最好吃

杜仲猪腰汤 材料 主料：猪腰子300克， 辅料：杜仲30克，鸡血藤15克，桑寄生30克，枣（干）10克， 调料：姜5克，盐3克 做法 1.杜仲去粗皮； 2.将杜仲、鸡血藤、桑寄生、猪腰、生姜、红枣洗净； 3.猪腰去脂膜，切片； 4.把全部用料一齐放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮一小时，调味即可。 小诀窍 健康提示： 补益肝肾、强腰壮骨； 糖尿病并发高血压属肝肾不足者，症见腰酸无力，不耐久坐，双膝酸软，步履乏力，头晕眼花，神疲倦怠，舌淡苔白，脉沉细弦.鸡血藤味苦，作为食疗，用量不宜过多，杜仲味甘，则可多用.本汤性味偏温，肝肾*虚，肝阳上亢，症见舌红苔少，脉弦而数者不宜饮用本汤；使用本汤以头晕眼花，腰膝酸软，舌淡苔白，脉弦细属于肝肾不足者为要点。 猪腰木耳汤 材料 木耳30克，瘦肉300克，红枣10粒，猪腰2个，姜3片，水8碗 做法 1、剖开猪腰，去除白筋，用清水浸泡30分钟；捞起切大块，用适量盐抹匀，腌10分钟后将盐洗净。 2、木耳用温水泡发，去蒂，洗净备用。 3、红枣洗净，拍扁去核。 4、瘦肉洗净，切大块，汆水捞起。 5、煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。 清炖猪腰子 材料 原料：猪腰子1只，鸡汤大半碗 配料：娃娃菜，木耳，笋，葱，姜，蒜少许，胡椒粉，料酒，盐 做法 1、猪腰子竖切成3-4MM的薄片，浸泡在清水当中，中途换几次水，至水清澈即可。 2、鸡汤大半碗，入木耳、笋炖开后，转小火。 3、猪腰子沥干，入滚烫的开水烫两次，第二次烫成这样就可以了。 4、汤里入娃娃菜、葱、姜，调一点胡椒粉。 5、汤开后，入烫好的猪腰子，锅开后略调料酒、盐，放点蒜泥（如果是青蒜叶子最好）即可。 腰花木耳汤 材料 主料：猪腰子300克， 辅料：水发木耳15克，竹笋50克，火腿30克，青蒜20克， 调料：大葱5克，味精3克，盐5克，胡椒粉2克，鸡粉2克，香油10克 做法 1.腰花洗净，剔去臊膜，后切成兰花片； 2.木耳用清水洗净； 3.将木耳、笋、火腿切片，青蒜苗切段； 4.将腰花片、火腿片、笋片焯水捞出，放在汤碗内； 5.锅内倒入水，放青蒜苗段、味精、精盐、鸡粉、胡椒粉烧开； 6.浇在放腰花、笋片、火腿片的碗中，淋上香油即成。 蚕豆米猪腰汤 材料 猪腰150克，蚕豆米100克，木耳少许，油、盐、淀粉、料酒、葱姜、鸡精适量。 做法 1、猪腰从中间片开，去除腥臊部分，切片放少许盐抓匀，去除水分后加入1勺干淀粉抓匀。 2、起锅烧开水，下腰花焯烫，变色后捞出。 3、起锅热油爆香葱姜，煸炒蚕豆米放木耳和2碗水焖煮2分钟。 4、放盐和鸡精调味，放猪腰、料酒，烧开即可。 红枣猪腰参汤 材料 猪腰1个、红枣15颗、花旗参10克、生姜1块、食用盐少许 做法 1、准备所需用到的材料。 2、将猪腰洗净，剥去薄膜，剖开，剔去筋，切成花状，生姜去皮切片。 3、锅内注入清水加入一块姜片，水烧开后倒入腰花焯2分钟剩起，用清水洗净。 4、砂锅内注入清水，放入腰花及剩余的姜片。 5、红枣及花旗参洗净，放入砂锅内。 6、盖上锅盖，大火烧开，小火煲上2个钟，最后撒上少许盐即可享用。 小诀窍 1、煲汤时盐需最后再放，这样盐里的碘才不会挥发，营养及味道更好！ 2、这是滋补的汤，味道已很鲜美了，所以味精，鸡精或其它调料就不需再加了。 3、血脂偏高者、高胆固醇者应少食或忌食猪腰。 4、煲汤时间太长，使用煤气灶的同学应时不时的查看炉子是否熄火，以免造成危险。 卤猪腰 材料 盐，料酒，酱油，葱，姜，猪腰 做法 1、买新鲜的猪腰子一对，回家拨开油皮，用盐和料酒洗一下。 2、下锅，锅里放水，适量的盐、料酒、酱油、葱、姜开始小火煮，大约一刻钟就好了，拿出来切片装碗里。 3、碗里根据孩子口味加麻油和醋，可以吃饭时吃，也可做小吃给孩子下午吃，很不错！ 猪腰粥 材料 材料：白米1杯，猪腰1个，姜丝少许，葱花少许 调味料(1)：料酒1大匙，葱2根，姜2片 调味料(2)：水8杯，盐1茶匙，胡椒粉少许 做法 1、白米洗净，加水8杯煮开，改小火煮到米粒熟软。 2、猪腰片开，剔除中间的臊筋，切花，另将一锅水烧开后加入调味料(1)，将猪腰汆烫过捞出、冲净。 3、将猪腰放入粥内同煮，加入姜丝和盐、胡椒粉后熄火盛出，撒上葱花即可食用。 小诀窍 1、猪腰中间的筋如果片不干净会有尿臊味，可以请肉贩先处理，自己再片就比较容易。 2、买回来的猪腰一定要泡水，而且要多换几次水，才能去除猪腰的腥昧。 炖猪腰 材料 主料：猪腰子800克 辅料：杜仲15克，核桃30克 做法 1、先将猪肾切开，去肾盏，洗净。 2、猪肾与杜仲、核桃肉一起炖熟后，去杜仲、核桃肉即可。 小诀窍 食物相克： 核桃：核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不易食之。 核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。

如何煮猪腰汤窍门

这是一道挑战味蕾的菜。为什么这么说呢，因为你做好了会很好吃，但如果你做不好，那你的舌头就要受罪了，下面就跟大家分享腰花汤的做法！ 首先，准备原料： 1.猪腰子（一个） 2.香菜（一把），不喜欢香菜的可以用葱花 3.白萝卜（一个） 4.姜（一块） 5.料酒（适量） 6.盐（适量） 7八角（一块） 然后，开始操作： 1.把猪腰子切开；重点：去除猪腰子上的白膜，千万不要怕麻烦，不然汤的味道会很重（臊）。 2.将猪腰子切成腰花；（具体操作：一、斜45°切，且不要将猪腰子切断；二、竖向90°切，且不要将腰花切断；三、再将腰花切成段） 3.将腰花放置碗中，切半块姜片放入碗中，放入适量的料酒和盐，腌制10—15分钟，去其（臊）味。 4.将白萝卜洗净切成小块，将半块姜切片，与腰花一同放入锅中，加入适量的盐、八角，加入适量的水煮至2小时左右。 5.将香菜洗净，切至1cm左右的小段，在汤出锅时，撒入香菜。 最后，一道美味的腰花汤就完成了。腰子的味道很重千万不要怕麻烦，一定要把腰子处理干净。 如果你也跟我一样是个吃货，有着一颗吃货的心，那么让我们一起去探索生活中的那些美味！！！

排骨猪心汤怎么做好吃

材料 猪心1个，青椒150克，水发木耳25克，葱米、姜末各10克，料酒20克，精盐3克，味精2克，湿淀粉20克，汤30克，油800克。 做法 1、将水发木耳切成片。青椒切成象眼片。猪心抹刀切成片，用料酒10克、精盐1克腌渍入味，再用湿淀粉10克拌匀上浆。 2、锅内放入油烧至四成热，下入猪心滑散至熟，倒入漏勺。 3、锅内放入油30克，下入葱末、姜末炝香，下入猪心、木耳、青椒炒匀至熟，烹入用余下的调料(不含油)对成的芡汁翻匀，出锅装盘即成。