催奶猪蹄汤详细做法

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享猪脚圈汤做法的宠物知识，其中也会对催奶猪蹄汤详细做法(催奶猪蹄汤详细做法大全)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

催奶猪蹄汤详细做法

准备材料：猪蹄 300g、食盐 适量、八角 适量、桂皮 少量、料酒 适量、调和油 少量、柿子椒 少量。 一、第一步将猪蹄洗净，用刀切块备用，如下图所示。 二、将干辣椒，八角，桂皮准备好，放旁边备用，如下图所示。 三、锅内放水，点火烧开，猪脚涝过备用，如下图所示。 四、放少许油炒猪蹄，放入八角，桂皮，盐，料酒，翻炒片刻，如下图所示。 五、然后锅内放入适量的水直到将水煮沸，如下图所示。 六、煮沸后盛起后放入高压锅压半个小时，如下图所示。 七、半小时后即可盛入碗中，这样猪蹄汤就完成了，如下图所示。

猪脚圈怎么做好吃，红烧猪脚圈的家常做法

猪脚圈汤怎么做如何做好吃

主料

脚圈两个 花生&黄豆各—把

辅料

葱白两段 生姜，大料，桂皮适量 盐，味精适量 蒜叶适量
猪脚圈汤的做法步骤

1. 黄豆花生浸泡三小时

2. 脚圈清理干净飞水去血沫

3. 重新置清水，加入脚圈，花生黄豆，葱白大料桂皮生姜，盐

4. 煮开后再烧十五分钟关火

5. 出锅前放入味精，蒜叶即可

猪蹄黄豆汤的做法

猪蹄黄豆汤： 用料：猪蹄、黄豆、食盐适量、葱1段、姜1块、黄酒1大匙、白胡椒粉少许。 1、选用新鲜的猪蹄，新鲜猪蹄颜色粉红。颜色发白的可能是被浸泡过，颜色发乌的就是不新鲜了。 2、猪蹄剁成小块。放入凉水锅中，汆水。 3、汆水后的猪蹄冲净沥干。葱切段，姜切片。 4、干黄豆提前浸泡一晚，之后冲净沥干。 5、所有材料入高压锅中，倒入适量水，喜欢喝汤的话就多倒些水，调入料酒和少许盐。 6、选择“豆类/蹄筋”档。普通高压锅的话要压大约30分钟，熟后再调入适量盐和白胡椒粉即可。 猪蹄有丰富的胶原蛋白，有美容的功效。而中医认为黄豆有补脾益气、清热解毒的功效，有着极高的营养价值。

猪蹄、大枣、枸杞、黄豆能一起煲汤吗？

当然可以，用在一起可以起到滋补强壮的作用，药食同源，更何况上述大枣和枸杞子本来是药食两用的东西，服用绝对安全，补气养血、补益肝肾，亚健康的人值得服用！但要注意的是黄豆和大枣皆有滞气碍脾的作用，服用过多或脾胃虚弱者服用后果会有腹胀气，矢气多，或者不思食的表现，应该配伍一些理气的东西如陈皮（即年久的桔皮、新剥下的桔皮不宜用）、砂仁、豆寇、木香等！再服用就不会出现胀气了！

红烧蹄髈圈的做法，红烧蹄髈圈怎么做好吃，红烧

材料
主料：蹄髈1只
配料：大料2个，桂皮1块，葱几根，姜几片，料酒小半碗，老抽2大匙，糖3大匙，食用油2匙
做法
1、蹄髈焯水拔净毛，备用。
2、炒锅坐火上放2匙油，接着放2匙糖，炒成糖色，放蹄髈，翻炒使其使皮微黄。
3、再放老抽、料酒，翻炒成你需要的酱油红色，可以酌情加减。
4、把炒锅内的蹄髈放电压力锅内，把汤汁浇在蹄髈上，放入葱、姜、大料、桂皮及余下的白糖，然后从锅边上加水，量要加足，但不要瞒过蹄髈，要露出皮。盖上锅盖加压25分钟。
5、换炒锅，把压力锅内蹄髈及大量汤汁倒入，大火烧开收汁，稍有浓缩时，改中火、小火。在收汁时，用锅铲不断把汤汁浇在蹄髈上，直到汤汁浓稠、蹄髈红亮，停火。大功告成。

美味的猪脚圈 猪蹄的做法 猪蹄怎么做

用料 (一汤匙=15ml) 猪蹄 500g 葱 姜 八角 一颗 花椒 十粒 生抽 两汤匙 老抽 半汤匙 料酒 一汤匙 冰糖 一汤匙 香油 半汤匙 步骤 1 猪蹄清洗干净，锅中放水放葱姜烧开后，放入猪蹄开着盖子煮两分钟，捞出用冷水冲降温，沥干 步骤 2 炒糖色：锅中放一汤匙色拉油，放一汤匙冰糖碎（冰糖用布包好砸碎），小火煮到冰糖融化颜色变深 步骤 3 倒入焯好的猪蹄，不断翻炒至粘满糖色 步骤 4 倒入两汤匙生抽，半汤匙老抽炒匀至猪蹄全部上色 步骤 5 倒入一汤匙料酒和姜片炒匀 步骤 6 把一颗八角和十粒花椒装入茶包袋，和葱同时放入锅中 步骤 7 加足量水没过猪蹄，水开转小火加盖焖两个小时 步骤 8 开盖转大火收浓汁水，出锅前淋些香油炒匀即可 小贴士 1. 猪蹄要开水下锅焯水。开水能让猪蹄的肉皮更紧实，炖制时不易烂。 2. 要用冰糖，冰糖会让猪蹄成品颜色红亮。 3. 为了成品软嫩只放生抽老抽不放盐。盐最容易使蛋白质凝固，所以不放一点盐。 4. 要控制好火候。炖制的时候一定是开最小火，用铸铁锅炖两小时，普通锅子要炖三小时左右。小火是保证猪蹄软嫩的关键，大火会将猪蹄炖的烂不成形。

猪蹄与什么一起煲汤好喝呢？

猪脚含有非常丰富的胶原蛋白质，长期食用不管是对老人还是小孩还是青年都有好处。女性经常食用还有美容养颜的功效哦！在享用美食的同时还能护肤，真是一举两得呢！ 猪脚又称为猪蹄或者猪手、猪四足。分前猪脚和后猪脚两种。前猪脚的肉比较多骨头比较少，形状是直形；后猪脚的肉比较少骨头比较多，形状是弯型，前后猪脚是相反着的。在中医中认为猪脚是一种与熊掌相似的佳肴，也是能治病的“好药”。 猪脚本身有丰富的胶原蛋白，是一种能够构成韧带、肌腱和结缔组织的重要的蛋白质成分，而且还有美容养颜的功效。 猪脚本身含有的胶原蛋白质在经过烹调的过程中可以转化成为明胶，它可以结合很多水分达到有效改善机体的生理功能与皮肤组织细胞的储水功能，有效的防止皮肤太早褶皱，延长了皮肤衰老的时间。 猪脚对于身体经常感到疲乏、麻木、腿部抽经、失血性休克、缺血性脑病等患者是有辅助功效的，青少年经常食用有助于生长发育，老年妇女经常食用对于骨质疏松的速度也能有效的减缓。 因为猪脚有丰富的胶原蛋白，所以它能促进毛皮的生长状况，对于脑血管患者和冠心病患者也能有效的改善。 猪脚有营养丰富，味道可嘉。它除了作为平常的菜肴之外，还是不错的佳品呢。曾有食品的营养专家分析得出猪脚含有维生素A、B、C和钙、铁、磷等物质，特别是在猪脚的蛋白质被水解之后产生的十一种氨基酸的含量是与熊掌没多大区别的。 猪脚一般是用作烧、卤、炖汤食用；在购买猪脚的时候要检查一下猪脚的局部有没有溃烂的现象，避免食用者被病菌感染。买回猪脚之后首先要把毛刮干净或者拔干净，然后把猪脚剁成一块一块的，与配料一起入锅。 比如：富含胶原蛋白的猪脚与红枣、花生、枸杞搭配炖汤，以无糖无油低盐的方式来炖煮完成之后，这道菜肴不只是有淡淡的酒香味，在品尝起来的时候那滋味更是无比的香甜呢。是不是有种未见其物已闻其香的感觉了呢！ 好了，那下面我们来详细的了解一下花生炖猪脚是如何制作的吧！ 需要的材料有：猪脚五百克、生姜两片、枸杞适量、花生适量、米酒三百毫升、盐少许。 第一步：买回花生之后先在清水里浸泡一段时间，将生姜切片备用。 第二步：准备好需要用到的食材和调味料，然后将猪脚洗干净并且沥干水分备用。 第三步：在锅里放足清水，等待水烧开之后把猪脚放入过下水，目的是为了把血水去掉，然后再捞起来把水分沥干备用。 第四步：把备用的猪脚放入锅中，并将红枣、枸杞、生姜、花生一起放入，再将事先准备好的米酒也一同放入锅中。接着往锅里倒入冷开水直至水量能完全把食材浸泡完为止。 第五步：把锅子放入电锅中，在外锅加两杯水，然后按开关开始炖煮。等开关跳起来之后的十五分钟，再往外锅倒入两杯水，然后进行第二次的加热炖煮，直至开关再次跳起来的时候，不要急着开盖，先闷煮十来分钟然后加入盐搅拌好就可以享用了。

煲猪脚汤用什么材料

猪脚汤怎么做才好喝？多加这两种食材，炖出来的汤比老母鸡还养人，女人气血不足要常喝这碗汤，多喝气色好，制作方法非常的简单，一点也不麻烦，并且喝起来一点都不腻，朋友们可以煲给你们的家人喝喝。