莲藕和莲子一起熬汤吃好吗？

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享莲藕莲子排骨汤的做法的宠物知识，其中也会对莲藕和莲子一起熬汤吃好吗？(莲藕和莲子一起熬汤吃好吗宝宝)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

莲藕和莲子一起熬汤吃好吗？

藕经过煮熟以后，性由凉变温，失去了消瘀清热的性能；而变为对脾胃有益，有养胃滋*，益血，止泻的功效。 莲子性味甘平、具有补脾止泻、益肾固精，养心安神等功效。莲子除含有大量淀粉外，还含有β－谷甾醇，生物碱及丰富的钙、磷、铁等矿物质和维生素。特别提示：莲子纵然有千般好处，也非人人皆宜，例如那些常常便秘的人就不太适合吃莲子。
没有副作用的，可以经常煲来吃

正宗莲藕排骨汤的做法

湖北莲藕排骨汤的正宗做法

莲藕炖排骨汤怎样做好喝

莲藕莲子炖排骨汤的做法步骤图，怎么做好吃

用料 莲藕 一段 小排骨 莲子 适量 生姜 葱段 莲藕莲子炖排骨汤的做法 将排骨用水焯一遍 放入生姜黄酒适量。然后捞起 将藕切片 可以切大一些 以防碎掉 将藕片 排骨 莲子一起放入高压锅中 倒入适量黄酒 放入生姜 盐 可以随个人口味当一点胡椒，本人不爱 基本不放。 吨四十分钟，放入汤碗中，放上葱段

莲藕排骨汤的做**效

排骨莲藕汤

　　食疗功效:清热消痰、补血养颜、滋*润燥、健脾养胃

　　营养价值:膳食纤维、黏性蛋白、多种维生素和微量元素、磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白

　　适宜人群:一般人皆可食用，尤其是贫血和失眠者

　　禁忌人群:湿热痰滞、血脂高、脾胃虚寒者

　　排骨莲藕汤所需材料

　　主要食材猪排骨、莲藕、姜片、葱花

　　排骨莲藕汤的做法

　　1将莲藕去皮洗净，切厚片。

　　2将猪排骨洗净过水，并冲洗干净。

　　3将排骨、莲藕和姜片放入煲内，加适量水，待水开后改小火煲两小时，起锅装碗，撒上葱花即可。

　　排骨莲藕汤的功效与作用

　　莲藕具有消暑清热、除烦解渴、补心生血、清热润肺、健脾开胃的功效。排骨营养丰富，具有滋*壮阳，益精补血的功效。莲藕排骨汤此汤具有清热消痰、补血养颜、补肾养血、润肠排毒、滋*润燥、健脾养胃、壮筋骨的功效。这样的一道养生的汤品可以有滋补气血的作用，还可以提高人体的免疫力，对于润肠通便有一定的效果，而且还可以有提高体质的作用哦，对于健脾开胃有好处。

莲藕炖排骨的做法

教你莲藕炖排骨简单又美味的做法

莲藕莲子炖排骨汤的做法步骤图，怎么做好吃

用料 莲藕 一段 小排骨 莲子 适量 生姜 葱段 莲藕莲子炖排骨汤的做法 将排骨用水焯一遍 放入生姜黄酒适量。然后捞起 将藕切片 可以切大一些 以防碎掉 将藕片 排骨 莲子一起放入高压锅中 倒入适量黄酒 放入生姜 盐 可以随个人口味当一点胡椒，本人不爱 基本不放。 吨四十分钟，放入汤碗中，放上葱段

莲藕排骨汤应该怎样做？

莲藕排骨汤 ＃燥润汤羹＃——莲藕排骨汤，喜欢《陈情令》的小盆友肯定都喜欢这道汤啦 原料：排骨、莲藕、葱、姜、料酒、白醋。 做法步骤： 第1步、排骨斩成小段儿。 第2步、莲藕洗净。 第3步、莲藕去皮。 第4步、锅中放水烧开，把排骨放入焯烫, 捞出放入砂锅中。 第5步、砂锅中放入葱段，姜片、白醋、料酒，放入开水。 第6步、莲藕切片儿。 第7步、将切好的莲藕放入水中洗干净。 第8步、莲藕捞出备用。 第9步、排骨炖半个小时后，将莲藕放入砂锅中一起炖一个小时左右。 第10步、莲藕排骨汤就做好了。 第11步、开动吧

藕炖汤怎么防止变黑

排骨藕汤是秋冬季食补的好选择，可是煲藕汤可是非常有学问的，很多时候煲出来的莲藕汤都是黑色的，卖相实在难看。这是因为莲藕含有丰富的铁质和单宁化学成分。铁质遇热会**，色泽会转深。单宁中的酚类产生醌的聚合物形成褐色素，汤色和藕都会慢慢变深，又称鞣质发生了化学反应。另外，鞣质变色的另一种原因是与金属生成深色的鞣质盐，如遇铁后变成蓝色。 一般用铁锅煮的藕汤就是黑的,如果你不是用的铁锅那可能是藕不是新鲜的,或者放了很久的,熟了后就是黑色的。 莲藕汤 怎样煲莲藕汤不会黑 1、最好用陶瓷或不锈钢的器皿来煮，避免用铁锅、铝锅和铁刀，以减少**发黑。 2、过长时间煲汤和反复加热，以及温度过高如用高压锅，都会使**充分，煲藕汤时藕就会慢慢变黑。所以，莲藕汤不要过长时间地慢慢煮。 3、先开水烫藕。想让莲藕保持洁白本质并不困难。在100℃的沸水中汆烫70秒就可以让所有的多酚**酶失去作用，也就叫停了多酚向醌的转变过程。这种方法适用于莲藕炖汤。 4、除了高温处理，适当添加酸性物质也能绑住多酚**酶的手脚。比如加醋能很大程度地避免多酚**酶的催化作用，使莲藕保持洁白的色泽。方法：准备好一盆凉水，在凉水中放入一定量的白醋，莲藕放入其中浸泡一会儿，酸性物质能够抑制多酚**酶的催化作用，使得莲藕不会发黑变色，保持洁白的颜色。 5、莲藕切开取皮后易被空气**变色，要避免这种情况的发生最好的办法就让莲藕在炒前隔绝氧气，所以为防变色把切好的藕片放入清水或盐水中浸泡，可以避免藕片变黑。 6、莲藕去皮，切块，在下锅前用热水加少许盐泡1-1.5小时。 7、莲藕一定不要下得太早，炖久了也会黑，排骨炖的时候一定要将浮在面上的血泡子清理干净。 8、若莲藕一次没有用完，可覆上保鲜膜，特别是将切口的部分包覆好，放入冰箱冷藏保存，大约保鲜一个星期。 莲藕汤 藕汤变黑还能喝吗 从藕为什么会变黑的原因上看来，变黑的莲藕汤自然是能吃的。但是，如果是因为放得太久了变黑，肯定就不新鲜了，就不要吃了。藕汤变黑如果不是因为变质，那是可以喝的。当然，味道会差很多，营养也会打折不少。 莲藕汤 以上词条内容均来源网络，均系原作者观点及所有，仅供参考，不代表京东立场，感谢您对京东的支持，祝您购物愉快！

大骨头汤炖莲藕的做法

祛湿，营养丰富