手撕包菜 饭馆味的做法步骤图，怎么做好吃

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手撕包菜 饭馆味的做法步骤图，怎么做好吃

用料 大蒜 四五个小瓣 干红辣椒 4～5个 包菜 不需要太多 陈醋 老抽 生抽 盐 蚝油 手撕包菜 饭馆味的做法 撕包菜 包菜根不要 只需要叶子 不用撕太多 多了反而还不好吃 洗净 把水尽量沥干些 把蒜剥好 切半 辣椒切成一节一节的备用 拿一个小碗调酱 生抽三汤匙 老抽蚝油三分之一汤匙 陈醋三汤匙左右喜欢醋的可以多放点 以自己口味来调 搅匀备用 锅中倒油 等油热了 放入蒜爆香 转小火放干辣椒 稍微炸个几秒钟 开大火 把沥干水的包菜放入锅中翻炒一分钟左右 加一点点盐 盐不要太多 注意 盐翻炒之后再加 最后一步 把调好的酱汁倒入锅中 翻炒二十秒左右 关火 出锅

手撕包菜怎么做

手撕包菜怎么做

手撕包菜怎么做？把包菜撕块，油热后炒肉炒至金黄，放入葱蒜干辣椒炒香，加入包菜断生，加入盐鸡精，来回翻炒.。

有哪些经典的美食纪录片

论美食记录片，我就服《舌尖上的中国》。我真的感觉这个记录片可以看出那个大片的感觉来同时还带有一点农家气息。很NICE 初次看见这个节目是在电视上，CCTV那个频道上，具体哪个好像是1和9都在轮播但是时间点不一样，其实我本身就是一个吃货吧，但是平时不会轻易显露出来，毕竟民以食为天嘛。当我第一眼看到这个剧目，我是被它独特的声音给吸引的，它的那种可以传递到心灵的声音真的很有凝聚力，然后渐渐的在这个纪录片上我看到了来自全国各地的特色，这个纪录片并不是如它的标题一般，只是在介绍美食。更重要是还是全国各地的风俗习惯和地域特色，我感觉是这样的，然后这只是一个大的概念啊，其中的重心还是不会脱离美食，虽然不是如豪华酒店般精致，但是来自各个村落、不同的地域的人们演绎独属他们的手艺，不管是在材料选择还是烹饪手法上来看，好像是在欣赏一场场艺术表演，当做饭成了一种艺术它看起来也不是那么的平凡，仿佛注入了灵魂。自此之后，我的一个理想诞生了：我要当一个美食家，尝遍来自全国各地的食物，节目组赞助还不用掏饭钱，岂不是美滋滋。 随着日益的长大，我对远方的向往日益的增强，但是受现实所迫，我被拘束到了现实中，时间和金钱实在是**为力，然后这个舌尖上的中国纪录片就满足了我的遐想。真的很推荐这个节目，我一直在追更。