今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享苦藠要腌制多久的宠物知识,其中也会对苦藠腌制多久?(怎么腌苦蕌好吃)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!
苦藠腌制3个月。原料:新鲜藠头10公斤,精盐1公斤,白酒0.3公斤,鲜红辣椒0.7公斤,红糖4公斤。
腌制方法:
1、将藠头须根剪掉,晾干,然后与精盐、新鲜的红辣椒、红糖、白酒混合,拌匀
2、装入洗净无油的缸中腌制。
3、每周用木棍翻动一次。1个月后,加盖封泥贮存。3个月后即成甜藠头。
原料:新鲜藠头10公斤,精盐1公斤,白酒0.3公斤,鲜红辣椒0.7公斤,红糖4公斤。腌制方法:
1、将藠头须根剪掉,晾干,然后与精盐、新鲜的红辣椒、红糖、白酒混合,拌匀
2、装入洗净无油的缸中腌制。
3、每周用木棍翻动一次。1个月后,加盖封泥贮存。3个月后即成甜藠头。
苦藠洗净沥干水分放泡菜坛中加盐水白醋白糖腌制一晚
1.苦藠洗干净用盐腌制一天
2.第二天放白糖腌制一天装入碗里封好
3.第三天把花椒八角大料老姜盐水等备好
4.把这些放入一干净没有油的玻璃瓶把苦藠放入玻璃罐中
5.倒入盐水淹过苦藠把盖子盖好密封放入冰箱里1个月就可以吃了是很可口的下饭菜,还可以用来做其它配菜用
备用食材:藠头1000克,食盐30克,白糖200克,红糖200克,生抽35克,香醋130克,凉白开适量;
制作过程:第一步,藠头准备出适量,将其去掉根和须,将藠头仔细清洗干净,然后控一控其中的水分,注意要保证藠头的表面无生水;
第二步,处理好的藠头放入一个大碗中,加上食盐,用手将其抓拌均匀后,静置腌制3个小时,同时重新准备一个带盖的容器,放入白糖、红糖、醋和生抽;
第三步,用一个无油的筷子将其搅拌下,然后放入腌制好的藠头,加入凉开水,凉开水可以没过藠头的表面便可,不用放得太多了;
第四步,再次用筷子将其搅拌下,将容器的盖子封住,然后将其放入在冰箱中冷藏腌制,每天都记得要将其取出来,用无油的筷子搅拌下;
第五步,差不多5天的时间,藠头便可入味了,这个时候可以将其装入在事先杀毒并且保证无水无油的小瓶子中保存,随取随吃便可。
1、用刀切掉葱过长的梗和根须,留下约一寸长的葱头,把葱头最外面一层的老皮撕掉。
2、用清水淘洗干净葱头,捞出沥干水分。
3、铺上菜板,用菜刀轻轻拍打一下葱头,使其变松散。
4、将拍过的葱头装在碗里,加入适量的盐,凉拌酱油,醋,几滴香油,腌制二十分钟即可。
上一篇
怎么去房间烟闻?