今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享猪蹄汤怎么做下奶的宠物知识,其中也会对熬猪蹄汤放什么材料催奶(熬猪蹄汤放什么材料催奶最好)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!
生了孩子如果发现没有奶水怎么办?现在都担心食品安全,特别是针对小孩子的奶粉。刚生下来的孩子最好还是母*喂养,所以就要想办法下奶。有经验的老人一般都会用猪蹄煲汤来下奶,既安全又有效。那下奶食谱有哪些呢?小编给你讲讲最简单有效的下奶汤的做法。 准备食材:猪蹄适量、姜片、葱段、料酒、八角、桂皮等。 1、猪蹄洗干净,切成小块的。在锅中放入清水,把猪蹄放到锅里,开大火煮。在煮之前一定要清洗掉猪蹄的表面脏东西和猪毛哦。 2、大火烧开,水开了之后在锅里加入料酒和葱段,继续煮5分钟。 3、煮好之后关火,把猪蹄捞起来,水倒掉。并且去清水冲洗猪蹄,把猪蹄上面的泡沫和别的东西冲掉,沥干水分放好。 4、把洗好的猪蹄放到高压锅中,并且加入蒜、姜、八角、桂皮等辅料,放入适量的清水,水的分量以淹没食材为准。 5、开大火,把汤煮开。水开之后把大火转成小火,慢慢的继续熬一个小时。一个小时之后就可以做好了,出锅之前记得加食盐调味。 猪蹄花生汤的做法 下奶猪蹄汤的做法很简单,主要是把猪蹄中的营养熬出来溶入到汤水中。但是下奶猪蹄汤并不仅仅只有一种做法,很多时候下奶猪蹄汤里面还会加其他的食材,比如花生、黄豆、黑豆等食材,对下奶也很有作用。 准备好猪蹄2只,花生半碗,辅料准备盐、姜、葱等适量。 1、选干净新鲜的猪蹄,最好选前蹄,前蹄的肉比较多。注意要把猪蹄上的毛清理干净,还要用小刀轻轻刮去上面的污渍,再用清水冲洗。 2、把洗好的猪蹄切成小块的,放到沸水中,加入料酒和葱段,慢慢煮3分钟。这样可以把猪蹄的血水和腥味去掉,还可以让汤没有那么油腻。 3、花生提前10分钟用清水浸泡,稍微泡发之后倒入水分再冲洗一遍就好了。 4、姜切两片,葱切成段,洗干净之后把葱、姜、花生、猪蹄等全部的材料都放到锅中。 5、加清水,清水要淹没所有的食材才可以,最好用高压锅和炖锅。高压锅炖一个小时就好了,因为高压锅比较快;炖锅可以慢慢炖2到3个小时。注意水开之后要变成小火,不能一直用大火。 6、炖好之后出锅之前加入盐调味。 猪蹄排骨汤的做法 食材:猪蹄500克,猪大排500克,鸡架500克,白菜适量,虾米少许。 做法: 1、将猪蹄、排骨、鸡骨架用温水洗净,放火锅内,加水烧开; 2、撇去浮沫,放入葱花、姜片、花椒、料酒,用急火连续煮2-3小时; 3、直至汤汁呈*白色、浓香扑鼻时捞出骨头; 4、将浸泡好的海米放入汤锅内,把白菜切成小块,也放入锅内,用旺火翻煮,加盐、味精,搅匀即成。 大枣煮猪脚 原料:猪脚500克,大红枣30克,花生米30克,生姜、葱、花生油、盐、味精、绍酒、胡椒粉、清汤各适量。 制法: 1、猪脚洗净砍成块,大红枣、花生米用水泡透,生姜去皮切片,葱切段。 2、锅内加水适量,烧开,放猪脚,煮净血水,倒出。 3、将油倒入锅中,放入姜片、猪脚块,淋入绍酒爆炒片刻,加入清汤、大红枣、花生米、葱段,用中火煮至汤色变白,加盐、味精、胡椒粉调味即可。 食用功效:补血益气,强身通*。 蜜果猪蹄汤 无花果有健脾清汤、解毒消肿、通*的作用。此菜由无花果和补血益气、通*的猪蹄共煮而成,具有补气血、下*汁的功效,适于产后气血不足、*汁缺乏者食用。
准备材料:猪蹄 300g、食盐 适量、八角 适量、桂皮 少量、料酒 适量、调和油 少量、柿子椒 少量。 一、第一步将猪蹄洗净,用刀切块备用,如下图所示。 二、将干辣椒,八角,桂皮准备好,放旁边备用,如下图所示。 三、锅内放水,点火烧开,猪脚涝过备用,如下图所示。 四、放少许油炒猪蹄,放入八角,桂皮,盐,料酒,翻炒片刻,如下图所示。 五、然后锅内放入适量的水直到将水煮沸,如下图所示。 六、煮沸后盛起后放入高压锅压半个小时,如下图所示。 七、半小时后即可盛入碗中,这样猪蹄汤就完成了,如下图所示。
准备材料:猪蹄2个,黄豆1小碗,料酒1勺,姜1块,盐1茶匙 1、猪蹄洗净切块放入冷水中焯一下。 2、准备好的姜放在案板上切成片状备用。 3、将黄豆和焯好的猪蹄倒入砂锅中。 4、砂锅内倒水淹没猪蹄,并倒入料酒, 5、接着倒入切好的姜片。 6、大火煮开后,转小火炖约90分钟后加少许盐。 7、接着再炖10分钟。 8、10分钟后出锅即可食用。
准备材料:猪蹄 300g、食盐 适量、八角 适量、桂皮 少量、料酒 适量、调和油 少量、柿子椒 少量。 一、第一步将猪蹄洗净,用刀切块备用,如下图所示。 二、将干辣椒,八角,桂皮准备好,放旁边备用,如下图所示。 三、锅内放水,点火烧开,猪脚涝过备用,如下图所示。 四、放少许油炒猪蹄,放入八角,桂皮,盐,料酒,翻炒片刻,如下图所示。 五、然后锅内放入适量的水直到将水煮沸,如下图所示。 六、煮沸后盛起后放入高压锅压半个小时,如下图所示。 七、半小时后即可盛入碗中,这样猪蹄汤就完成了,如下图所示。
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