今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享油炸荔浦芋头的做法的宠物知识,其中也会对芋头条怎么炸好吃(芋头条怎么炸好吃又脆)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!
在沿海地区,许多 特色小吃是备受众多顾客的钟爱,而炸芋头便是在其中一种。炸芋头需要将油的温度上升到80以上,那样能够使山芋外皮越来越松脆甘甜,再依据自身的口感撒一些白砂糖、老红糖等,味儿会更优正宗。在炸芋头的全过程中,不必将水溅下锅中,要不然会给皮肤产生损害,下边教大伙儿制做炸芋头。  冬瓜做粥优选将冬瓜煮熟,磨碎,煮粥时添加南瓜泥,搅拌使小米汤和南瓜泥彻底结合,二者的营养成分充足配搭,具有提鲜增润的实际效果。小米的营养丰富多彩,常吃有益于人体消化吸收,小米健脾养胃调理人体,促消化,补*、健脾胃等作用。做粥时搭配山芋,冬瓜及其红枣,熬成的粥颜色就让人胃口,山芋切一小块,红枣清洗,小米入锅煮沸后就可以添加山芋和红枣,文火慢熬,当接近成熟时,再添加南瓜泥,无需放糖,就能吃出甜丝丝的味儿。煮粥时加几片山芋,不仅能够提升粥品品相,提鲜提色,也有食疗保健功效。  焖饭,用材:腊肠二根,干香菇,荔浦芋头,稻米适当。作法:干香菇放冷水里泡开,荔浦芋头切条后再切大丁,腊肠切圆圈,涮锅加温后加点油下香肠炒香,然后放山芋丁煸炒断生,泡开的平菇清洗后放进锅中通炒,把全部原材料火灾煸炒5分钟上下,放进洗完的稻米,用炒勺把稻米和食物搅拌匀称后添加开水,盖上外盖焖熟就可以。  山芋做反沙也是较为美味的,把山芋去皮洗干净,切割成正方形条。锅烧滚油把山芋炸至熟。熬糖:锅中放水放糖熬糖液,糖和水的占比是2:1,熬的全过程中持续的拌和,当糖液冒出的泡沫由大缩小的情况下放入炸好的山芋,玄火煸炒至起沙。
荔浦芋头怎么蒸最好吃,有哪些简单又好吃的做法?荔浦芋头甜香粉糯,直接蒸熟就很好吃。荔浦芋头有很高的营养,荔浦芋中的黏液,在煮熟食用后可以转化成免疫球蛋白,提高我们身体的抵抗力。另外荔浦芋中还有一种叫氟的矿物质,可以保护我们的牙齿,预防蛀牙。今天就给大家推荐一款深受我家孩子喜欢,做法超简单的蓝莓芋头条,需要准备的食材有:荔浦芋头 半个,蓝莓果酱 适量。 第一步:荔浦芋头削掉外皮,像龙宝这种接触芋头黏液会手痒的,一定要戴上手套或者是用塑料袋隔着削皮。挑选荔浦芋头要选比较匀称的,拿在手上有重量的会比较好,太轻的芋头,水分少,吃起来口感偏干不够香。 第二步:芋头切成1厘米大小的方块,长度随意,喜欢整齐的可以全部切成一个长度。芋头是一种强碱性的食物,可以中和身体里的酸性物质,调节酸碱平衡,从而有滋润皮肤的好处。切芋头的时候可以先去烧一锅热水。 第三步:盘子里垫一张油纸,把芋头条平铺放到油纸上,芋头条平铺可以节约蒸的时间。锅里水的烧开后,把盘子放到锅里开大火隔水蒸5分钟左右。 第四步:蒸芋头条的时候,用小碗准备适量的蓝莓果酱,龙宝用的蓝莓果酱比较浓稠,可以加一点水调稀一些。蓝莓中含有大量的花青素,是很好的护肤水果。 第五步:芋头条蒸到变成浅浅的粉色,用牙签能轻松穿透就是蒸熟了。 第六步:蒸好的芋头条取出来,放到盘子里,搭成积木的样子,这一步是孩子要求的,不讲究的话,直接随意放到盘子里就可以了。 第七步:把蓝莓果酱淋到芋头条上,一盘简单又好吃的蓝莓芋头条就做好了,超简单。
荔浦芋头的做法 芋头的种类也算比较多,但是最好吃的就要数荔浦芋头了。荔浦芋头的个头大,营养丰富,也因此成为了很多家常菜中的一员。因此,经常用芋头来做菜的妈妈们,就不妨试一下用荔浦芋头为家人做一顿美味的晚餐了。没有做过芋头的妈妈们,也可以跟着来做这道美味的荔浦芋头菜喔! 荔浦芋头的做法 荔浦芋头也叫槟榔芋,其最大特点就是个头大,因此妈妈们也不用担心会分辨不出哪些是荔浦芋头。如果妈妈们已经知道懂得分辨了,那么就学习一些关于做荔浦芋头的做法吧: 一、荔浦芋头炖五花肉 1、准备材料:五花肉、荔浦芋头、啤酒、盐、冰糖、酱油、胡椒粉、生姜。 2、将五花肉切块,用开水烫一下后捞出,将荔浦芋头去皮洗净切块。 3、热锅中放入油、冰糖,快融化的时候,就加入五花肉、芋头翻炒。 4、加半罐啤酒、酱油、胡椒粉、生姜、适量清水用大火烧开。 5、转小火后加盖炖2小时至肉酥软。 二、荔浦芋头扣五花肉 1、准备材料:五花肉、荔浦芋头、盐、蜂蜜、白糖、酱油、南*、胡椒粉。 2、将五花肉煮熟后捞出沥干,用小竹签在肉皮上扎刺密孔,以盐和蜂蜜涂抹。 3、将五花肉炸金黄捞出,放入温水中稍浸,切片并用盐、酱油、白糖、南*、胡椒粉拌匀。 4、将荔浦芋切片加调味料,上笼蒸至肉酥时取出,反扣在盘中。 荔浦芋头怎么蒸 既然知道了学习了一些做荔浦芋头的方法,那么究竟怎么蒸才是最好的呢?这也是需要掌握一些简单的技巧的,妈妈们把这个蒸法学了,没准还可以运用到其他菜肴中去。因此,就让妈妈百科怎么蒸荔浦芋头吧: 首先,要准备半个或者一个荔浦芋头,然后准备调味料:水、油、生抽、盐。 其次,将荔浦芋头去皮洗干净,然后切成大小适宜的方块状。 然后将切好的荔浦芋头分别倒入油、水、盐和生抽,并且荔浦芋头要搅拌均匀。 最后,蒸锅中的水烧开后,将芋头连盘放入,大火蒸30分钟即可 当然,如果妈妈们想把荔浦芋头整个蒸的话,也是可以的。其方法也很简单,就是将荔浦芋头去皮洗干净,然后就放入蒸炉中蒸就可以了。要判断荔浦芋头是否熟了的话,可以用筷子戳一下中间,如果能够完全戳进去,那就是可以吃了。 荔浦芋头怎么做才好吃 蒸荔浦芋头的方法很简单,而且不需要注意什么细节。但是,如果妈妈们想要用荔浦芋头来做一顿美味的晚餐的话,如果没有注意细节问题,是做不出好吃的荔浦芋头来的。因此,以下的一些细节可以帮助妈妈们做得更好吃: 1、挑选新鲜的荔浦芋头,新鲜的荔浦芋头是做好吃的荔浦芋头的基础。因此,妈妈们在挑选芋头的时候,应该注意挑选一些手感比较沉,而且荔浦芋尾部是带钩的,不是圆的.为好的荔浦芋头。 2、除了要挑新鲜的荔浦芋头之外,最好能够挑选新鲜的五花肉。如果五花肉是馊的了话,也会影响口感。 3、配料最好要齐全。一道菜能不能做的好吃,除了主料是新鲜的外,配料齐全也是很重要的。如果是炸过的荔浦芋头再用来做扣五花肉,不可缺少南*和胡椒粉。如果是炖的话,一定要备有生姜,可以去味,最好还倒入一些啤酒,可以增加味感。 ;
香蒸荔浦芋头的做法
荔浦芋头是这种很大的芋头哦,不是小芋头,通常菜场会像卖冬瓜一样切开来卖
芋头去皮,切成较小的滚刀块(这样可减少蒸的时间,也更加入味)将油、水、盐和生抽混合与芋头块拌匀,装入盘中
蒸锅中的水烧开后,将芋头连盘放入,大火蒸25分钟即可。出锅点缀青菜碎装饰
芋头一个,炸粉适量,油,盐,芹菜段,花生 一、芋头切片 芋头削皮,切片,然后放置在太阳下晒掉水分,大概晒了一上午。 二、炸粉准备 把炸粉,花生、芹菜段、盐(适量)一起放到盆子里加水搅拌,调和至糊状 三、油炸芋头 锅里倒入油适量,中火热油(不能用大火,否则等会炸出来的芋头会很黑,超级上火) 试探下油温,油热的差不多了,就可以开始炸芋头了。 用筷子夹芋头片,放到调和好的粉糊里面,蘸取足够的炸粉花生糊,然后放入锅里油炸。 不时用筷子翻动芋头,使的两边炸至金黄,即可取出装到盛器里 芋头放到盛器里,把油漏出,即可装盘食用啦 这样,香喷喷的炸芋头就做好啦,做法不难,趁着周末,就捣鼓起来吧 对了,炸好的芋头记得趁热吃哦,冷了就不脆不酥啦,口感可就没那么好了哦~
荔浦芋头其实就是香芋给你几种经典的做法香芋焗骨
材料:排骨、红葱头、蒜片、青红椒片、芋头
一、
把买回来的排骨切成小块,(约2厘米)
然后洗干净加入生抽,味精,料酒,让它入味半个小时 ,注意哦:此时不能加糖和生粉,否则做出来脆的口感)
二、
爆香红葱头,蒜片、青辣椒、(先炒芋头,炒的要很干才行)然后再把菜逐个下锅炒到八成熟,千万不要炒熟了。因为一会要和排骨焗太熟会影响口感。
三、
加少许油,放入淹制过的排骨,开始煎。在排骨的四周洒上少许的高粱酒。
把排骨和酒拌匀,注意拌的时候要慢慢的从俩边开始,不然排骨会散的。
煎到6成熟的时候切少许的姜片(是为了把酒的香气和排骨的味提出来)
四、
盖上锅盖慢慢焗,中途要多看看,不能糊了影响口感,至熟透。
五、
出锅前加入适量的生抽,和糖(个人建议可以放糖改成排骨酱, 教您红烧香芋怎么做,如何做红烧香芋才好吃1。香芋洗净,切成块。
2。鸡蛋打碎,加入淀粉,搅拌。
3。姜切片,辣椒切成条,葱切成段。
4。将香芋块放入鸡蛋糊中挂浆。
5。花生油加热,将香芋倒入油锅,炸至今**捞出。
6。将葱,姜,红椒放入剩下的油锅中,放入盐,味精,糖,生抽,及适量的湿淀粉。
7。将汁浇到香芋上即可。
教您香芋饼怎么做,如何做香芋饼1.取槟榔芋头放入蒸笼中蒸熟,去皮搅烂,加入葱油、精盐、白糖拌匀,然后制成直径为5厘米的饼坯12个。
2.取鸡蛋打散,放入饼坯拖蛋液,取出后粘上面包粒、白芝麻、碎松仁,并用手轻轻按几下。
3.油锅置火上,待油温约五成热时,将已做好的饼坯放入,小火炸至芋饼外皮金**、内断生时捞起,摆入盘中即可上桌。 香芋饼的制作要领:1.炸制时火不宜太大,否则出现外煳里生现象;
2.香芋饼也有直接使用饼模成型的,外观更佳, 桂花香芋 桂花香芋的制作材料:
主料:芋头600克
辅料:牛奶60克,芝麻15克,松子仁15克,红绿丝15克,
调料:白砂糖180克,糖桂花5克,淀粉(豌豆)10克,猪油(炼制)60克
桂花香芋的特色:
此芋圆软烂甜嫩,桂香浓郁,清润适口。
桂花香芋的做法:
1.将芋头洗净,放入蒸锅内蒸至八成熟,取出剥皮,碾成泥,备用。
2.将芋头泥放入盆内,加入猪油,搅匀,放入适量糖、牛奶、糖桂花搅匀,分成均匀的小块,做成一个个小圆球,放入盘中,上笼蒸约10分钟后取出,撒上红绿丝、松子仁、芝麻(熟芝麻)。
3.炒锅内倒入清水少许,放入剩余的糖,熬成糖汁,用淀粉勾玻璃芡,浇在芋圆上,即可食用。
铁板香芋先把芋头拿过来去皮蒸熟后,打成芋泥,然后加入椰子汁和一些特制的调料,重新放到冰柜造型,成形之后再在外面拍上生粉,之后过油,才可以开始制作铁板香芋哦 香芋扣肉【原料】
主料:猪五花肉500克。配料:荔浦芋头400克,青菜适量。调料:蒜泥1克,八角末0.5克,南*15克,精盐2.5克,白糖5克,深色酱油25克,湿淀粉10克。淡二汤200克,花生油1500克(约耗75克)。
【制作过程】
(1)将芋头切成长6厘米,宽3.5厘米、厚4厘米的长方块。用火燎去肉皮上的毛,刮洗干净,放入沸水锅中煮至七成软烂时取出,用酱油(10克)涂匀。 (2)将蒜泥、南*、精盐、八角末、白糖和酱油(10克)调成料汁。(3)用中火攻热炒锅,下油烧至八成熟,放入芋块炸至熟后捞起,再放入猪肉炸约3分钟至大红色,倒入笊篱沥去油后,用清水冲漂约30分钟,取出切成与芋头同样大小的块。 (4)将肉块放入料汁碗内拌匀,再逐块将皮向下,与芋块相间排在大碗间,上笼用中火蒸约1小时至软烂取出,复扣在大碟中。周围饰以焯过的青菜。 (5)用中火烧热炒锅,倒入蒸肉的原汁,加淡二汤和酱油(5克),用湿淀粉调稀匀芡,加油(15克)推匀、淋在扣肉上便成。
【工艺关键】
1.煮肉时,煮至用筷子插入,可把肉提起为度。不够烂插不进,过烂则提不起肉。
2.炸芋头时待芋头浮出油面即可捞起。
凉水隔水放入芋头,大火蒸15分钟即可。 食材 步骤 荔浦芋头 2.洗干净去皮 3.切成1公分厚的片,放盘子里给错开摆。 4.凉水锅放入芋头 5.出锅撒白糖,趁热吃。美! 拓展资料芋头里最好吃的数荔浦芋,它肉质细腻,具有特殊的风味。同时个头大,芋肉白色、质松软者品质上等。剖开芋头可见芋肉布满细小红筋,类似槟榔花纹,栽培学称之为槟榔芋。 各地均有栽种。母芋椭圆形,子芋5个~8个。以产母芋为主,一般单个重1000~1500克,大的可达2500克。而且营养丰富,含有粗蛋白、淀粉、多种维生素、较高的钙和无机盐等多种成份,具有补气养肾、健脾胃、强身健体之功效,既是制作饮食点心、佳肴的上乘原料,又是滋补身体的营养佳品。 【荔浦芋头的营养价值】 1、增强免疫力:能增强人体的免疫功能,对于癌症手术后放射化疗以及康复,有辅助治疗作用。 2、洁齿防龋:氟的含量较高因此芋头有洁齿防龋,保护牙齿的功效。 3、解毒防癌:芋头中含有一种粘液蛋白,在被人体吸收后能产生免疫球蛋白,提高身体的抵抗力,因此芋头可以解毒,对人体的癌毒有抑制消解作用,可以用来防治肿瘤等疾病。 4、美容乌发:芋头为碱性食品,能中和体内积存的酸性物质,协调人体的酸碱平衡,达到美容养颜,乌黑头发的效果,还可以用来防治胃酸过多。 参考资料 蒸荔浦芋头_百度百科
芋头一个,炸粉适量,油,盐,芹菜段,花生 一、芋头切片 芋头削皮,切片,然后放置在太阳下晒掉水分,大概晒了一上午。 二、炸粉准备 把炸粉,花生、芹菜段、盐(适量)一起放到盆子里加水搅拌,调和至糊状 三、油炸芋头 锅里倒入油适量,中火热油(不能用大火,否则等会炸出来的芋头会很黑,超级上火) 试探下油温,油热的差不多了,就可以开始炸芋头了。 用筷子夹芋头片,放到调和好的粉糊里面,蘸取足够的炸粉花生糊,然后放入锅里油炸。 不时用筷子翻动芋头,使的两边炸至金黄,即可取出装到盛器里 芋头放到盛器里,把油漏出,即可装盘食用啦 这样,香喷喷的炸芋头就做好啦,做法不难,趁着周末,就捣鼓起来吧 对了,炸好的芋头记得趁热吃哦,冷了就不脆不酥啦,口感可就没那么好了哦~
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