求推荐几个美食类的网站或者论坛，我想学点厨艺。

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关于美食的网站有哪些？

美食天下 http://****meishichina***m/天天美食网 http://****ttmeishi***m/POCO美食网美食杰 http://****meishij****/ 这些网站里面都有“友情链接的”里面有很多美食网站，我就不一一列明了！~~~

北京美食街排行榜是怎样的？

北京美食街排行榜是：簋街、牛街、九门小吃、护国寺小吃街、前门大街。 1、簋街：夜食者的天堂 簋街被称为北京餐饮一条街，每晚10点以后才火爆起来，所以曾被称为“鬼街”。这里百分之九十的店铺都是餐饮业，一公里多的大街有130多家店铺，餐厅鳞次栉比，红灯高挂，很多饭店24小时营业，晚上别处寂静，这里华灯初上。 2、牛街：京城**街 牛街牛街是北京市西城区牛街街道内北起广安门内大街南至南横街的一段街道，因回族聚居而闻名，亦因为在这条街上拥有牛街礼拜寺而闻名于世。 这里有着诸多清真及老北京特色小吃，面茶、豆汁儿、焦圈、爆肚、驴打滚、碗糕等，应有尽有。如果想吃**肉，来这里就对了，这里有专门经营**肉的百年老店聚宝源、爆肚满的五香烧**肉夹饼、年糕李的年糕、洪记小吃的牛肉粒等。 3、九门小吃：老字号**地 九门小吃坐落于北京著名的风景区什刹海北沿，***故居西侧，在近3000多平方米的老式四合院中，让人足不出户品尝京城传统老字号小吃。 最具代表性的12家老字号小吃：爆肚冯、馅饼周、德顺斋、年糕钱、小肠陈、褡裢火烧、奶酪魏、茶汤李、月盛斋、羊头马、豆腐脑白、恩元居。让你在四合院的市井风光中一次吃个够。 4、护国寺小吃街：吃遍清真京味小吃 护国寺小吃街位于北京二环内西北，什刹海西侧，是一条以小吃著称的街道。小街的风格古色古香，街上遍布着各种美食店铺。不管是外地游客还是本地的老北京，都会常来走走逛逛，品尝美食。 5、前门大街：集美食与购物于一体 前门大街位于京城中轴线，北起正阳门箭楼，南至天坛路，与天桥南大街相连。自古便有“天街御道”之称的前门大街，是明清时期帝王将相们出城赴天坛的必经之地，以后就逐渐成为一片商业区。 前门大街可谓是集美食、购物以及特色商业街于一身的著名商街。这里云集了众多美食老铺、老字号商铺，近年经修葺规划后还吸引了不少国际品牌进驻，因此成为很有人来京必逛的商圈之一。

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西安必吃的十大美食有哪些

西安必吃的十大美食有以下10种：**肉泡馍、腊汁肉夹馍、秦镇米皮、Biangbiang面、肉丸糊辣汤、臊子面、夜市烤肉、葫芦头泡馍、小炒泡馍、贾永信柿子饼等等。 1、**肉泡馍 羊肉泡馍简称羊肉泡、泡馍。它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。 2、腊汁肉夹馍 外地人首次听说肉夹馍，都认为是病句，这是与古汉语有关，肉夹馍，其实是"肉夹于馍"。“肉”字放在前面起到强调的作用，引人垂涎。 3、秦镇米皮 好吃的面皮其妙处全在那一勺油泼辣子，很多商家视为绝密，有很多人把秦镇米皮、宝鸡擀面皮、还有关中蒸面皮统称凉皮，其实是不对的，之所以没写凉皮，是因为凉皮分很多种，岐山擀面皮，秦镇米皮，坊上的酿皮等等。 4、Biangbiang面 biangbiang面其实就是扯面，可以说是陕西第一面，其名由来是因为在制作时面条和案板拍打发出的声音而得名。 5、肉丸糊辣汤 此糊非彼胡，西安肉丸糊辣汤，汤里有牛肉丸、土豆、豆角、卷心菜等多种菜品。河南的是肉丁胡辣汤和素胡辣汤，除了羊或牛肉丁，菜品多是豆腐丝、面筋、海带丝，口味上西安是麻辣。 6、臊子面 陕西的臊子面每地市的做法都有所不同，做工讲究、用料多样、口味丰富，最有名的岐山臊子面讲究：“酸辣香，煎稀旺、薄筋光”的九字诀不是任何一种面食所能比拟的。 7、夜市烤肉 好的烤肉,筋焙的好坏是关键,肉好 木炭火 烤时要讲究360转,孜然 辣子香,喜欢刷酱的可以刷酱.吃时筋中有肉,肉中有油,口感层次分明。 8、葫芦头泡馍 葫芦头泡馍讲究馍筋肠烂，汤鲜味浓不腥不膻。现在的葫芦头只能称之为大肠泡馍，葫芦头只是大肠和小肠连接那一小截，并非某药王的葫芦。 9、小炒泡馍 如今在西安守着吃泡馍的大多是稍上了些年纪的人，还有外地的游客。在西安的土著们尤其是女孩子，越来越多的人更喜欢小炒泡馍。 10、贾永信柿子饼 贾永信家门前总是排着长队，因为这里的柿子饼异常诱人。黄橙橙、香喷喷的柿子饼色泽鲜亮，吃起来甜而不腻，也不粘牙。第一次去的时候吃太饱，后来临走的时候又去吃了一次，至今还回味无限呢。

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