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香芋饺子馅的做法大全图解

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享芋头饺子馅做法大全的宠物知识,其中也会对香芋饺子馅的做法大全图解(香芋饺子馅的做法大全图解)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!

香芋饺子馅的做法大全图解

这道用蔬菜做的四喜饺子,外表跟普通饺子有点不一样,听说还是宫廷经典饺子呢,它有花朵一样的形状,别以为做法好难,与普通饺子是一样,只需一片粉皮,包的时候只粘合中间的位置,留下四个孔,再放点自己喜爱的食材便可,超简单,这个香芋蔬菜四喜饺子里面一点儿肉都没有,用芋泥做馅心,配搭几种健康的蔬菜,蒸一蒸就好,味道清甜香滑,适合怕长肉肉又嘴馋的我,快到冬至了,你也学做一下这道有喜庆寓意的饺子吧! 香芋蔬菜四喜饺子 主材料:金龙鱼饺子专用麦芯粉 200克,温水90克,芋头 250克,西兰花 50克,甜玉米 50克,已发香菇 2个,水果胡萝卜 50克,小葱 10克, 配料:金龙鱼花生油 10克,盐5克,鸡粉 0.5克,胡椒粉 1克 准备好金龙鱼饺子专用麦芯粉、金龙鱼花生油、各式蔬菜等材料 把温水、金龙鱼饺子粉放一起,加入2克的盐 把金龙鱼饺子粉拌至均匀后放一边静置30分钟左右,这款饺子粉揉出来的面团光滑有弹性,擀面皮不回缩,能帮助你做出更好的饺子 烧热一个锅,注入适量的金龙鱼花生油,把小许葱白放油里爆出香味,因为我这个四喜饺子底部不是用的肉馅,所以在炒芋泥的时候专门用了这款金龙鱼花生油,它浓郁的花生原香可以让馅料口感更好丰富,层次更好 把切成颗状的芋头放入锅内炒至有点黄香 加入盐、鸡粉、胡椒粉,另加入1碗半的清水煮芋头 待芋头煮熟透至绵软,水分9成干,并用铲子把芋头擦成茸 盛起芋茸,把余下的葱花拌入,胡萝卜、玉米切小即可,香菇、西兰花切小颗,香菇拌入小许盐用微波炉加热2分钟,西兰花拌入小许花生油、水、盐,用微波炉加热1分钟 取出饺子皮面团,用面粉棍擀成大片,用小碗按出圆面片,即为饺子皮 取一片饺子皮,放入适量的芋茸 把饺子皮两边对接,不用完全粘合,留四个孔,并把处理好的西兰花、甜玉米、香菇、胡萝卜分别放在孔内 把做好的四喜饺子的边上再按压一下 沸水入锅,把香芋蔬菜四喜饺子蒸8分钟左右即可取出食用 这道素四喜饺子可沾点各式风味的酱料也是挺好吃的;饺子馅用这些材料做,健康又简单,多吃也没长胖的担忧

香芋饺子馅的做法大全图解

香芋饺子馅怎么做才好吃

香芋不适合做饺子,无论怎么做,都很难做出好吃的味道,用来做别的食物,香芋还是很不错的

老家特色芋饺的正宗做法,老家特色芋饺怎样做才好吃的

主料 猪肉 250g 红薯粉 400g 毛芋 1000g 辅料 芝麻油 适量 盐 适量 酱油 适量 蚝油 1勺 料酒 2勺 小葱 适量 虾皮 适量 步骤 1.毛芋洗净去皮 2.切小块,放压力锅或普通锅蒸熟备用 3.猪肉剁成末,加料酒,蚝油,盐,芝麻油,酱油,往一个方向搅拌均匀。 4.加入葱花,再拌匀 5.取红薯粉,因为颗粒较粗,可以放入食品袋中,用擀面杖来回压碎,多使几回,就可成细粉。 6.擀细了的红薯粉 7.可以用第5步相同的方法让蒸熟了的芋成泥状 8.慢慢加入红薯粉,象揉面一样,揉均匀。此步不加一滴水的,所有的水分全从芋中来。红薯粉不可全部一次性加入,因为芋的品种含水份不一样,加入的红薯粉也会不一样。过多会硬,不好包成型,过少太软也成不了型。 9.搓成长条,摘成小剂子,放在手心里,搓圆,二手合掌按扁如同饺子皮一样形状。 10.放入馅料,包成三角型。馅料只需一点点,不可太多。因为此皮不象普通饺子皮,不具有韧性。 11.如此,可以流水作业一般操作 12.看,大部分已包好 13.先来一个最正宗最原始的做法,清水烧开或高汤入锅烧开,放入芋饺 14.加盖煮,直至饺子上浮熟透。 15.盛碗,汤中可以加炊皮(熟虾皮),紫菜,猪油,再加点酱油,盐,小葱。香喷喷滑溜溜的饺子就可以吃啦。

芋头馅饺子的做法窍门

芋头馅饺子来说的话,就是把芋头剁碎,要放在饺子里面,然后就可以做成这种馅。

芋头玉米饺子的做法,芋头玉米饺子怎么做好吃

芋头饺子皮的做法比例1挑选玩好无破损的芋头,清洗干净,加水煮30分钟以上,筷子能够轻松插入即可。2芋头下锅煮后开始准备馅料。五花肉剁成肉末。3香菇提前泡发,切成末,与肉末混合,加盐、鸡精、辣椒粉、料酒、生抽、老抽、泡香菇的水可以加小半碗,有蚝油也可以加一点点。4葱洗净,切成末,除留一点点煮饺子的时候作为点缀,其余的全部混入肉馅中。5搅拌均匀。6取250克红薯淀粉,大约一碗的样子。7用擀面杖或者酒瓶等将红薯粉压碎。然后盛出一半左右先放着,不要全部一起用。8准备时间还是有点长的,芋头在此期间应该是已经熟透了,提前捞出晾一下。到这一步的时候芋头应该是温热稍微有点烫手。芋头剥皮,与粉混合揉成团,粉不够的话少量添加刚才盛出的那部分红薯粉。9这是揉好的坯子。10揪一小团,两手用力搓揉,剂子要错软,不然很容易在做饺子皮的时候开裂。11不要用擀面杖压,用手从中间一点点的往外捏,擀面杖压的话太容易开裂了,而且容易沾案板。12按正常包饺子的方法包好久可以了,注意不要拉皮子,得推着捏合。13全部包好。(我最后那四个懒得捏花了,就直接一合,这是最常见的包法)14锅中放一点油,然后烧热加足量水,水中可以加一点盐。烧沸后下入饺子。我剩了点肉馅,一起丢下去煮了。15视饺子的大小煮6-10分钟。16加一点老抽调色,撒入葱花,熟了就可以出锅了。17很Q弹的芋头饺,趁热吃。

老家特色芋饺的正宗做法,老家特色芋饺怎样做才好吃的

主料 猪肉 250g 红薯粉 400g 毛芋 1000g 辅料 芝麻油 适量 盐 适量 酱油 适量 蚝油 1勺 料酒 2勺 小葱 适量 虾皮 适量 步骤 1.毛芋洗净去皮 2.切小块,放压力锅或普通锅蒸熟备用 3.猪肉剁成末,加料酒,蚝油,盐,芝麻油,酱油,往一个方向搅拌均匀。 4.加入葱花,再拌匀 5.取红薯粉,因为颗粒较粗,可以放入食品袋中,用擀面杖来回压碎,多使几回,就可成细粉。 6.擀细了的红薯粉 7.可以用第5步相同的方法让蒸熟了的芋成泥状 8.慢慢加入红薯粉,象揉面一样,揉均匀。此步不加一滴水的,所有的水分全从芋中来。红薯粉不可全部一次性加入,因为芋的品种含水份不一样,加入的红薯粉也会不一样。过多会硬,不好包成型,过少太软也成不了型。 9.搓成长条,摘成小剂子,放在手心里,搓圆,二手合掌按扁如同饺子皮一样形状。 10.放入馅料,包成三角型。馅料只需一点点,不可太多。因为此皮不象普通饺子皮,不具有韧性。 11.如此,可以流水作业一般操作 12.看,大部分已包好 13.先来一个最正宗最原始的做法,清水烧开或高汤入锅烧开,放入芋饺 14.加盖煮,直至饺子上浮熟透。 15.盛碗,汤中可以加炊皮(熟虾皮),紫菜,猪油,再加点酱油,盐,小葱。香喷喷滑溜溜的饺子就可以吃啦。

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