番茄黄瓜鱼的做法，番茄黄瓜鱼怎么做好吃，番茄

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番茄黄瓜鱼的做法，番茄黄瓜鱼怎么做好吃，番茄

食材 主料 番茄酱 2勺 黄瓜鱼 1条 辅料 蒜 3个 葱 1根 盐巴 1g 酱油 1匙 鸡精 1g 料酒 1勺 步骤 1.黄瓜鱼去内脏，用生姜盐巴料酒腌制 2.油锅预热放入黄瓜鱼 3.煎两面金黄 4.蒜葱切末 5.煎鱼剩下油放入蒜葱炒香，加入番茄酱 6.加适量水加鱼，大火煮来小火慢炖 7.水剩点加鸡精酱油 8.加入葱花 小贴士 鱼要事先腌制15分钟

咸干黄花鱼怎么做

一、 1、取出半干的黄花鱼，洗干净直接切（不用解冻）。 2、生姜切丝，可以多放点姜，蒸出来的姜很好吃，把蒜切成蒜末。 3、黄花鱼切成小段。 4、放生姜，葱，糖，料酒，上锅蒸20分钟就OK了。 5、刚刚蒸出来这个鱼很好出来很多油水，蒸出来以后要吃了倒点醋下去 就可以了，如果家里不吃酸的可以另外拿个碗把醋另外倒出来蘸着吃。 二、 准备食材：咸黄鱼1条约750g、春笋500g、上汤、精盐、味精、绍酒、胡椒粉、葱、姜各适量。 具体做法： 1、春笋加精盐焯水后放入沙锅底，咸黄鱼斩成块放在笋上，加葱、姜、绍酒，注入上汤，上小火煨1.5小时。 2、然后用精盐、味精调味，撒胡椒粉即可。 3、小诀窍：春笋焯水要透，咸黄鱼要选上好的，调味时要控制好咸度。

黄瓜鱼怎么做好吃

食材 主料黄瓜鱼1条 辅料盐葱姜3片蒜3瓣蒸鱼油2大匙油3大匙 步骤 1.把处理好的黄瓜鱼放入盘中，在鱼的肚子里或四周方上姜，蒜,面上洒上少量盐，放入锅中蒸熟 2.蒸好后将鱼取出，把姜、蒜去除，在鱼的表面淋上蒸鱼油 3.葱切丝，洒在鱼表面 4.锅中烧热油，将滚热的油泼在鱼身表面即可 小贴士 蒸鱼的之前可以在鱼身上划几刀，这样鱼比较容易蒸熟 快乐的生活在水里的小鱼,无缘无故就这么被某人清蒸了~~~真是好冤枉哪~~~大家动筷子的时候请为它默哀3秒吧~~~ 1~~2~~3~~ 开吃~~~~食材 主料黄瓜鱼400g 辅料油适量盐适量料酒适量姜适量 步骤 1.以前因为怕杀鱼都不敢买鱼，后来知道卖鱼的可以帮忙杀后我就在也不怕买鱼了，鱼买回来就杀好的了 2.黄花鱼将鱼内脏去除，洗净，切花刀，放入盐，料酒腌制20分钟 3.平底锅热油，下姜片下锅煎香 4.待有姜的香味时把腌好的黄瓜鱼下锅用小火煎熟 5.即可起锅食用 小贴士 一点要用小火，不然容易烧焦 一种是 清蒸黄瓜鱼 一种是香煎黄瓜鱼

黄瓜香干鱼的做法！我买了鱼干就是那种小的鱼干！怎么做好吃？我油煎了不好吃！

材料
小干鱼200克，黄瓜1根，香干若干，葱姜、油、盐、料酒、鸡精适量。
做法
1、基围鱼冲洗干净，黄瓜去皮切段，香干切条待用。
2、起锅放油炒香葱姜，放鱼炒至变金**放1汤勺料酒。
3、放黄瓜、香干和1、2汤勺水炒至黄瓜变色，放盐和鸡精调味即可。
小诀窍
担心农药残留可削去黄瓜皮。

腌制的咸鱼怎么做好吃

清蒸黄花鱼怎么做好吃又简单窍门

清蒸黄花鱼怎么做才好吃：清蒸黄花鱼的简单做法，肉质鲜嫩，好吃

咸鱼炖茄子怎么做最好吃

炖的时候放点猪油

腌制咸黄瓜有哪些配方

黄瓜切成条，加盐，腌制十二小时，用纱布包好，放入酱油，糖，姜。

腌的咸黄瓜怎么做好吃

《炒咸黄瓜》

怎么样腌制咸黄瓜才好吃？

腌制黄瓜1）酱黄瓜的腌制方法 主要原料：黄瓜10斤切成数瓣辣椒2斤切开盐1--1.5斤酱油5斤白酒7两白糖7两味精2两生姜2两切片大蒜1斤方法：将切开的黄瓜、辣椒摆在盆里摆一层撒一些盐用盐煞水一天捞出凉一天把酱油放锅里烧开把白糖、味精放烧开后的酱油里溶化等酱油冷凉后倒入坛子里然后就可以把黄瓜、辣椒、生姜、大蒜、白酒放入坛里腌制了一定要密封好3天后就可以食用了（2）——美味黄瓜咸菜的制作方法主料：黄瓜10斤、小青辣椒2斤（最好要辣一些的，这样才够味）配料：盐1斤、酱油2斤、糖6两、姜2两、大蒜5两、味精2两、大料2个制作方法：1、先把黄瓜切成条或块，青椒去籽切成片，用盐1斤搅拌，淹12小时。然后用重物把淹好的黄瓜和辣椒中的水份去除。（我的方法是用笼屉，在蒸锅底部垫一个碗，支撑住重量，然后把黄瓜和辣椒码在笼屉上，盖上一层保鲜膜，再在上面放上一个盆，在盆里放上水，压着黄瓜整整1天。有条件的可以用石头压，注意一定要去除水份，不然黄瓜会坏的）2、36小时后，取一干净的盆（不能有水，一定要擦干），把压好的黄瓜放在盆中，把酱油倒入，没过黄瓜。（酱油如果是散装，要加热烧开晾凉）；把姜切成大片，蒜拍扁，放入，然后把糖、味精、大料放入搅拌即可。(3)美味咸黄瓜的腌制方法配料： 黄瓜10斤，盐：2斤，醋：1斤，糖：1斤，味精4两，辣椒5两，胡椒粉1包，大蒜8两。方法：一、先将黄瓜洗净、控干；二、把控好的黄瓜放入坛中，加上食盐压上石头，腌制三天。三、三天后将黄瓜捞出来控干，控上一天。四、将黄瓜放入坛内，按比例配料加工的大蒜、红辣椒，把味精、胡椒粉、米醋和白糖放在一起熬开，凉凉了以后倒入坛中），三天后就可以食用。