揪片的家常做法

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享揪片子功效的宠物知识，其中也会对揪片的家常做法(揪片的家常做法视频教程)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

揪片的家常做法

怎么做蛋炒揪片好吃？学做蛋炒揪片需要哪些食材？家常美食网厨娘四月老师为您提供蛋炒揪片的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蛋炒揪片。 做蛋炒揪片所需食材： 主料：小麦面粉300g，西红柿鸡蛋两个，青辣椒两个，蒜两瓣，葱一小段，生抽少量，老抽少许，陈醋少许，盐适量，油适量，花椒粉适量，白菜几片 蛋炒揪片的做法步骤： 1. 准备食材，白菜，西红柿，青辣椒，鸡蛋，葱，蒜。 2. 活一块面，面粉和水的比例2：1。活好后醒30分钟，多揉揉。按扁，擀成圆薄片，约3毫米厚度。 3. 用刀切一切，切成均匀大小的面片。 4. 水烧开，下白菜段煮煮，煮个1-2分钟。 5. 左手拿一块面片，右手用大拇指和食指揪成指甲盖大小的片。我喜欢大一点的片。 6. 揪好了，开大火，煮至沸腾关火。 7. 葱蒜切末，辣椒切段，西红柿切丁。 8. 热锅冷油，用电磁炉的话多来点油，大火，油热后，下鸡蛋，鸡蛋成型后，开小火，翻面。 9. 关小火，用铲子铲碎。 10. 少来点油，下葱蒜，辣椒炒炒，加点花椒粉，盐。 11. 下西红柿，翻炒1-2分钟。 12. 下鸡蛋，继续翻炒1分钟。 13. 来点水，加生抽，盐，陈醋，中火收汁。 14. 下面，来点老抽调哈色，多搅搅，小心糊锅。 15. 装碗，来来来，配着两瓣大蒜，开吃拉。 汤汁靠自己喜欢收汁，喜欢干的，就收少一点。还是要有点汤，面很吸水的。 平台声明

揪片子的介绍

揪片又称掐疙瘩，揪片儿，撅疙瘩，是山西晋中民间传出的一种汉族风味面食。 面和好后，撤成面片切成一寸多宽的条，用手一片一片揪入开水锅里（大小与手指头肚相同），煮熟后配上各种浇头食用。这种面食做法简单，吃着筋滑，适于青壮年吃。

新疆揪片子详解的做法步骤图，怎么做好吃

1.主料：面粉300克、羊肉100克
辅料：植物油30克、盐8克、西红柿1个、番茄酱20克、辣皮子3个、大蒜2瓣、花椒粉1克、小白菜1颗、洋葱20克、鸡精1克

2.把面粉里加少许盐、水和成光滑的面团用保鲜膜盖好，醒30分钟左右

3.再次把面团多揉揉，用擀面杖擀成厚1cm左右的长方形

4.把大盘子均匀地刷上植物油，把擀好的面片铺在盘子里，上面均匀地刷上植物油，用保鲜膜盖好，再次醒30分钟左右

5.把西红柿洗净切小丁，小白菜洗净切段，大蒜切末，辣皮子用热水泡两分钟捞起切末

6.洋葱切丁、羊肉切片

7.把醒好面片切成宽条

8.用手指在上面一下一下的压下去，将其压薄，两手捏煮压过的面的两端，轻轻一拉，面条就变得又薄又长，之后将面条挂在左手腕上，留一头让左手大拇指轻轻够捏住；右手大拇指轻快利索的将左手露出一点儿头的面揪下来

9.全部揪完后，汤锅大火烧开水，快速的把揪片子丢进开水里煮开

10.捞起过凉水，用植物油拌均匀防止沾连

11.热锅凉油，油热8成下羊肉翻炒出水分出香味，加花椒粉翻炒均匀

12.加辣皮子、洋葱翻炒出香

13.下西红柿翻炒出水分

14.加小白菜，加番茄酱翻炒均匀，加盐翻炒均匀，

15.加揪片子大火快速翻炒均匀

16.撒上大蒜末翻炒均匀即可

酸菜丸子烩揪片怎么做

你吃的东西怎么都没有听说过呢
揪片是什么呢？

给你介绍一个我的拿手菜：

酸菜土豆肉丸子汤的制作材料：
　　主料：土豆（黄皮）500克,酸菜250克,猪肉(肥瘦)500克,菠菜250克,洋葱（白皮）150克
　　辅料：鸡蛋清50克,玉米面（白）50克
　　调料：香叶3克,牛油250克,盐10克,味精3克,胡椒粉2克
　　酸菜土豆肉丸子汤的特色：
　　鲜咸、郁香、味浓
　　土豆肉丸子汤的做法：
　　1. 酸菜切段；
　　2. 猪肉剁细成馅；
　　3. 葱头切丝，土豆去切三角块，菠菜烫后切寸段；
　　4. 猪肉馅挤成小丸子80个；
　　5. 小汤锅炒葱头焖菜码；
　　6. 熟后兑入清汤，下入土豆块煮沸5分钟后调剂口味；
　　7. 肉馅小丸子用开水煮熟，用原汤煨之；
　　8. 起汤时每份8个肉丸子，汤上撒香葱即可.

求新疆炒片儿的做法

你好像是说炒揪片子吧。
先要拉好面，就像牛肉拉面那样，活面时加盐水，不象牛肉拉面加蓬灰。如无此技术，可到饭馆买下好的面。
新疆炒法要放西红柿，青椒、葱姜蒜、羊肉。

怎么做山西揪面块视频

我是山西的，这样的面条是卖不掉的。如果想要卖这些东东，有现成的机器，买来加工就好了，又好卖。试想一下，有新鲜的，谁会买你的那个干的，主要是面...

朋友，也许我的回答去让你有些沮丧，但这是忠言逆耳，对你有好处的。
我是山西的，这样的面条是卖不掉的。
如果想要卖这些东东，有现成的机器，买来加工就好了，又好卖。
试想一下，有新鲜的，谁会买你的那个干的，主要是面干了已后，口感就不如以前了，你吃吃挂面与鲜面条比对一下就知道了。

烧什么菜加番茄酱最好吃

番茄酱能烧的菜很多，关键看个人口味喜欢什么吃什么，以及烧菜人的厨艺，好吃的比如：荤菜番茄带鱼、番茄酱鸡翅、番茄酱排骨、素菜番茄菜花等 番茄酱带鱼做法如下：食材用料：番茄酱，葱，姜，蒜，白糖，胡椒粉，白酒，生抽， 1.带鱼切寸段，内脏要清洗干净，包着内脏的那块肉也要去掉，鱼鳍拣干净 2.放入胡椒粉，盐姜葱腌制，葱要大点，后期要拣出来，撒上适量白酒和食用油 3.裹上面粉下油煎炸，不要翻来覆去的翻个，定型后再动，宁愿煎的老点也不要太腥气，很多时候，做带鱼太腥就是煎的时候火候不好 4.煎炸后的带鱼成金**，，放置一边，控油 5.三大勺番茄酱，两勺糖，半勺生抽，在放入五勺清水，搅拌 6.锅内留底油，爆香葱姜蒜，倒入番茄酱汁，有小泡后倒入炸好的带鱼，所有带鱼裹上酱汁后，关火

新疆的特色美食有哪些？

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番茄酱都可以用来做什么？怎么做？

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