鸡蛋有哪几种做法（做菜）啊？怎么做才好吃啊？

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享各种蛋做法的宠物知识，其中也会对鸡蛋有哪几种做法（做菜）啊？怎么做才好吃啊？(鸡蛋的做法简单好吃的家常菜)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

鸡蛋有哪几种做法（做菜）啊？怎么做才好吃啊？

鸡蛋各种各样的做法

01 | 番茄滑蛋牛肉 番茄和鸡蛋是最佳CP，没有人能拒绝番茄炒蛋这道家常下饭菜，今天我们做个升级版，搭配上牛柳会更出彩。 腌制时巧用水淀粉锁住牛肉内部水分，打蛋液时也可以加入少许，口感加倍滑嫩。酸酸甜甜、滋味浓郁的汤汁用来拌饭，超开胃！ 02 | 茶叶蛋 茶叶蛋是非常美味的街头小吃，深受追捧。 清代美食家袁枚在其著作《随园食单》中，详细记录了茶叶蛋的制作过程，“鸡蛋百个，用盐一两，粗茶叶煮，两枝线香为度。如蛋五十个，只用五钱盐，照数加减，可做点心。”可见茶叶蛋的精髓之处就在于一个“煮”字。 用红茶煮蛋茶汤香浓，颜色鲜亮，煮出来的鸡蛋香气四溢，色泽诱人。去壳后露出漂亮的大理石纹路，丝丝入味。 03 | 三色蛋 用鸡蛋做冷菜，看似脑洞大开，当你吃过这道三色蛋，就会惊呼它的美味，妥妥的颜值口味双担当。 做起来也很简单，用生鸡蛋、皮蛋和咸蛋混合蒸熟，放凉后切成任意形状，成品颜色分明，口感Q弹，咸鲜适口。 04 | 五柳炸蛋 食不厌精的广东人，**蛋也有一套！鸡蛋炸到焦脆软嫩，再和五种切丝的腌菜同炒，因此取名“五柳炸蛋”。 炸鸡蛋不同于一般的荷包蛋，更加酥香，浇上酸甜的五柳之，酸酸甜甜，一点也不腻味，绝对能引爆你的餐桌！ 05 | 黄埔炒蛋 除了五柳炸蛋，广州有一道家常鸡蛋名菜：黄埔炒蛋，松软嫩滑，状态介于“滑蛋”与“煎蛋”之间。 这道的菜技巧在于打蛋的手法和摊蛋的火候，都很有讲究，最后还要巧妙利用余温加热，这样炒出来的蛋就像一匹黄澄澄的黄布，厚薄均匀，层次分明，口感嫩滑甘香。 06 | 虾仁滑蛋 虾仁滑蛋也是一道非常经典的粤菜，在茶餐厅很受欢迎，一口下去，既可以吃到鸡蛋的嫩滑，又能品尝到虾仁的Q弹。 自己在家做也不难，技巧在于蛋液稍稍凝结的时候，就要马上关火，然后轻轻推动蛋液，用锅的余热把蛋炒至啫喱状，口感才会滑嫩细腻。 07 | 剁椒炒蛋 别有风味，可以尝试下这道湖南风味的剁椒炒蛋法，试过一次就会上瘾。 做法特别简单，只需在平时炒蛋的基础上加入一些剁椒，先炒香剁椒和豆豉，再让鸡蛋回锅入味，十分香辣下饭哦！

鸡蛋的几种简单做法

鸡蛋的几种简单做法？ 鸡蛋家常简单做法不少，炒鸡蛋、蒸鸡蛋最简单了 分享个可乐鸡蛋的做法： 可乐鸡蛋不仅充分发挥了鸡蛋的质感，而且有了可乐的点缀显得更加浓郁香甜，还有酥酥的外皮，吃起来有丰富的口感，浓郁的汤吃，舀上几勺拌饭，拌面都超级棒 这款可乐鸡蛋层次非常的丰富，口感外酥里嫩，越吃越香，解馋又下饭，鸡蛋这样做太好吃了，浓郁香甜。 这款可乐鸡蛋的做法也超级简单。相比于其他的做法，更别有一番风味哦，对于小孩子来说也特别受欢迎，只要品尝上一次可乐鸡蛋，几乎所有人都爱不释手，既有鸡蛋的香味，又有可乐的香甜，丰富的口感，越吃越香，越吃越过瘾，解馋。鸡蛋加一瓶可乐就可以，食材做法都简单，百吃不腻。 可乐鸡蛋。 食材：可乐，鸡蛋，食盐，白醋，葱，姜，生抽，蚝油，芝麻。 第1步，先准备6个鸡蛋，把鸡蛋放进冷水锅中，加入一勺食盐，一勺白醋，水开后煮8分钟左右。 第2步，煮好之后过一遍凉水，然后再去掉鸡蛋皮，过一遍凉水比较好去皮。 第3步，锅中放入一点油，然后把鸡蛋放进去煎制，煎至鸡蛋表面金黄的时候，再加入葱姜，生抽，蚝油，倒入一瓶可乐，盖盖，煮至收汁就可以了，最后加点芝麻，葱花，就可以出锅啦。 这款可乐鸡蛋就做好了，外面酥酥的，里面嫩嫩的。

鸡蛋有几种做法?

生菜鸡蛋汤

配料：

生菜 200克、鸡蛋 两个、精盐 1克、花生油 3勺

烹饪步骤：

1.生菜洗净备用

2.鸡蛋两个，打到碗里打成蛋液

3.热油锅

4.倒入鸡蛋液摊成蛋饼

5.两面都煎一下

6.煎好后，加入两人份的水，烧开

7.烧开后，倒入生菜，重新烧开

8.重新烧开后，加入盐调味即可。

烹饪小贴士：

1.现在的生菜一般有两个品种，一种是包心的，一种是整个的，包心的生菜选颜色是翠绿的，茎部越白就越新鲜，菜叶是浅绿的，吃起来比较爽脆，而且菜心内部叶片变褐色，菜壳变软的话，就不要购买了。

2.成棵的生菜和包心的生菜，在选购的时候差不多，但是成棵生菜的叶片大而短的就比长形叶的好吃，长形的生菜吃起来会有苦涩味。

3.生菜上很有可能会有残留的农药化肥，所以在吃前一定要洗净。如果要生吃，不用直接入口，最好先用微波炉进行消毒处理。

生菜营养价值：

生菜中膳食纤维和维生素C较白菜多； 因其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，具有镇痛**、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效；生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促进血液循环的作用； 生菜中含有一种“干扰素诱生剂”，可**人体正常细胞产生干扰素，从而产生一种“抗**蛋白”抑制**。

功效与作用：

生菜味甘、性凉，有清热爽神、清肝利胆、养胃的功效。

1.消脂减肥：有消除多余脂肪的作用，对于爱美、希望保持身材的女性来说，是个不错的选择。

2.镇痛**：有降低胆固醇的功效，辅助治疗神经衰弱等症状。生菜所含有的维生素C还能有效的缓解牙龈出血等功效。

3.驱寒利尿：能**消化、增进食欲、驱寒利尿、促进血液循环等作用。

4.抑制**：其叶绿素中的铜钠盐具有抗癌变性能能有效防止癌变。

鸡蛋几种简单做法

鸡蛋作为日常必不可少的一种食材，因其丰富的营养价值及其细腻的口感而深受大家的喜爱，那么鸡蛋有哪些做法呢？接下来介绍几种简单的鸡蛋做法。 鸡蛋 2 盐 少量 糖 少量 葱 少量 1 水煮蛋（清水没过鸡蛋，加热至水烧开，五六分钟后即可。） 2 蛋饼 鸡蛋两颗，打成蛋液，加少量食盐。锅内抹油，加黄瓜丝等，倒入蛋液，记得翻面。（宜使用不沾锅） 3 西红柿炒蛋做法一 鸡蛋两颗，打成蛋液，锅内抹油，倒入蛋液。翻炒后放入碗备用。西红柿切成小块，切小葱，锅内抹油，放葱翻炒，放西红柿翻炒，加少量食盐以及两小勺白糖，放入鸡蛋继续翻炒，炒熟后，盛出即可 4 西红柿炒蛋做法二 鸡蛋两颗，打成蛋液，放盐搅拌。锅内抹油，倒入蛋液。翻炒后，再放西红柿翻炒，加两小勺白糖，放入鸡蛋继续翻炒。 西红柿切小丁可以保证汤汁尽可能地进入鸡蛋，使菜品更加入味。 清新进阶美食 1 蛋包三明治 三个鸡蛋打蛋液，加入三勺牛奶以及一勺沙拉酱，吐司切片。锅抹少量油，倒入蛋液，放入两边吐司，记得给吐司翻面，使其全部裹上蛋液。 2 待蛋饼完成，翻面放一片火腿，奶酪，生菜等自己喜欢的食材，将蛋饼折叠即可。

鸡蛋最好吃的15种做法

鸡蛋好吃的做法有哪些？

鸡蛋打入碗中蒸熟烧油，番茄酱，白糖醋，加水，下入荷包蛋。