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怎么炸土豆条才会脆

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怎么炸土豆条才会脆

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油炸土豆条的家常做法是什么?

取土豆,削皮,洗净,切成长条状,浸泡水中15分钟,沥干,锅中煮水,煮开后翻入土豆煮3分钟,捞出沥干,放凉后,将薯条打包放进冰箱冷冻室,速冻**,使土豆冻的硬梆梆,锅中倒油,加热至5成热,放入冻硬的薯条,炸至金**即可出锅;趁热撒上盐,蘸番茄酱即可。 介绍: 马铃薯茄科茄属,一年生草本植物,别称土豆、地蛋、洋芋等。土豆的人工栽培地最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。马铃薯,高15-80厘米,**或被疏柔毛。茎分地上茎和**茎两部分。马铃薯是中国五大主食之一,其营养价值高、适应力强、产量大,是全球第三大重要的粮食作物,仅次于小麦和玉米。 生态环境: 马铃薯性喜冷凉,是喜欢低温的作物。其**薯块形成和生长需要疏松透气、凉爽湿润的土壤环境。对温度的要求:块茎生长的适温是16℃~18℃,当地温高于25℃时,块茎停止生长;茎叶生长的适温是15℃~25℃,超过39℃停止生长。 拓展: 土豆的植株分地上和**两部分,地上部分有地上茎、羽状复叶、花蕾和果实;**部分有**茎、根、匍匐茎和块茎。地上部分结果与否与品种和外界环境条件有关,同一品种在不同年份和同年份种植时间不同均会影响到是否开花结果。

怎么制作外酥里嫩的炸土豆?

土豆条怎样炸好吃?

家常炸土豆条的做法,怎么做才能让土豆条不软

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炸土豆条最简单,用料最少的方法

做法一
1.将削去皮的土豆切成半厘米厚、4厘米长的方条(也可以切成蒜瓣形),用清水洗净,用漏勺控干水分。
2.炒锅上火,放入植物油烧热,将土豆条入中火炸至金**,捞出,控干油,撒匀盐,即可。

炸土豆条的做法是什么?

主料:土豆1个。 辅料:油适量、番茄酱适量。 无盐炸土豆条的做法: 1、土豆切条清水洗一遍。 2、然后煮一下,土豆不要全熟。 3、土豆变色,脆的时候捞出,放篦子上控干水。 4、锅中放油,自己在家炸不要用太多油。 5、然后把控好水的土豆条放油里炸至变色即可。 6、配点番茄酱即可。

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