荸荠有几种吃法？

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享马蹄的做法大全图片的宠物知识，其中也会对荸荠有几种吃法？(荸荠有几种吃法和做法)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

荸荠有几种吃法？

荸荠是生着吃还是炒着吃？教您正确吃法，荸荠干净还不流失营养

荸荠的做法

荸荠俗称马蹄，皮色紫黑、肉质洁白。口感味甜多汁，有“**雪梨”的美誉。生熟皆可食，尤以生食为佳。在湖北地区，街头有卖马蹄的小贩，会把个个都削得干干净净的，用一根竹签串起来，像北方的糖葫芦一样，泡在清水里售卖。它有清热泻火、利尿通便等作用。

荸荠煮水或榨汁， 能两岁的孩子吃吗？他治什么毛病的

问题分析： 你好，能治慢性咽炎。中医认为，荸荠性寒，味甘，具有清热解毒、生津止渴、利湿化痰等功效。它对金**葡萄球菌、大肠杆菌等病菌还有一定的抑制作用。 意见建议： 方法是取荸荠200克，去皮洗净切碎，放入榨汁机中榨成汁，饮汁即可。此为1次量，可长期坚持饮用。

马蹄怎么做好吃

食材 马蹄 250克 瘦肉 200克 青椒 1个 红椒 1个 姜 1小块 蒜 3瓣 酱油 15毫升 盐 适量 白糖 3克 花椒面 1克 淀粉 适量 黄豆酱 1汤匙 食用油 100毫升 方法/步骤 准备食材：马蹄、瘦肉、青椒、红椒、姜、蒜。 姜、蒜去皮，切细 青椒、红椒洗净，对剖、去籽，切成1.5厘米左右的段。 马蹄去皮后，对剖成两半，再对剖成四半的丁 瘦肉切成切成1厘米左右见方的丁，加入酱油、白糖、盐、花椒面、鸡精，拌匀，腌10分钟入味，再加淀粉、食用油用手抓匀，抓时手稍带力，抓1分钟以上，这样烧好的肉才嫩。 锅上放入食用油，将马蹄、青椒、红椒一起放入锅中翻炒2分钟左右，炒熟，备用。 锅中放入食用油，倒入瘦肉快速翻炒至瘦肉变色。放入姜、蒜、黄豆酱炒香，炒入味。 倒入炒好的马蹄、青椒、红椒，继续翻炒半分钟，关火。 加入盐、鸡精，和匀。 装盘。

马蹄做菜怎么做好吃

做法1：桃胶荸荠汤
准备食材如下：荸荠8颗，桃胶10克，枸杞20克，冰糖30克，清水适量
具体做法如下：先将桃胶泡发，清洗干净，将荸荠去皮洗净，将枸杞清洗干净，然后起煮锅，将桃胶，荸荠，枸杞放入锅中，加入冰糖，大火煮开后，转成小火煮15分钟即可！
做法2：马蹄糕
准备食材如下：马蹄粉140克，荸荠200克，冰糖60克，食油适量
具体做法如下：马蹄去皮后切碎，再将马蹄粉过筛，筛后的马蹄粉加入100克的清水调匀备用，起锅放入700克的清水、冰糖和少许的食油，烧至冰糖融化，冰糖融化后，把马蹄粒加入稍煮1-2分钟，然后把马蹄粉桨慢慢的加入，要一边一边搅拌，直至粉桨呈透明状态，调好的糕糊倒入容器中，放冰箱冷冻30分钟，再切成小块煎热后就可以了!
做法3：荸荠猪肉丸
准备食材如下：五花肉500克，荸荠200克，食盐1茶匙，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，淀粉3汤匙，花生油1小勺
具体做法如下：将五花肉去皮，切小块，然后剁成肉末，把荸荠拍扁剁碎成颗粒状，跟肉末放在一起，再加入1茶匙食盐，加入1汤匙生抽，加入1汤匙蚝油，加入3汤匙淀粉，然后顺时针搅拌至起劲，加入1小勺花生油，再次搅拌均匀。然后把肉馅做成肉丸子，放到蒸锅蒸熟即可！
做法4：荸荠桂花糖水
准备食材如下：荸荠20个，蜂蜜2汤匙，冰糖30克，桂花1抓
具体做法如下：荸荠洗净去皮，锅里放适量水，放入荸荠，放入冰糖，大火煮开后转小火煮20分钟，再加入桂花煮5分钟，煮好后根据口味加入蜂蜜即可！
做法5：荸荠炒虾仁
准备食材如下：荸荠200克，虾仁200克，小葱1根，姜1块，大蒜3瓣，食盐1茶匙，料酒1汤匙，胡椒粉半茶匙，鸡蛋1个
具体做法如下：新鲜虾仁放入碗中，加入少许食盐，加入1汤匙料酒，加入半茶匙胡椒粉，加入半个蛋清，抓匀腌制一会。将荸荠去皮后切小块，焯水备用。姜切片，蒜切片，小葱葱白切段，葱绿切葱花备用。起锅加油烧热，下葱姜蒜，小火炒香，再下虾仁，大火翻炒30秒，再下荸荠，加入少许食盐，翻炒均匀即可！

马蹄怎么做菜

第一道：马蹄炒苦瓜 推荐理由：这道菜色泽清新、口感清爽，马蹄的清甜中和了苦瓜的苦味，搭配上木耳，营养丰富，是一道不错的秋季时令菜。 食材： 苦瓜：一根，木耳：一小把，荸荠：5个。 制作步骤： 1、苦瓜洗净，对半切开去籽，切薄片备用。 2、荸荠洗净，去皮切片，备用。 3、锅内放入适量水，水开放入苦瓜焯水1分钟，捞出。 4、锅热油热，放入荸荠翻炒1分钟。 5、再加入苦瓜片，翻炒均匀。 6、加盐调味后出锅享用。 第二道：马蹄炒肉片 推荐理由：秋季有“润秋燥”、“贴秋膘”的习俗，这道菜清爽不油腻，补水润燥，美味正当季。 食材： 马蹄：5个，瘦肉：一块，生姜、小葱、料酒、淀粉：适量。 制作步骤： 1、马蹄去皮，切成薄片。 2、瘦肉切成薄片，加入适量料酒、淀粉腌制10分钟。 3、准备生姜、葱白和葱绿分开切段。 4、锅热油热放入肉片炒至变色。 5、放入马蹄片翻炒均匀。 6、加入适量食盐调味，出锅享用即可！ 第三道：马蹄红枣银耳羹 推荐理由：秋意渐凉，每天来一碗马蹄红枣银耳羹，暖心暖意，营养美味，给家人和自己更多关心和爱护。 食材： 红枣：6颗，马蹄：8颗，鲜活银耳：半朵，老冰糖：一小块。 制作步骤： 1、红枣洗净，马蹄去皮，对半切开，鲜活银耳清洗干净，撕成小朵备用。 2、将银耳、红枣放入砂锅，加适量水，大火烧开。 3、转小火，锅盖虚掩，继续炖煮50分钟，观察到银耳羹变得浓稠。 4、放入马蹄、老冰糖，继续炖煮15分钟，至糖完全融化，关火。 5、盛出，享用美食！

马蹄荸荠的做法

很多时候我们都是生吃荸荠，其实荸荠还可以做菜的。来推荐一个马蹄荸荠炒香菇的做法。 首先将荸荠清洗干净。 荸荠去皮之后切成片，香菇洗好之后去蒂切成片。 起锅烧水，加入适量的盐，然后将香菇片和荸荠片倒入锅中灼水一分钟左右，断生之后捞出沥干水分。 起锅烧油，油热之后放入葱、蒜爆香。 然后加入香菇片和荸荠片快速翻炒，再加入鸡精、盐、蚝油调味，翻炒均匀，最后加入适量的水淀粉翻炒几下即可出锅，这样马蹄荸荠炒香菇就做好了。