今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享番茄鸡蛋咯哒汤的做法的宠物知识,其中也会对西红柿鸡蛋疙瘩汤怎么做(西红柿鸡蛋疙瘩汤怎么做才好吃)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!
主料 西红柿 3个 中筋面粉 70g 芹菜嫩叶 4片 鸡蛋 2个 辅料 清水 适量 盐 5g 白胡椒 3g 大葱 5g 步骤 1.西红柿洗净后切块,芹菜嫩叶洗净。 2.锅烧热倒油放入葱片煸香。 3.放入西红柿块。 4.翻炒至西红柿炒软出汤。 5.后加入清水,大火煮开。 6.在面粉中,一点一点的加水。 7.边加边迅速搅拌,一定要快,要搅成均匀的面粉粒。不要一次性把水全加进去。 8.然后一点点的把面粉颗粒倒入锅中,不要一次倒入,否则面粉容易结成团。边用筷子搅散,中火煮4分钟。 9.然后将鸡蛋打散,一点点倒入锅中成蛋花。 10.调入盐和白胡椒粉搅匀。 11.关火,撒芹菜叶即可。
前言
早餐在外面吃的久了,真心够了。自己做吧,换换口味。西红柿疙瘩汤是集蛋白质碳水化合物,蔬菜于一身的营养组合,有西红柿、面粉青菜,营养充分。
材料
主料:西红柿2个、面粉200g、青菜2棵;
辅料:油适量、盐适量、葱适量
西红柿疙瘩汤
1
西红柿切块备用
2
切点葱。
3
准备细的小青菜。
4
5
起油锅,爆香葱,下入西红柿块,大火翻炒西红柿。添加适量的热水,大火烧开。
6
然后下入青菜。搅拌均匀。
7
出锅。
小贴士
无
疙瘩汤不用水搅面!记住这两步,做的和饭店里的一样好喝!
有时候闻一闻有西红柿香味的比较好, 还有炒的时候尽量先把西红柿的汤汁炒出来! 最后, 淋上一点香油味道更好哦!
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