请问上海哪里有买好吃点的桔红糕？

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请问上海哪里有买好吃点的桔红糕？

城隍庙

哪些牌子的糕点比较好吃?

蛋糕有哪些种类？

杭州好吃的糕点牌子

杭州的市话是桂花，所以比较好点的糕点当属桂花糕了，另外，还有龙井酥、小桃酥、龙须糖、牛筋糖等。在河坊街那边，有一个百滋百特甜甜圈店，里面的糕点都不错的。如果你想在杭州买东西的话，还可以继续交流哦

杭州都有那些好吃的点心？

1、百年汇昌 　　百年汇昌是杭州较为出名的老字号商铺，主要经营有各种零食类产品，如蜜饯、茶食以及藕粉等多种商品，想尝试杭州糕点不如去到这一家看看吧。 2、塘栖老刀糕点 　　一家百年老字号，主要经营各式糕点，据传在清朝时期被乾隆称赞过，其中他家的**饼、椒桃片、麻酥糖、枇杷梗是他家卖的最好的几个糕点，喜欢吃的人可以去尝试一下呀。 3、法根糕点 　　法根糕点在杭州也是人气较高的，走亲访友必备，是当地较为传统的糕点，是长辈会喜欢的味道。 4、九芝斋 　　九芝斋在杭州糕点老字号排名中的名气也是数一数二，经营有各类零食类商品，其中糕点类的商品种类齐全，喜欢吃的人不要错过啊。 5、知味观 提问本身就是广告，如果管理员看见烦请直接删除问题。

杭州有什么著名的糕点？越详细越好！品种多点！

猫耳朵源出清宫御膳，为形似猫耳的麦疙瘩。经沸水煮熟捞出。另用虾仁、鸡肉、干贝、火腿、香菇、笋丁、菜叶、葱、姜片和鸡汤制成汤汁，与猫耳共盛碗内，淋鸡油而成。配料五彩缤纷，猫耳色白，汤鲜味美。湖州大馄饨以猪腿肉、笋衣、芝麻、葱末、白糖、味精、芝麻油、绍酒、精盐等配制成馅。馄饨煮熟后，放入肉骨汤中，撒以葱末、蛋皮丝而成。皮薄馅多，汤鲜味美。鱼肉皮子馄饨为沿海渔区传统风味小吃。猪腿肉及荸荠剁成末，与绍酒、味精、白糖、盐、葱花调成馅心，包入鱼肉皮子内，入笼蒸熟，入沸水中略煮，连汤装入碗中，撒以葱花、猪油、米醋、味精而成。鱼肉皮透明，光滑，形似花朵，味鲜爽口。湖州千张包子纯精肉、开洋、干贝等作馅，豆制品千张作皮，包成包子，配以优质粉丝。色白汤清，鲜美可口。已有百余年制作历史。南湖蟹肉包子用鲜肉皮、蟹肉、生姜、夹心猪肉、蛋黄、糖等调制成馅，做成包子蒸熟。成品皮薄滑韧，肉蟹浓香，味香卤多。虾爆鳝面采用鲜活虾与粗壮大鳝，共面条烹作，保持刀切面特色，采用素油爆、荤油炒、麻油浇的“三油”制作工艺。鳝片黄亮香脆，虾仁玉白鲜美，面条柔滑不糊，汤汁油润清香。嘉兴五芳斋粽子为鲜肉粽子，其外形整齐，包裹均匀，用筷分成四块，块块见肉，糯而不烂，肥而不腻，肉嫩香鲜，便于携带。已有近百年制作历史。湖州诸老大粽子为猪油豆沙粽子，豆沙细腻油润，外形细长，米少馅多，软糯甘香，携带方便。已有百余年制作历史。宁波猪油汤团系以水磨糯米粉、黑芝麻、猪板油、白糖、桂花为原料制成。汤团盛入碗后，在加白糖、桂花及红绿丝。汤清色艳，团圆光泽，桂花香浓。甜、香、鲜、滑、糯俱全。该产品出口香港，更名为“麻蓉汤丸”。宁波人于旧年初，清晨有食猪油汤团的习惯。温州豆沙汤团由豆沙、白糖、熟猪油、肥肉丁、饴糖、桂花等原料作馅。汤团纯白细韧，汤清味香，甜美可口。以郑德大汤团店产品最著名，已有百余年制作历史。麻心元宵以芝麻酱、白糖、饴糖调配成馅，然后在糯米粉上转动，滚成球形。煮后外皮韧糯柔滑，馅心香甜油润。清明艾饺为清明时节传统时令佳品。用艾叶和面，白糖、麻屑作馅。颜色翠绿，味道清香。重阳栗糕为农历九月九日重阳节传统习俗登高时的应时小吃。糕呈菱形，色酱黄，质糯、栗香、味甜。据《梦梁录》记载，宋朝已有此糕。西施舌形如舌头，又称兰花舌。用水磨粉皮子，裹入枣泥、糖板油、核桃肉、金桔脯、糖佛手、青梅、红瓜、糖桂花、瓜子、白糖等，放入舌形模具中压成行，舌尖点红色。可汤煮或油炸，粉糯馅多，甜香适口。千层饼以豆油、苔菜粉、绵白糖、饴糖等原料调配成馅。将含有白糖、豆油的面剂包以馅心，擀平后分三等分折叠，反复多次，最后擀成方饼，正面蘸芝麻，贴陶炉壁上烤熟。层次分明，甜中伴咸味，醇香松脆。吴山酥油饼别名“大救驾”，系由安徽寿县一带栗子面酥油饼演变而来。用油面叠酥制成。色泽金黄，曾酥叠起，上尖下园，形似金山，覆以细绵白糖，脆而不碎，油而不腻，香甜味美，如口即酥。南宋时吴山始制。西湖桂花藕粉以杭州名产西湖藕粉为主，配以白糖、糖桂花、玫瑰花瓣等原料调制而成。熟藕粉呈咖啡色，晶莹透明，具有桂花及玫瑰花多种香味、颜色，甜润可口。桂花鲜栗羹以西湖藕粉作羹，调入糖烧栗片，撒糖桂花、青梅片、玫瑰花等制成。色泽红、绿、黄、白相映，栗片脆嫩，耦羹稠浓，多种花香，甜美适口，已由千年制作历史。小笼包子按馅料不同，分鲜肉包子、虾肉包子、鸡火包子等多种。用精粉酵面作皮，馅料除鲜肉、虾仁、鸡肉、火腿外，尚加入肉冻。皮薄韧滑，汁多鲜美，味香可口，别具风味。连小蒸笼一起上席

杭州有哪些著名的糕点特产，都有什么特点？

著名糕点：桂花糕、条头糕、吴山酥油饼、定胜糕、桔红糕、马兰饼、葱包桧儿、钵仔糕等； 特点：香甜，爽口。 桂花糕 推荐：杭州有个本土糕点店叫“老杭邦”； 2.条头糕 推荐：一般买杭州传统老糕点的地方都有； 3.吴山酥油饼 推荐:杭州一般地方都能买到； 4.定胜糕 推荐：吴山广场附近有一家“定胜糕小店”，最官方，基本来杭州逛吴山的都会去尝一尝； 5.桔红糕 推荐：佑圣观路上的九芝斋。 6.马兰饼 推荐：黄龙饭店楼下美食屋； 7.葱包桧儿 推荐：最地道的葱包桧一般都在路边小摊，后市街有一家，广电大院附近也有一家； 8.钵仔糕 推荐：中山北路上的“茶利是”，绝对要三个起买。

安溪有什么好吃的

安溪美食坊安溪湖头米粉
安溪名优特产湖头米粉系以优质大米为原料，以湖头镇福寿、汤头两村所产最为出名。
湖头米粉乃选取当地所产纯白的优质大米，来自阆山富含多种天然矿物质的甘洌泉水，经浸水、磨浆、蒸炊、压制排粉、晒干等数道独到的农家精细手作功夫精制而成。其品质上乘，晶莹半透明，熟粉细腻柔韧、不粘糊、清香可口，炒、煮口感具佳；成品白如丝、细如线、韧如簧。其加工历史悠久，畅销闽南及东南亚、港、澳、台等地区，是馈赠亲友、居家、野炊、餐饮行业常年必备之佳品。


莲兜美豆干
豆腐干原是普通的豆制品，官桥莲兜美石路的 豆腐干，以豆浆沉淀度适中，手工细致，含水分少，数天仍不变质。可用刨刀刨切如丝状，加佐料烹煮，入口细嫩，华侨常带出国。

“桔红糕”
“桔红糕”系安溪赤岭大**士林维扁先生(字敬圆)于清朝光绪年间始创，是百年老铺“成珍”独家生产的名糕。
其配方独特， 风味极佳，闻名遐迩，久负盛誉，深受海内外乡亲、港、澳、台同胞的喜爱。 成珍的第三、四代传人，继承传统配方，结合现代科技，精选优质原料，所制“桔红糕”色泽如玉、味美可口、甘甜润喉、营养丰富，是消闲、品茗之 首选糕点，更是馈赠之上乘佳品。正宗安溪铁观音】产于闽南安溪。铁观音的制作工艺十分复杂，冲泡后，有天然的兰花香，滋味纯浓。用小巧的工夫茶具品饮，先闻香，后尝味，顿觉满口生香，回味无穷。铁观音既是一种珍贵的天然饮料，又有很的美容保健功能。经科学分析和实践证明，铁观音含有较高的氨基酸，维生素矿物质，茶多酚和生物碱，有多种营养和药效成分，具有清心明目，杀菌消炎减肥美容和延缓衰老，防癌症、消血脂、降低胆固醇，减少心血管疾病及糖尿等功效，闻名遐迩，畅销港、澳、台、东南亚、日本、欧美等地，深受消费者喜爱。

桔红糕怎么做的

橘红糕，清香柔软，甜而不腻，在家也能做 有朋友想吃南方的甜点，并且是简单方便，不需要烤箱和打蛋器的那种。没问题，今天小编就来教大家一种清香软糯、甜而不腻的美味甜品——橘红糕。方法简单，不需要繁杂的机器设备就能做出来的家常甜品。还等什么？一起来试试吧。 首先我们准备好提前在药店买到的陈皮，大概20克左右就可以。超市也可以买到，陈皮也可以自制。把陈皮用清水清洗干净后控干水分，放在案板上用刀切碎，这样我们做出来的橘红糕口感会更好。把陈皮碎放进碗里，加入250毫升的清水，浸泡5分钟，放在一旁备用。 另取一个大碗，放入250克糯米粉，加入100克白糖，把我们提前准备好的陈皮水连陈皮带水全部倒进糯米粉里，边倒边搅拌。陈皮水全部倒进糯米粉里并且搅拌均匀后我们会得到比较黏稠的陈皮粉糊。 准备好我们的模具，碗或者其他都可以。在模具里刷上一层食用油防止粉糊粘连，把粉糊倒进模具里。在模具上还上一层保鲜膜，防止蒸馏水滴在粉糊表面，影响成品效果。在保鲜膜上扎上几个小孔，方便散热排气。 准备好我们的蒸锅，在锅里倒入适量清水，把模具放在蒸屉上。凉水开大火开始蒸，水开后继续蒸制25分钟。具体蒸制时间和火候根据大家的实际情况来适当改动。蒸好后把模具取出来，揭掉上面的保鲜膜，放在一边让它“冷静冷静”。 取出来我们的案板，在案板上撒上一层糯米粉防止粘连。把蒸好晾凉的粉团放在案板上，整理平整。在粉团上撒上一层糯米粉，用擀面杖把粉团稍微擀平整一些。把粉团四周整理整齐，整理成方形就可以。用刀切成长条后再切成小块，最后再撒上一层熟的糯米粉防止切好的粉团之间互相粘连。这样我们的橘红糕就做好了。 你可以尝尝，每一口都带着浓浓的陈皮的清香，甜而不腻，味道像极了五仁月饼里面的青红丝。口感非常的软糯，大家喜欢的话可以试试。 橘红糕是来自于闽南地区的著名特色小吃。它起源于福建泉州的安海镇，后来在闽南地区和江浙地区都非常流行。橘红糕就地取材，用江南地区盛产的糯米制作而成，糯而不粘、甜而不腻，深受人们的喜爱。其中最受欢迎的就是震远同的橘红糕，以香甜糯和不粘牙为特点，最为地道。 橘红糕的糯，既不是入口即化，又不是久嚼不烂。橘红糕清香四溢，一口下去满是橘香。除了添加了白糖，糯米本身的香甜是非常独特又温和的甜。橘红糕内部颗粒均匀、甜软柔糯，是江南地区的冬季时令美食。除了陈皮，我们还可以选用糖渍橘皮或者金桔，再加入糖渍玫瑰，味道更加清香，回味悠长。 加入金桔的橘红糕口味更加独特，并且营养价值也很高。《本草纲目》中记载金桔味道酸甜，可以止渴解酒，还能去除口臭。所以，用金桔制作出来的橘红糕不仅味道甜而不腻，还有一定的医疗效果和营养价值，对人体健康大有裨益。 用陈皮制作出来的橘红糕也不差，可以使用陈皮，也可以用新鲜橘皮。以陈皮为原材料制作橘红糕可以治疗食欲不振、消化**、咳嗽痰多等症状，是清热利火的健康美食，同样深受当地人民的喜爱。

杭州都有那些好吃的点心？

1、百年汇昌 　　百年汇昌是杭州较为出名的老字号商铺，主要经营有各种零食类产品，如蜜饯、茶食以及藕粉等多种商品，想尝试杭州糕点不如去到这一家看看吧。 2、塘栖老刀糕点 　　一家百年老字号，主要经营各式糕点，据传在清朝时期被乾隆称赞过，其中他家的**饼、椒桃片、麻酥糖、枇杷梗是他家卖的最好的几个糕点，喜欢吃的人可以去尝试一下呀。 3、法根糕点 　　法根糕点在杭州也是人气较高的，走亲访友必备，是当地较为传统的糕点，是长辈会喜欢的味道。 4、九芝斋 　　九芝斋在杭州糕点老字号排名中的名气也是数一数二，经营有各类零食类商品，其中糕点类的商品种类齐全，喜欢吃的人不要错过啊。 5、知味观 提问本身就是广告，如果管理员看见烦请直接删除问题。