蒸艾糍的做法，蒸艾糍怎么做好吃，蒸艾糍的家常

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享蒸艾糍做法的宠物知识，其中也会对蒸艾糍的做法，蒸艾糍怎么做好吃，蒸艾糍的家常(蒸艾糍多长时间)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

蒸艾糍的做法，蒸艾糍怎么做好吃，蒸艾糍的家常

用料
主料

艾叶一把(约300克)


糯米粉100克

辅料
黄糖
100克
小苏打
0.5克
花生(鲜)
50克(花生米)
白芝麻
50克
椰丝
25克
细砂糖
50克
奶粉
50克
黄油
50克
艾糍的做法
1.
把花生米和白芝麻装在茶袋中压碎，然后放在烤箱中加热(150℃，8分钟)，稍冷后取出用刮刀翻动，再次加热(同样150℃，8分钟)，浓郁的香气已经出来了~~

2.
**后加入椰丝，细砂糖和奶粉，用刮刀翻动均匀。

3.
选出艾草中的嫩叶(嫩叶的重量约50克)，放入黄糖和小苏打煮的水中焯约1分钟，捞起放凉，切碎备用。

4.
把切碎的嫩叶与糯米粉混合，加入适量水搓成面团(加入一勺黄糖水会使得颜色更好看)

5.
黄油隔水加热融化，加入到适量第2步做的馅中，混合均匀**成块状。把糯米团捏成小块，按扁后加入适量馅料，包好搓圆。

6.
把糯米糍放在吸油纸上(各位亲相信我，芭蕉叶这个正统地位真的不能撼动，可是我买不到芭蕉叶TAT)，隔水蒸20分钟就可以出炉了。

原生态艾叶糍粑的做法步骤图，怎么做好吃

用料 艾果 适量 糯米粉 适量 价格 18元 重量 250 运费 6元 原生态艾叶糍粑的做法 嫩艾叶 洗艾叶 米粉和煮好了的艾叶一起拌 做成糍粑开始蒸 蒸好了的艾叶糍粑

自制艾糍怎么做好吃又简单，做法图解分享

1.取新鲜艾草，留叶去茎，洗净备用。 步骤二 2.适量清水入锅烧开，艾叶下锅，大火煮15分钟左右。 步骤三 3.捞出艾叶，尽量多沥些水，然后将其剁碎。 步骤四 4.事先将糯米粉、澄粉、少许糖、几滴油混合均匀，然后趁热加入剁好的艾末，然后与粉和匀成面团（忘记拍面团了）备用。 步骤五 5.事先选好花生、芝麻。 步骤六 6.锅烧干，花生下锅，大火快速翻炒，至花生米稍开裂，出锅装盘，趁热去其红衣（花生的红衣其实也是个好东西，不过热锅爆炒过后已经有点焦，还是去了好）。然后用擀面杖或刀面将其压碎（个人喜欢粗颗粒，吃起来比较有嚼劲）。 7.取一小团面，先用双手揉成圆，然后左手五指合拢成窝状，右手大拇指插入面团中，其它四指在面团外，配合着大拇指，逆时针方向，慢慢将面皮捏薄，最后形成一个圆底的上开口袋。将备好的馅料装入其中，右手合拢，盖于左手上，慢慢地揉着开口部分的面皮，慢慢将口袋收口，最后双手将其搓圆即可。 步骤八 8.包好的艾糍 步骤九 9.事先取几片木菠萝的叶子（蕉叶、粽叶均可），清水洗净后用热水烫煮，沥干水，放凉。蒸笼上锅，用剪刀剪下合适大小的木菠萝的叶片，将其光滑面铺在蒸笼上面，然后放上包好的艾糍，最后盖上盖子，大火蒸15分钟即可。

正宗艾叶粑粑的做法

艾叶糍粑是中国南方一些地区流行的美食，口感香甜，各地因民族不同而各有差异。艾叶糍粑口感柔软、爽滑，同时艾叶具有保健作用，理气血，逐寒湿;温经，止血，安胎。治心腹冷痛，泄泻转筋，久痢，吐衄，下血，月经不调，崩漏，带下，胎动不安，痈疡，疥癣。对于女性出现的腹痛，月经不调，或者是出现气血亏虚的情况都可以有调理的作用，不仅营养物质丰富，而且还具有安胎的作用，是不错的养生保健的食材类型，大家可以试试。

1.新鲜艾叶、糯米粉，馅(花生、白糖)，馅儿里面加一点芝麻会更香。
2.将新鲜的艾叶去梗(只要叶子)，洗净，放到已烧开了水的锅中煮15分钟左右(煮软一些可以剁得更碎)，捞起，用清水冲洗几次，让它泡两天，把艾叶的苦水去掉。
3.两天过了之后，把它抓干水，放到砧板上剁碎，越碎越好。
4.准备好糯米粉，把剁碎的艾叶和到糯米粉里面，和到能成团不散就好了。
5.用包棕子那种竹叶，剪成小块，将包好的艾糍粑放在上面。放到锅里隔水蒸10-15分钟，就可以吃了。

糍粑的制作方法很简单，主要是有糯米的香甜，而且加入不同的一些配料，口感会更好，经常吃糍粑可以有缓解腹泻的作用，对于出现的经期不稳还有腹痛的情况有改善的作用和效果，还可以提高体质，这样的食物你不打算尝尝吗，肯定会让你食欲大开。

艾糍粑的做法，艾糍粑怎么做好吃，艾糍粑的家常做法

1、把30克白糖和糯米粉混合均匀后一点点倒入清水调匀，调成糯米浆
2、用纸巾把盘子擦一层薄油，然后把调匀的糯米浆倒入盘内放蒸锅上蒸15分钟后取出稍微放凉
3、把花生粉倒入不粘锅里用小火翻炒5分钟至香，然后盛出加入20克白糖拌匀备用
4、把稍微放凉的糯米糕用剪刀剪成小块在花生粉里，全身裹上花生粉即可盛盘食用

蒸艾糍的做法，蒸艾糍怎么做好吃，蒸艾糍的家常做法

主料艾叶250g糯米粉400g澄粉100g 辅料油适量糖适量花生适量芝麻适量
步骤
艾糍的做法步骤11.取新鲜艾草，留叶去茎，洗净备用。
艾糍的做法步骤22.适量清水入锅烧开，艾叶下锅，大火煮15分钟左右。
艾糍的做法步骤33.捞出艾叶，尽量多沥些水，然后将其剁碎。
艾糍的做法步骤44.事先将糯米粉、澄粉、少许糖、几滴油混合均匀，然后趁热加入剁好的艾末，然后与粉和匀成面团（忘记拍面团了）备用。
艾糍的做法步骤55.事先选好花生、芝麻。
艾糍的做法步骤66.锅烧干，花生下锅，大火快速翻炒，至花生米稍开裂，出锅装盘，趁热去其红衣（花生的红衣其实也是个好东西，不过热锅爆炒过后已经有点焦，还是去了好）。然后用擀面杖或刀面将其压碎（个人喜欢粗颗粒，吃起来比较有嚼劲）。
艾糍的做法步骤77.取一小团面，先用双手揉成圆，然后左手五指合拢成窝状，右手大拇指插入面团中，其它四指在面团外，配合着大拇指，逆时针方向，慢慢将面皮捏薄，最后形成一个圆底的上开口袋。将备好的馅料装入其中，右手合拢，盖于左手上，慢慢地揉着开口部分的面皮，慢慢将口袋收口，最后双手将其搓圆即可。
艾糍的做法步骤88.包好的艾糍
艾糍的做法步骤99.事先取几片木菠萝的叶子（蕉叶、粽叶均可），清水洗净后用热水烫煮，沥干水，放凉。蒸笼上锅，用剪刀剪下合适大小的木菠萝的叶片，将其光滑面铺在蒸笼上面，然后放上包好的艾糍，最后盖上盖子，大火蒸15分钟即可。
艾糍的做法步骤1010.蒸熟的艾糍
小贴士
1、澄粉主要是用来做粉饺面片的，这里加入少许，可以使做好的糍粑不那么粘、吃起来没那么腻。
2、加入少许油的目的是使得面皮较光滑，不粘，而且成型好。