今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享酸甜爽口脆萝卜的做法的宠物知识,其中也会对怎样做酸甜脆萝卜窍门(怎样做酸甜脆萝卜窍门视频教程)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!
主料2人份
白萝卜半根
胡萝卜半根
泡椒3个
白醋20毫升
辅料
食用盐3勺
白糖3勺
步骤1泡萝卜-酸甜脆的做法大全
备好: 1、白萝卜 半根; 2、胡萝卜 半根; 3、泡椒 3个; 4、白糖 2勺; 5、食用盐 2勺; 6、白醋 20毫升; 7、生姜 1小块
步骤2泡萝卜-酸甜脆的做法图解
白萝卜、胡萝卜切成小长条。胡萝卜其实不宜与白萝卜搭配食用,我只是起点缀作用,所以也可以少放一点
步骤3泡萝卜-酸甜脆的家常做法
生姜切丝
步骤4泡萝卜-酸甜脆的简单做法
将切好的白萝卜、胡萝卜加勺食用盐、2勺白糖搅拌均匀。腌制15分钟
步骤5泡萝卜-酸甜脆怎么吃
15分钟后,将腌好的白萝卜、胡萝卜、姜丝一起装入玻璃瓶内
步骤6泡萝卜-酸甜脆怎么做
泡椒3个切成小块。(可以根据各人口感放,我不太敢吃辣,所以只放了3个)
步骤7泡萝卜-酸甜脆怎么炒
将切好的泡椒也装入玻璃瓶内,再到入10毫升泡椒水
步骤8泡萝卜-酸甜脆怎么煮
倒入20毫升白醋
步骤9泡萝卜-酸甜脆怎么炖
盖上盖子密封,放入冰箱内。第二天可以食用
教你腌萝卜好吃又脆的做法
1 /8 1.把白萝卜去皮,也可以保留,切成自己喜欢的条状或片状,不要切太薄,不然就没有脆爽的口感了。 2 /8 2.把切好的萝卜放在盆里,撒10g盐搅拌均匀,腌制大约30分钟,使萝卜软化脱水去辛辣,腌好后后把盐水倒掉,不嫌麻烦可用凉开水或纯净水再清洗一遍。 3 /8 3.加入小米椒、糖、白醋。上一步骤没有经过再清洗的白萝卜可以不用加盐经过清洗之后,需要加一勺盐就可以,不要太多。 4 /8 4.混合搅拌均匀 5 /8 5.萝卜倒进密封的保鲜盒或玻璃罐。我用的的是保鲜盒,倒之前我用沸水烫过杀杀菌,保存的效果更好。 6 /8 6.放进冰箱冷藏保存,腌几个小时就可以吃了,隔天后的更好吃哦! 7 /8 7.这是隔天后的白萝卜状态,又缩水了一些。每次吃的时候取出一部分,然后放回冰箱,随着腌制的时间延长,吃到最后越来越好吃。 8 /8 酸甜微辣,脆爽可口,解腻助消化,简单又美好的开胃小菜。
家庭版腌萝卜
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