首页>>百科常识

新鲜茴香怎么吃

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享回香的做法的宠物知识,其中也会对新鲜茴香怎么吃(新鲜茴香怎么吃才好吃)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!

新鲜茴香怎么吃

茴香炒鸡蛋 1、鸡蛋准备2个3个4个5个......都可以~想炒多点就多放几个,一般2至3个就可以炒适中的一盘。鸡蛋打散,一小把茴香切碎。 2、茴香碎倒进鸡蛋液里,加一点盐,拌匀;鸡蛋液要比茴香稍微多些,炒出来才能裹住茴香 3、锅里的油热后,把蛋液倒进锅炒,快速滑炒开,口感软嫩~ 喜欢干一点的口感就炒稍稍久一点。 猪肉茴香饺子 1、花椒粒泡水备用。 2、茴香苗洗干净晾干备用(茴香苗就是图片这个样子)。 3、凉水和面 4、和好的面盖上湿布醒一会 5、醒面的时间开始拌馅:先准备绞好的肉馅(我这个用家用绞肉机绞的,可以直接买现成的肉馅),生姜切末放到肉馅上,浇上烧热的花椒油 6、放五香粉、鸡粉、盐、料酒、几滴香油、少许老抽(当然不喜欢颜色深的话可以放生抽),这时候提前泡好的花椒水就派上用场了,分几次加入馅料,用筷子顺着一个方向搅拌上劲。花椒水加入可以提鲜去腥。 7、茴香苗切碎放入肉馅里拌匀。 8、这时候面已醒好,开始擀皮包饺子了。瞧,一个个大肚子饺子是不是很可爱?你可以按照自己喜欢的、拿手的包法包哦~

茴香怎样做比较好吃?

新鲜茴香怎么吃

一提到茴香,南方人可能不太了解,这个食材在北方是非常普遍的一个素菜。最常见的就是用来包饺子吃啦!茴香特别喜欢与肉在一起,这样才能够吃出香味,所以从小就经常吃茴香肉包子,或者是茴香肉水饺,其实除了做这两样以外,还可以做成水煎包或者是锅贴等等都可以,接下来说几种茴香的好吃做法。 做法一,茴香烧饼。 首先准备以下食材: 面粉,酵母,茴香,猪肉,生抽,料酒,蚝油,鸡精,盐,植物油。 制作步骤: 把酵母放入温水中,先融化开,化均匀,放入面粉中,搅拌一下,再放入温水把它搅拌成面絮状,和成光滑面团,醒至两倍大。茴香冲洗干净以后,切成碎末,切的越细越好,放入盆中。猪肉提前切成丁,放入蚝油,生抽,料酒腌制30分钟,放入茴香中,再加入盐,鸡精,植物油搅拌均匀。发好的面下成小剂子,擀成薄皮,把馅料包入,收紧口做成饼胚。电饼铛里预热,加入植物油,放入饼胚,煎至两面金**取出就可以食用。 做法二,茴香锅贴。 首先准备食材: 面粉,鸡蛋,温水,茴香,猪肉,生抽,料酒,植物油,盐,鸡精。 制作步骤: 面粉里面磕入一个鸡蛋,然后用温水和成光滑的面团,盖上盖子,醒置30分钟。茴香清洗干净,切成末,放入盘中,猪肉切成丁,加入生抽,料酒搅拌一下,腌制30分钟,与茴香放在一起,加入盐,鸡精,植物油搅拌均匀。醒发好的面取出来搓成长条,切成小剂子,擀成饺子皮大小的面皮。馅料放入面皮中,上面捏紧两头空着不要捏到头。电饼铛预热以后,倒入植物油,油温六成热,把包好的锅贴放入,煎至两面金**,熟透取出,控油摆盘就可以食用。 做法三,茴香水煎包。 面粉500克,白糖5克,酵母5克,猪油10克,茴香,猪肉,葱,姜,鸡蛋,盐,胡椒粉,老抽,生抽,玉米粉,植物油。 制作步骤: 把酵母先放入温水中化开,然后倒入面粉中,放入糖,搅拌成絮状,揉成一个光滑的面团,放上猪油继续搅拌,和成面团以后,盖上盖子醒发至两倍大。茴香摘去老梗清洗干净,切成碎末,葱姜切成末,猪肉提前切成肉丁,里面放入老抽,生抽,盐,胡椒粉,蛋清沿一个方向搅匀。葱姜末放入继续搅拌,茴香放入猪肉中加入油,搅拌均匀。面团发酵以后切成小剂子,然后把馅料包入,一手托着面皮,一手把面皮收口,然后把口向下,盖上保鲜膜继续饧发20分钟。准备一个平底锅,加热以后放入油,油温六成热,把包子放入,煎至底部微黄。然后准备200克的水,加入玉米粉10克,面粉15克,搅拌成稀的面糊水状,放入锅中进行勾芡。盖上盖小火慢煎十分钟左右,汤汁收完,翻个面煎至两面金**就可以出锅。

茴香怎样做比较好吃呢?

做法一,茴香烧饼。首先准备以下食材: 面粉,酵母,茴香,猪肉,生抽,料酒,蚝油,鸡精,盐,植物油。 制作步骤: 把酵母放入温水中,先融化开,化均匀,放入面粉中,搅拌一下,再放入温水把它搅拌成面絮状,和成光滑面团,醒至两倍大。茴香冲洗干净以后,切成碎末,切的越细越好,放入盆中。猪肉提前切成丁,放入蚝油,生抽,料酒腌制30分钟,放入茴香中,再加入盐,鸡精,植物油搅拌均匀。发好的面下成小剂子,擀成薄皮,把馅料包入,收紧口做成饼胚。电饼铛里预热,加入植物油,放入饼胚,煎至两面金**取出就可以食用。做法二,茴香锅贴。 首先准备食材: 面粉,鸡蛋,温水,茴香,猪肉,生抽,料酒,植物油,盐,鸡精。 制作步骤: 面粉里面磕入一个鸡蛋,然后用温水和成光滑的面团,盖上盖子,醒置30分钟。茴香清洗干净,切成末,放入盘中,猪肉切成丁,加入生抽,料酒搅拌一下,腌制30分钟,与茴香放在一起,加入盐,鸡精,植物油搅拌均匀。醒发好的面取出来搓成长条,切成小剂子,擀成饺子皮大小的面皮。馅料放入面皮中,上面捏紧两头空着不要捏到头。电饼铛预热以后,倒入植物油,油温六成热,把包好的锅贴放入,煎至两面金**,熟透取出,控油摆盘就可以食用。 做法三,茴香水煎包。 面粉500克,白糖5克,酵母5克,猪油10克,茴香,猪肉,葱,姜,鸡蛋,盐,胡椒粉,老抽,生抽,玉米粉,植物油。 制作步骤: 把酵母先放入温水中化开,然后倒入面粉中,放入糖,搅拌成絮状,揉成一个光滑的面团,放上猪油继续搅拌,和成面团以后,盖上盖子醒发至两倍大。茴香摘去老梗清洗干净,切成碎末,葱姜切成末,猪肉提前切成肉丁,里面放入老抽,生抽,盐,胡椒粉,蛋清沿一个方向搅匀。葱姜末放入继续搅拌,茴香放入猪肉中加入油,搅拌均匀。面团发酵以后切成小剂子,然后把馅料包入,一手托着面皮,一手把面皮收口,然后把口向下,盖上保鲜膜继续饧发20分钟。 准备一个平底锅,加热以后放入油,油温六成热,把包子放入,煎至底部微黄。 然后准备200克的水,加入玉米粉10克,面粉15克,搅拌成稀的面糊水状,放入锅中进行勾芡。 盖上盖小火慢煎十分钟左右,汤汁收完,翻个面煎至两面金**就可以出锅。

茴香都有什么吃法?

  茴香菜的嫩茎和叶都可食用,有种特殊的香气,成品后芳香四溢,很是好吃。主要成分茴香油能**唾液和胃液分泌,起到增进食欲帮助消化的作用,同时促进肠胃蠕动,排除积存气体,起到健胃行气的作用,所以比较适合脾胃虚寒,痛经患者用于食疗,并且具有温补肝肾的作用。它的做法有很多,可以凉拌,做水饺,做菜饼,炒鸡蛋,做素丸子,蒸茴香菜等,现在就来说两种它的做法吧。      (1)蒸茴香苗:把茴香苗洗净控干水分,切成10厘米长的段放入盆中,先加入食用油搅拌均匀,然后加入少量盐拌一下,白面和玉米面按2:1的比例拌匀后,倒入茴香苗中,翻拌均匀,等一会儿白面潮湿了,再次倒入面粉,翻拌均匀,使面粉均匀覆在茴香苗上。   把打湿的笼布铺在蒸笼里,把茴香段放入蒸笼,上汽蒸l0分钟取出放盆里,用筷子快速抖散,然后盛入盘中,趁热把调好的料汁浇在上面即可(大蒜末加入盐,生抽,醋,味极鲜,料油搅拌均匀,吃辣的可加辣椒油),好吃的蒸茴香苗就做好了,希望大家喜欢。   (2)蒸茴香菜丸子:把茴香苗清洗干净切碎放入盆中,加入盐腌会,把茴香苗里的水攥干,放入盆中,开始分次往里加面粉,加到用手一攥能成团,把面粉拌均匀后,用手抓起一把,搓成圆圆的丸子放入蒸锅,上汽蒸8分钟取出,搭配蘸料(同上的料汁)上桌即可,好吃的茴香苗菜丸子就做好了,希望大家喜欢。 小茴香为什么闻起来那么香呢?肯定不是因为她的名字带一个香字,而是因为小茴香里面有那种特殊的茴香油,她可以让人有想吃东西的**,增加食欲,有助于消化。她还可以理气、散寒,提高我们的免疫力。此外,小茴香里面也有非常多的营养,像什么胡萝卜素啊还有钙啊什么的,含量都蛮高滴!

茴香有几种做法?

茴香怎样做比较好吃呢?

做法一,茴香烧饼。首先准备以下食材: 面粉,酵母,茴香,猪肉,生抽,料酒,蚝油,鸡精,盐,植物油。 制作步骤: 把酵母放入温水中,先融化开,化均匀,放入面粉中,搅拌一下,再放入温水把它搅拌成面絮状,和成光滑面团,醒至两倍大。茴香冲洗干净以后,切成碎末,切的越细越好,放入盆中。猪肉提前切成丁,放入蚝油,生抽,料酒腌制30分钟,放入茴香中,再加入盐,鸡精,植物油搅拌均匀。发好的面下成小剂子,擀成薄皮,把馅料包入,收紧口做成饼胚。电饼铛里预热,加入植物油,放入饼胚,煎至两面金**取出就可以食用。做法二,茴香锅贴。 首先准备食材: 面粉,鸡蛋,温水,茴香,猪肉,生抽,料酒,植物油,盐,鸡精。 制作步骤: 面粉里面磕入一个鸡蛋,然后用温水和成光滑的面团,盖上盖子,醒置30分钟。茴香清洗干净,切成末,放入盘中,猪肉切成丁,加入生抽,料酒搅拌一下,腌制30分钟,与茴香放在一起,加入盐,鸡精,植物油搅拌均匀。醒发好的面取出来搓成长条,切成小剂子,擀成饺子皮大小的面皮。馅料放入面皮中,上面捏紧两头空着不要捏到头。电饼铛预热以后,倒入植物油,油温六成热,把包好的锅贴放入,煎至两面金**,熟透取出,控油摆盘就可以食用。 做法三,茴香水煎包。 面粉500克,白糖5克,酵母5克,猪油10克,茴香,猪肉,葱,姜,鸡蛋,盐,胡椒粉,老抽,生抽,玉米粉,植物油。 制作步骤: 把酵母先放入温水中化开,然后倒入面粉中,放入糖,搅拌成絮状,揉成一个光滑的面团,放上猪油继续搅拌,和成面团以后,盖上盖子醒发至两倍大。茴香摘去老梗清洗干净,切成碎末,葱姜切成末,猪肉提前切成肉丁,里面放入老抽,生抽,盐,胡椒粉,蛋清沿一个方向搅匀。葱姜末放入继续搅拌,茴香放入猪肉中加入油,搅拌均匀。面团发酵以后切成小剂子,然后把馅料包入,一手托着面皮,一手把面皮收口,然后把口向下,盖上保鲜膜继续饧发20分钟。 准备一个平底锅,加热以后放入油,油温六成热,把包子放入,煎至底部微黄。 然后准备200克的水,加入玉米粉10克,面粉15克,搅拌成稀的面糊水状,放入锅中进行勾芡。 盖上盖小火慢煎十分钟左右,汤汁收完,翻个面煎至两面金**就可以出锅。

茴香有几种做法?

本文由宠物迷 百科常识栏目发布,非常欢迎各位朋友分享到个人朋友圈,但转载请说明文章出处“新鲜茴香怎么吃

标签:宠物爱好