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紫薯的18种家常做法

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紫薯的18种家常做法

紫薯的18种家常做法

主料:紫薯50克、鸡蛋1个、面粉50克。 辅料:白糖20克。 1、紫薯50g削皮。 2、隔水蒸熟。 3、捣成紫薯泥。 4、鸡蛋一个搅匀放入白砂糖。 5、加入面粉和紫薯泥。 6、搅拌均匀。 7、将搅拌好的紫薯泥压成饼状。 8、锅中刷油,放入紫薯饼,小火煎2分钟即可。 9、成品图如下。

紫薯怎样做最好吃

吃了忘不了的紫薯酸奶鸡蛋羹!

紫薯最简单的做法

【紫薯蛋卷】 1、紫薯切片蒸熟,加入白糖,碾成紫薯泥。如果非常干,可以少加一点牛奶打湿。准备3个鸡蛋,50ml水,30g面粉,搅拌成糊状过滤,倒入锅中煎成薄饼,抹上紫薯泥,卷起来切成小段即可! 2、这样做出来的紫薯蛋卷,口感柔软细腻甘甜美味,简单又好吃。 【做法5:紫薯豆沙糕】 1、100g蒸熟的紫薯捣碎、20g白糖、100g纯牛奶,搅拌成细腻无颗粒的糊状。 2、准备150g糯米粉,放入锅中小火炒熟,炒到微黄,有糯米香味就可以了。炒过的糯米粉吃起来也更营养,具有暖胃消食功效。 3、紫薯糊里加入大约120g炒熟的糯米粉,揉成软硬适中不粘手的糯米面团。分成30g的剂子,剂子揉圆捏出窝窝,放入20g的豆沙球,收口揉圆。 4、有模具的可以做成喜欢的造型。因为糯米粉紫薯都是熟的,做好就可以直接吃了。剩的30g熟糯米粉,是在制作过程中用来防粘的。

紫薯的18种家常做法是什么?

可以蒸、可以炸、可以烤,还可以做成口味蛋糕,做法如下: 准备材料:面粉200克、紫薯50克、牛奶250克 一、紫薯去皮切成片蒸熟; 二、紫薯的紫薯加入牛奶调成糊; 三、面粉中加入酵母,白糖; 四、用紫薯糊把面粉调成稠糊状; 五、发酵到气泡充盈蓬松的状态; 六、将面糊装进蛋糕纸杯里,6-8分满; 七、放入开水锅大火蒸30分钟左右; 八、最后取出即可食用。

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