牛轧糖的做法

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享牛扎饼干的做法的宠物知识，其中也会对牛轧糖的做法(手工牛轧糖的做法)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

牛轧糖的做法

牛轧糖制作教程

牛轧糖饼干的做法最佳配方

棉花糖120克剪开，黄油50克加热融化。 棉花糖加热至融化，奶粉40克，搅拌均匀。 蔓越莓碎30克，花生碎30克，搅拌均匀。 拉丝夹心，放在两块苏打饼干里，好吃的牛轧糖饼干就做好了。

牛轧夹心饼干的做法，牛轧夹心饼干怎么做好吃

用料
棉花糖 60克
无盐黄油 24克
全脂奶粉 28克
杏仁碎 30克
饼干（一包闲趣） 100克
牛轧糖夹心苏打饼干的做法
棉花糖，如果个儿大就剪小牛轧糖夹心苏打饼干的做法 步骤1
杏仁入烤箱烘烤，175度上下火中层烤越15分钟，取出晾凉牛轧糖夹心苏打饼干的做法 步骤2
黄油24克，奶粉28克，这些材料一定都提前准备好。不然在制作过程中会手忙脚乱的。牛轧糖夹心苏打饼干的做法 步骤3
想尽各种办法把杏仁搅碎备用。如果本来就是碎的那就省略此搅碎步骤，150度烤箱5分钟就够了。牛轧糖夹心苏打饼干的做法 步骤4
饼干先准备好，拿出来！牛轧糖夹心苏打饼干的做法 步骤5
全程小火！将棉花糖与黄油融化，搅匀。牛轧糖夹心苏打饼干的做法 步骤6
当棉花糖与黄油融化成液，差不多这个程度牛轧糖夹心苏打饼干的做法 步骤7
加入事先烤香的杏仁碎，搅拌均匀，关火牛轧糖夹心苏打饼干的做法 步骤8
关火后立马倒入奶粉，动作迅速的搅至无奶粉颗粒。牛轧糖夹心苏打饼干的做法 步骤9
（推荐）搅拌到这个程度，然后可以用小勺或者刮刀等工具取适量抹在饼干上，再取一片饼干，盖合即可，请动作迅速的完成抹牛轧糖的步骤。这样就完成了，不用看下面了。牛轧糖夹心苏打饼干的做法 步骤10
当然也可以这样，倒在烘培纸（防粘）（其实还是有点粘），用纸盖住牛轧糖牛轧糖夹心苏打饼干的做法 步骤11
用擀面杖擀成0.4mm厚度的牛轧糖片（尽量长方形），隔着烘培纸用分割刀划适合饼干大小的格子，然后将一片片的分割好的糖放到饼干上，盖起来，请迅速完成该步骤。牛轧糖夹心苏打饼干的做法 步骤12
成品就是这样，我用的杏仁，大家可以用其他的替换，例如花生等坚果，推荐大家感兴趣试试花生碎加蔓越莓，好评如潮！牛轧糖夹心苏打饼干的做法 步骤13
可换成抹茶口味，可可口味等等，这种粉类可以和奶粉一起混合好，关火后加入，其余步骤是一样的。牛轧糖夹心苏打饼干的做法 步骤14
由于吃的太快，忘记数成品有多少块了^ ^"

牛轧饼干的做法最佳配方

材料
用量
香草棉花糖 160g
无盐黄油 50g
烘焙奶粉 80g
饼干 按量

做法
1. 电饭煲开煮饭档，加热棉花糖和黄油，待融化后开始搅拌，排出棉花糖内空气。再加入奶粉拌匀。
2. 将牛轧糖装入硅胶裱花袋中挤到饼干上（奶油饼干，香葱饼干，苏打饼干等等，按个人口味选择）
3. 再叠上一块饼干，于是就变成了夹心饼干。

葱油牛轧糖饼干怎么做

超简单牛轧糖饼干，一次成功的做法
黄油入不粘锅小火加热至完全融化

加入棉花糖搅拌至棉花糖完全融化变软和黄油混合均匀

加入奶粉，轻轻搅拌。一定要小火，搅拌要勤。怎么样确认是否可以了呢，我的标准是只要刮刀拍在牛轧糖上不会粘了，就证明可以了。

将搅拌好的牛轧糖转移到裱花袋里，剪开一个小口，在饼干上挤长条形，轻轻的将另一块饼干盖上去，手指从中间用力，这样牛轧糖会被力道挤压的均匀哦。

此方子，一共做出来16块饼干。我比较大手大脚，挤出的比较多，这样才好吃，哈哈哈。

小贴士
没啥可以备注的，太简单，必须一次成功哈。

牛轧糖饼干怎么做如何做好吃

用料
棉花糖 60克
无盐黄油 24克
全脂奶粉 28克
杏仁碎 30克
饼干（一包闲趣） 100克
牛轧糖夹心苏打饼干的做法
棉花糖，如果个儿大就剪小

杏仁入烤箱烘烤，175度上下火中层烤越15分钟，取出晾凉

黄油24克，奶粉28克，这些材料一定都提前准备好。不然在制作过程中会手忙脚乱的。

想尽各种办法把杏仁搅碎备用。如果本来就是碎的那就省略此搅碎步骤，150度烤箱5分钟就够了。

饼干先准备好，拿出来！

全程小火！将棉花糖与黄油融化，搅匀。

当棉花糖与黄油融化成液，差不多这个程度

加入事先烤香的杏仁碎，搅拌均匀，关火

关火后立马倒入奶粉，动作迅速的搅至无奶粉颗粒。

（推荐）搅拌到这个程度，然后可以用小勺或者刮刀等工具取适量抹在饼干上，再取一片饼干，盖合即可，请动作迅速的完成抹牛轧糖的步骤。这样就完成了，不用看下面了。

当然也可以这样，倒在烘培纸（防粘）（其实还是有点粘），用纸盖住牛轧糖

用擀面杖擀成0.4mm厚度的牛轧糖片（尽量长方形），隔着烘培纸用分割刀划适合饼干大小的格子，然后将一片片的分割好的糖放到饼干上，盖起来，请迅速完成该步骤。

成品就是这样，我用的杏仁，大家可以用其他的替换，例如花生等坚果，推荐大家感兴趣试试花生碎加蔓越莓，好评如潮！

可换成抹茶口味，可可口味等等，这种粉类可以和奶粉一起混合好，关火后加入，其余步骤是一样的。

由于吃的太快，忘记数成品有多少块了^ ^"

小贴士
1.奶粉的多少直接影响到夹心的软硬程度，想要软软的，那就减少奶粉的量，想要稍微硬一点那就多加点奶粉。但是太硬了会比较不好抹馅，我用的这个奶粉比例已经算是比较硬的了。

2.夹心不要太薄太少，有厚度才好吃，口感也更好

3.饼干的选择
由于这里品种有限，所以用了闲趣，
如果有选择，我会首选奶盐梳打
葱香梳打也是可以的
但尽量不要选择甜饼干哦！

4.可衍生的不同版本
**（不加果仁，不加其他口味粉）
果仁（花生，杏仁，蔓越莓，椰丝，请自行发挥）
抹茶牛轧糖（加5克抹茶粉，与奶粉混合均匀后拌入）
可可牛轧糖（加10克可可粉，与奶粉混合后拌入）

牛酥牛轧饼的做法

牛轧糖饼干的做法步骤

1. 把棉花糖。。放入不粘锅
在放入黄油（黄油是为了让棉花糖不粘。不浪费。也可以不放）
2. 待棉花糖。和黄油完全融化。。加入奶粉和花生碎（提前把花生稻城碎磨）
3. 搅拌融合花生和棉花糖。。。
到出放到油纸上。。。在盖上一层油纸。。用擀面杖擀成长方形。。
4. 然后迅速撕下油纸。一片片覆盖饼干上去。。按照饼干接缝。用刀切割。。然后一片片在加上另一片饼干即可。。。

5. 若。速度太慢。牛轧糖已变硬没粘性。做完之后。在放入微波炉热30秒～1分钟”’高火。。拿出来整形。即可。。

牛轧饼干的做法，牛轧饼干怎么做好吃，牛轧饼干的家常

步骤

1.首先来一张材料的**福

2.起锅，小火加热使黄油融化

3.加入棉花糖，搅拌均匀至融化

4.至棉花糖全部融化

5.加入奶粉翻拌均匀，至奶粉全部吸收

6.加入花生碎，蔓越莓干搅拌均匀

7.取一块饼干，加适量夹心，盖上另一块，晾凉即可食用

8.做好的牛扎饼拉丝不错吧

9.咬到嘴里真的是超级满足的啊！

10.自己吃夹心可以多一些哦，量足了味道才更棒~！