生鱼片做法？

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享素生鱼片做法的宠物知识，其中也会对生鱼片做法？(罗非鱼生鱼片做法)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

生鱼片做法？

吃了那么多年的生鱼片，还是这种做法最好吃，入口那真是鲜美

生鱼片的制作方法

1.主料：生鱼片250克。

　　2.配料：土豆丝(经开水汆过)或大头菜50～100克。

　　3.调料：辣椒油、白糖、精盐、米醋、味精、葱、姜、香油。

　　4.做法：用菜刀击活乌鳢头部，击昏后从背鳍处纵向切开，直到脊柱骨。然后贴肋骨往下提肉，直到腹部。将两侧肉提下后，在中间部位开始向两端将鱼皮扒下，最后将鱼肉切成片。

　　将切好的生鱼片用水浸泡15分钟后，洗净控干水放入盆内，先将醋倒入搅拌约5～10分钟，再将土豆丝(或大头菜)倒入，然后放入葱、姜、味精、精盐、白糖，香油、辣椒油等进行充分的搅拌。最后上盘。

　　5.特点：酸、甜、凉、爽、不腻，是理想的下酒菜，具有解酒之功效。

家里面自己想做生鱼片，应该怎么弄？

准备材料：罗非鱼肉 3条，红辣椒丁 适量，洋葱丝 适量，香菜碎 少许，盐 少许，黑胡椒 少许，青柠檬汁 半碗 1、将买来的鱼肉条洗净放在砧板上备用。 2、鱼切成方块形厚片，洒一勺盐拌匀。 3、准备好其他配菜备用。 4、将洋葱，辣椒，香菜放到一个大点的容器中。 5、容器中放入鱼片下手抓匀。 6、容器中倒入柠檬汁、盐，黑胡椒，拌匀。 7、生鱼片和配菜倒入盘中即可食用。

生鱼片的做法和调料的配方？

主料：三文鱼300g 辅料：辣根1管、生抽1g、白醋0.5g 步骤一：准备冰鲜的三文鱼。 步骤二：盘内加入适量辣根。 步骤三：倒入2滴白醋，加入为极限酱油。 步骤四：用勺子将辣根和酱料拌匀。 步骤五：拿鱼片沾食辣根酱即可。

豆芽生鱼片要怎么做？

豆芽生鱼片：怀孕前期每天的蛋白质摄取量应增加10克(约1两半瘦肉的蛋白质含量)，才可维持母体健康及胎儿发育所需。孕妇可从牛奶、蛋、鱼、肉类等含动物性蛋白的食物中吸取。 材料：豆芽200克，生鱼肉300克，葱段、姜丝各1汤匙，胡萝卜花数片，姜1片，酒2茶匙。 腌料：姜汁、盐各半茶匙，油2茶匙，胡椒粉少许。 芡汁料：盐、糖各半茶匙，生抽2茶匙，生粉1茶匙，麻油少许，清水3汤匙。 做法：1.豆芽洗净滴干，下少许油爆香姜片，放入豆芽炒至八成熟盛起。 2.鱼肉洗净、抹干，切片，加入腌料拌匀。 3.烧热锅，下油2汤匙，加酒，加入芡汁料煮滚，放入鱼片煮至熟，加入豆芽、胡萝卜花猛火兜匀即可上碟。

生鱼片的做法和调料的配方？

主料：三文鱼300g 辅料：辣根1管、生抽1g、白醋0.5g 步骤一：准备冰鲜的三文鱼。 步骤二：盘内加入适量辣根。 步骤三：倒入2滴白醋，加入为极限酱油。 步骤四：用勺子将辣根和酱料拌匀。 步骤五：拿鱼片沾食辣根酱即可。