清炒角瓜的做法，清炒角瓜怎么做好吃，清炒角瓜的家常

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清炒角瓜的做法，清炒角瓜怎么做好吃，清炒角瓜的家常

炒角瓜的做法大**常

角瓜这么炒，娃吃了两碗饭后说还要！ 角瓜炒鸡蛋是一个非常普通的家常菜，但是想让宝宝爱上，不花一番心思可不行。 角瓜也叫西胡芦，是一款常见的蔬菜，它含较**生素C、葡萄糖等营养物质，尤其是钙的含量极高。角瓜具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功效。一般人均可食用，脾胃虚寒的人应少吃。 角瓜本身味道比较鲜，如果再加上虾或贝类一起就更鲜了。双宝妈家常用角瓜炒虾仁鸡蛋，或角瓜炒口菇文蛤，味道都非常的好，每次两娃都能吃不少！ 适合月龄：1岁半以上的宝宝 图文步骤： 1、准备食材：角瓜两个、鸡蛋四个、虾适量、葱适量 2、将角瓜去皮洗净切片 3、虾去壳去沙线切丁 如果宝宝比较大，咀嚼能力比较好，可以不用切 4、将鸡蛋去壳打散 5、将葱洗净切碎 6、起油锅，将鸡蛋倒入煎熟盛出备用 煎鸡蛋时用小火，不要煎太长时间，看起来凝固了就行，这样的鸡蛋吃起来比较嫩 7、另起油锅，将葱爆香 8、倒入角瓜，加适量盐中火翻炒至8成熟 盐可以将角瓜的水份杀出，这样炒出来的角瓜吃起来更有味 这里用中火是为了让角瓜的水份流出更多，如果用大火烧就容易将水份炒没，这样炒出来就不好吃了 9、倒入鸡蛋和虾仁一起炒熟就可以了 10、调入味精搅拌均匀，盛入盘中就可以了 这道菜因加了虾仁味道非常鲜美。如果有木耳一起加入也非常好吃的 随着宝宝不断的生长发育，饮食的结构逐渐发生变化，家长要特别注意宝宝饮食品种的多样化。

角瓜的做法

晒干的角瓜条怎么做好吃

把黄瓜条放在阳台上晒干

角瓜怎么做菜

　　角瓜又称西葫芦，它的营养价值很高，清香爽口无论是炒吃还是包饺子都是非常的鲜美可口的，那么具体应该怎么做呢?下面是我整理的一些角瓜怎么做菜 方法 ，希望对大家有所帮助! 　 　角瓜做菜的方法： 　　小炒角瓜炒肉的做法： 　　食材主料：角瓜450g、猪肉200g、配料、油适量　、盐适量、味精适量、葱适量、姜适量、酱油适量、十三香适量 　　步骤/方法 　　1、先把角瓜切开用勺子把里面的籽挎出。 　　2、在把肉切成薄片，葱、姜切成丁。 　　3、把锅预热倒入适量的色拉油，在把肉放里翻炒几下后把葱、姜、下锅翻炒出香味，在倒入酱油、十三香、 　　4、这时把角瓜放入锅里面，翻炒几下在放入味精和精盐，在翻炒1分钟后可关火装盘盛出。 　　5、一盘美味的角瓜炒肉这就做好了! 　　注意事项 　　用大火快速翻炒到角瓜的水分没了时在出锅，要不出锅后角瓜出汤后就不好吃了! 　 　角瓜鸡蛋饺子做法： 　　1.鸡蛋加少量盐，打匀，用油滑散。 　　2.角瓜洗净，擦丝，略剁碎些，撒些盐，攥出汤不要。 　　3.把鸡蛋，角瓜丝，和在一起，加一把虾皮，十三香，精盐，酱油，鸡精各少许，和成馅。 　　4.包饺子 　　5.煮 　 　角瓜炒鸡蛋的做法 　　材料：角瓜1个 鸡蛋3个 盐 料酒适量 　　做法： 　　1、将角瓜切成两半，再分别切成片(如果买的角瓜老一点，要将中间的瓤去掉) 　　2、将鸡蛋打散，加入适量水、料酒(水量为：1鸡蛋加1羹水，以此类推) 　　3、锅中入适量油，用中火将油烧到6成热，轻轻倒入蛋液，并用铲子搅散，蛋液 　　凝固后盛出备用 　　4、锅中入少量油，烧热后将切好的角瓜放入锅中翻炒 　　5、待角瓜炒软后，倒入炒好的鸡蛋，翻炒1分钟，入盐调味即可。 　 　角瓜的营养分析 　　营养价值：西葫芦含有较**生素C、葡萄糖等营养物质，尤其是钙的含量极高。不同品种每100g可食部分(鲜重)营养物质含量如下：蛋白质0.6-0.9g，脂肪0.1-0.2g，纤维素0.8-0.9g，糖类2.5-3.3g，胡萝卜素20-40微克，维生素C2.5-9毫克，钙22-29毫克。 　　主要有以下功效： 　　1.西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用; 　　2.西葫芦调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效; 　　3.西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可**机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗**和肿瘤的作用。 　 　角瓜的食疗作用 　　西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功效;可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。 　 　角瓜的食用禁忌 　　1.一般人群均可食用。 　　2.脾胃虚寒的人应少吃。 　　3.适用量：每次82克。