如何晒鲫鱼干？

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享晒鲫鱼干的做法的宠物知识，其中也会对如何晒鲫鱼干？(如何晒鲫鱼干更好吃)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

如何晒鲫鱼干？

我地不少钓友喜欢将钓到的小鲫鱼晒干，留着冬天无鱼可钓时用油炸了做下酒菜，既经济又实惠。晒鱼很简单，只要将钓回来的小鲫鱼拾掇干净就可以放到阳光下去晒了。然而，讨厌的苍蝇立刻嗅味而至，转眼就黑压压地落了一层，轰走还回来让你看着恶心。无奈只好弄个纱窗罩上。苍蝇是落不到鱼身上了，可纱窗既遮光又挡风，无疑影响了晒鱼效果。 后来，一位钓友教了我一招，解决了此问题。具体做法是：将鱼去鳞去鳃去内脏，用水洗干净后用盐和调料腌制一下，然后将鱼拣到另一个容器里放上少许生豆油，用手或筷子翻动一下，让每一条鱼的身上都沾上一点生豆油就行，要的就是鱼身上散发出的生豆油味。然后拿到阳光下摊开就可以了。这样一来，苍蝇嗅到鱼腥味飞到跟前可又怕生豆油味，干打转转就是不敢往鱼身上落。有兴趣的钓友不妨试一试。

鲫鱼怎么晒鱼干

把里面的下水等污垢处理. 然后再拿到外面晒。 不过鲫鱼不适合晒成干吃。

鲫鱼怎么晒鱼干

1、首先准备好鲜活的鲫鱼待用，如图所示。 2、然后将鲫鱼清理干净，主要把鲫鱼的内脏清理掉，鱼鳞不需要清理。 3、接下来将清理完的鲫鱼再冲洗干净后放到盆中待用。 4、接着将清洗干净的鲫鱼放到凉席上放到阳光下晾晒，将鲫鱼的表面水分晒干即可。 5、最后用手摸一下，等到鲫鱼表面不粘手时就可以了。

小鲫鱼晒干的怎么做好吃？

小鲫鱼晒干的怎么做好吃？

鲫鱼怎么晒鱼干？

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鲫鱼干 主料 鲫鱼几条 姜片2片 料酒1勺 胡椒粉1小勺 油盐适量 酱油适量 辣椒适量 黑胡椒适量 糖适量 醋适量 鲫鱼干的做法步骤 1. 鱼洗干净 2. 准备材料 3. 所有材料放入锅中加点水 4. 水开放入鱼，大火烧 5. 烤入味，我基本不去翻，肉太嫩，放一点点油 6. 沥干水放入烤盘，不是三能的烤盘垫锡纸， 7. 用170度的温度烤2.3个小时，你们可以用太阳晒干再烤，我家条件有限，具体时间看个人干湿情况， 8. 自己可以吃吃看够不够干，我喜欢不是太酥的那种，然而又是烤干的有嚼劲 9. 成品，味道太好了越咬越鲜，

鲫鱼腌了两天晒了一天，鱼还不是很干，怎么做比较好吃啊。

最好油炸，蒸着吃腥味太重，要么继续晒，晒干蒸着吃。