红烧武昌鱼的家常做法大全怎么做好吃

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红烧武昌鱼的家常做法大全怎么做好吃

主料 武昌鱼一条 辅料 老抽适量 蒸鱼豉油适量 料酒适量 白糖适量 姜适量 蒜适量 葱适量 干红椒适量 黑胡椒粉适量 红烧武昌鱼的做法步骤 1. 杀好的鱼洗净在鱼身上用刀划网状。 2. 锅内倒油后将葱姜蒜红椒放入爆香。 3. 爆香后倒入大概两大勺量的老抽。 4. 然后倒入两碗清水。 5. 将汤汁大火烧开。 6. 放入洗净的武昌鱼。 7. 倒入少许白糖。 8. 鱼烧开后倒入少许料酒。 9. 加盖后中火将汤汁收干（不用太干，留些汤汁用鱼汤泡饭也很好吃）。 10. 出锅前加少许蒸鱼豉油提鲜。 11. 然后再放少许的食盐调味,装盘前撒适量的黑胡椒粉。 小贴士 1.用刀在鱼身上划网状线也不用很深,这样是让鱼更好的入味,而且鱼在煮时鱼皮更容易收缩不易掉皮2.放少许白糖可以让鱼的鲜味更容易发挥出来,3.烧鱼时火不用太急,有句古语叫“千滚豆腐万滚鱼”,意思就是说烧鱼的时间要久一些鱼才更好吃,

清蒸武昌鱼怎么做？

武昌鱼具有能在池塘中产卵繁殖、成活率高、生长较快、容易饲养和捕搜、含肉率高、有较高的营养价值和味道鲜美等优点，深受消费者和养殖者的喜爱。

武昌鱼怎么蒸着吃好吃

清蒸武昌鱼的做法步骤图，清蒸武昌鱼怎么做

清蒸武昌鱼的家常做法

清蒸武昌鱼

清蒸桂鱼应该怎样做？（家常做法）

鳜鱼肉质细腻味道鲜美，鲜活的桂鱼最佳的做法莫过于清蒸鳜鱼鲜嫩爽口是最原汁**的做法