黑豆炖排骨有什么营养

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黑豆炖排骨有什么营养

营养价值： 黑豆皮为黑色，含有花青素，花青素是很好的抗**剂来源，能清除体内自由基，尤其是在胃的酸性环境下，抗**效果好，滋*养颜美容，增加肠胃蠕动。 黑豆中含有丰富的维生素E、VE也是一种抗**剂，能清除体内自由基，减少皮肤皱纹，对祛除色斑也有一定功效，保持青春健美。黑豆中粗纤维含量高达4%，常食黑豆可提供食物中的粗纤维，促进消化，防止便秘发生。 排骨有很高的营养价值，排骨味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；补肾养血，滋*润燥；主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋*、润燥、滋肝*，润肌肤，利二便和止消渴。 黑豆炖排骨的做法： 材料：生地50克、黑豆100克、排骨500克、盐适量，酱油1勺。 1、黑豆提前2小时泡水，生地泡水20分钟，排骨砍小块。 2、把排骨放入高压锅，放入黑豆和生地。 3、加适量水，加入适量盐。 4、盖上锅盖，大火炖至水开，然后转小火焖20分钟即可。

黑豆炖排骨的做法

黑豆营养全面，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，具有消肿下气，润肺燥热，活血利水，祛风解毒，补血安神，明目健脾，益肝肾之*的作用；吃黑豆不会引起高血脂，还有降低胆固醇的作用；用于水肿胀满、风毒脚气、黄疸浮肿、风痹痉挛、产后风疼、可解药毒，制风热而止盗汗，乌发黑发以及延年益寿的功能。

[原料]
黑豆 200克
猪排骨(大排) 300克
枣干 20克
[调料]
盐 5克
植物油 50克
[做法]

1. 黑豆放入锅内（不加油），炒至豆衣裂开，洗净沥水；

2. 将排骨洗干净改刀成小块；

3. 姜去皮切片；

4. 红枣洗净去核；

5. 锅内注入适量清水烧开，放入排骨、黑豆、姜片、红枣，煮开后撇净浮沫；

6. 用小火炖煮约3小时，加盐调味即可。

[食谱营养]

猪排骨(大排)：猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康；具有滋*润燥、益精补血的功效，适宜于气血不足，*虚纳差者。

黑豆是各种豆类中蛋白质含量最高的，含有的脂肪主要是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，必需脂肪酸占50%，还有磷脂、大豆黄酮、生物素。吃黑豆不会引起高血脂，还有降低胆固醇的作用。中医认为，黑豆性平味甘，有润肠、补血的功能。

黑豆炖排骨有什么功效

营养功效：具有丰富的蛋白质，还有碳水化合物，维生素B及胡萝卜素，钙、磷、铁、钾等矿物质的含量也很。高，黑豆具有补肾、利水、益智、明目、乌发、活血解毒的功效。黑豆排骨汤做法如下： 主料：排骨500g、黑豆100g 辅料：姜适量、姜适量、小葱适量、精盐适量 步骤： 1、准备食材。 2、排骨用清水泡一泡，换二三次水。 3、锅里加入姜和葱烧开。 4、加入排骨焯水。 5、把黑豆清洗后泡一下。 6、把准备好的食材放入炖盅内胆。 7、加入开水和姜、葱。 8、加水加盖，通电选择菜单功能。 9、时间到，就好了，加入少许盐调味。 10、装碗。 参考资料来源：百度百科—黑豆排骨汤

男人能吃黑豆炖排骨吗

能吃。 中医认为，黑豆性平味甘，有活血清热、补虚乌发的功能。排骨也有很高的营养价值，可滋*壮阳、益精补血。因此，常喝这道黑豆排骨汤，可以补肾养血，对头发有一定的滋养效果。需要注意的是，黑豆对于肠胃不好的人有些副作用，如胀气等。

黑豆猪骨粥，黑豆猪骨粥怎么做才好吃

主料猪骨350g 黑豆1抓 大米2筒 干鱿鱼少许
黑豆猪骨粥的做法步骤

1. 将大米和黑豆放在一起洗干净，放多点水开火煲（最好用沙煲）。猪骨飞水，将猪骨捞出洗干净血，放到粥里一起煲，将猪骨的精华一起煲出来。O(∩_∩)O鱿鱼切丝，我喜欢先炸一下，然后连油一起倒进锅里。鱿鱼可以不放，喜欢放就放，放了味道更美味。

刚做完人流半个月,可以吃水煮菜减肥吗?

你好，人流后应吃些有营养的补身体为好，不建议吃水煮菜减肥，以免烙下病根。避免剧烈运动及着凉，应多食有营养易消化的食物，如鸡汤、鱼汤、排骨汤等，适当食用新鲜的蔬菜及水果，禁止辛辣**性的食物。

芋头排骨粥的做法，芋头排骨粥怎么做好吃，芋头

主料芋头一个排骨猪瘦肉大米辅料姜片盐糖酒
1.准备食材
2.大米大概半斤，提前泡好（这是我晚上泡好放冰箱的）
3.排骨焯水，清洗干净，放姜片 盐 酒腌制
4.腌制排骨同时，把芋头清洗 去皮 切小块，放入锅中，加开水煲出香味
5.猪瘦肉剁碎，放炒锅，加盐酒炒香
6.把泡好的大米，肉碎一起放锅中熬煮
7.熬至粥变粘稠，即可

排骨粥是先煮排骨还是先煮粥?

排骨粥是先煮粥。 在煮粥之前，可以将将排骨洗净放入锅中焯水，去掉血污，然后捞出控水，再将米和排骨块一起放入锅中大火烧开，改中小火熬煮一个半小时，出锅前加入盐、胡椒粉调味，就可以了。骨头清洗干净，至少泡1个小时以上，中间多换几次水，把血水彻底泡干净。 煮排骨粥好吃的小窍门： 1、用水：以纯净水、山泉水为佳。 2、用米：新米煮粥较香稠。 3、用锅：紫砂锅为佳。 4、搭配：荤素搭配为宜，如鱼肉、鸡肉、排骨、猪肝、虾蟹搭配青菜、番茄、生菜、枸杞叶、香菇等。