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新手做菜app比较好的有:下厨房、美食天下、厨房故事、味库美食视频、豆果美食。 1、下厨房 菜谱最全,人气最高的美食app,在百度手机助手有1687万的下载量。可根据不同时期(如节气、四季)告诉你应该吃什么,让你天天吃的都不一样,管住她他的胃,还可以买材料哦。 2、美食天下 专注美食的吃货社区,汇聚海量菜谱的常备工具,令厨房与餐桌成为一家人妙不可言的愉悦生活。 在这里,最活跃的美食杰出作者与热爱生活的美食家们,通过锅碗瓢盆、菜豆果蔬,为您呈现图文并茂、无比详细的菜谱,以及挥洒自如、满座惊艳的创意美食。 3、厨房故事 不管是新手吃货还是厨房高手,都能在厨房故事里找到灵感!我们充分考虑食物的多元性。蛋奶素、无肉食、纯素,都可以找到简单易行的菜肴。孩子很挑食?没有关系,厨房故事的儿童系列,让孩子们吃到营养有趣的午饭。 4、味库美食视频 味库美食视频是一款生活美食类的应用,倡导“轻烹饪”的生活理念,希望成为你身边实用的美食技能百科全书。厨房不是战场,烹饪应该是美好的时光。 将冗长复杂的做菜流程简化成1分钟左右的短视频,步骤简洁、易上手,厨房零基础也能轻松做出可口的美食,还能进阶挑战难的烘焙。 5、豆果美食 连续荣获 App Store “最佳美食应用”称号,汇聚2亿美食用户,精选100万道美食菜谱,迸发美食灵感,尽在豆果美食。 做菜小技巧: 1、煮牛肉:为了使牛肉炖得快,炖得烂,加一小撮茶叶(约为泡一壶茶的量,用纱布包好)同煮,肉很快就烂且味道鲜美。 2、煮骨头汤时加一小匙醋,可使骨头中的磷、钙溶解于汤中,并可保存汤中的维生素。 3、煮牛肉和其他韧、硬肉类以及野味禽类时,加点醋可使其软化。 4、煮水饺时,在水里放一颗大葱或在水开后加点盐,再放饺子,饺子味道鲜美不粘连;在和面时,每500克面粉加拌一个鸡蛋,饺子皮挺刮不粘连。
教做菜app和下厨房app,美食杰app. 可乐鸡翅的做法; 1.把鸡翅切成块,用盐腌15分钟,锅里放油,油热后放入葱姜片和少许酱油,然后放入鸡翅翻炒到变色断生,加入可乐,以没过鸡翅为主,开后小火炖到汤汁浓厚,再开大火,翻炒一下出锅。 2.将鸡翅用热水抄一下, 然后倒入锅中,加上可乐和姜片,可乐要高过鸡翅,大火把可乐烧沸,然后小火慢慢炖,炖到汤汁浓厚,再开大火,加上一点盐翻炒一下出锅。和1差不多。 3.鸡翅用可乐、酱油、糖腌30分钟左右,再放入烤箱内烤1-2个小时,转面再烤30分钟即可。也可以把腌好的鸡翅放入油锅中炸至金**,再用腌料将炸好的鸡翅混合煮滚,上桌前淋上少许柠檬汁。做可乐鸡翅要用一般的可乐,不要用低糖可乐,因为那里面加了甜味剂,加热后会有苦味。
西红柿炒鸡蛋 配料:西红柿、鸡蛋 制造过程: 1.西红柿洗净,用开水烫一下,去皮,切片备用。 2.将鸡蛋打成碗状,加入盐,用筷子打碎。 3.用油加热锅,将鸡蛋倒入锅内,翻炒,待用。 4.锅底油留在锅里,炒西红柿,用盐和糖炒汤,倒入鸡蛋翻炒几下(撒上葱花或欧芹)。 豆腐和葱(沙拉) 配料:豆腐、小葱,味道极鲜,耗油 1.将豆腐切成小块,用热水烫一下,然后倒水**,放入碗中备用。 2.将葱切碎,放入豆腐碗里。 3.加入非常新鲜的酱油。 4.加入蚝油,拌匀。 油炸豆腐皮 配料:青椒、豆腐皮、大蒜、盐和糖 1.青椒切丝,大蒜切片,豆腐皮切成小块。 2.油加热后,大蒜就香了。同时倒入青椒和豆腐皮,加盐和少许糖。 3.快炒。翻炒后盛盘食用。 韭菜炒鸡蛋 配料:韭菜和鸡蛋 1.韭菜洗净,切成块,将两个鸡蛋打散(可以加入适量的淀粉水,炒的时候会特别嫩) 2.锅中放油,将油倒入蛋液中,翻炒即可食用。 3.锅底油留在锅里,加入韭菜,翻炒一会儿,加入适量淀粉和盐。 4.加入鸡蛋,翻炒均匀,放在盘子里。 粉丝菠菜 配料:菠菜、粉丝、酱油、醋、盐、鸡精、白糖、辣椒油、芝麻油、熟白芝麻、大蒜 1.先把粉丝泡在温水里。 2.将菠菜去根洗净,放入沸水中煮一分钟左右,太冷捞出,拧干水分备用(可在水中加入适量的盐和植物油,减少营养流失,菠菜颜色更绿)。 3.粉丝泡好后,控制好水分,再切几刀。 4.将菠菜和粉丝一起放入大锅中,根据个人口味加入适量的盐、鸡精、白糖、酱油、醋、香油、辣椒油、蒜末。5.搅拌均匀,放入盘中,撒上一些煮熟的白芝麻。 番茄加糖: 成分:西红柿,糖 1将西红柿洗净,切片。 2.放在盘子里,撒上糖。 醋土豆丝 配料:1个土豆和1个青椒 调料:洋葱、姜、干辣椒、醋、糖和盐 1.土豆洗净切丝(用手会很深情,会更脆)。切的时候,把薯片粘在刀上,会得到意想不到的效果。 2.准备一碗清水,加入少许醋,将土豆丝浸泡三分钟,然后用清水冲洗两遍,洗去淀粉,沥干备用。(这是炸土豆脆的关键) 3.洋葱、姜和青椒(大蒜)切丝 4.将热锅冷油放入干辣椒中,翻炒颜色,将洋葱和生姜放入香味中 5.放入青椒和土豆丝,立即加入米醋,加盐调味,加少许糖提神。 6、翻炒,最后加一点醋,翻炒均匀,然后出锅放在盘子里。 番茄黄瓜鸡蛋汤: 配料:西红柿、黄瓜、鸡蛋、鸡精 1.将西红柿、黄瓜和鸡蛋切片放入碗中,打碎备用。 2.将锅加热,加入油,将西红柿炒成汤,加水煮沸。 3.加入黄瓜,略煮,加入适量淀粉水勾芡,加入蛋液搅拌,加入盐和鸡精。 4.从锅里拿出来放在碗里。 鸡蛋炒饭: 配料:鸡蛋、米饭、洋葱、盐、味精、酱油、植物油、火腿丁 1.先把凉饭驱散(可以加适量温水) 2.锅热了再加植物油。油热了,打鸡蛋,快速翻炒,翻炒。 3.加入火腿丁和冷米饭,翻炒一分半钟,再翻炒半分钟。 4.加入盐、味精、洋葱和一碗简单的炒饭 大蒜配黄瓜: 配料:黄瓜、大蒜、芝麻油、酱油、醋、糖和味精 1.将洗净的黄瓜用刀打碎,切成小块,放入1/3茶匙盐,混合均匀,浸没15分钟。 2.将3-5个大蒜捣碎成蒜泥备用; 3.将腌黄瓜榨汁过滤,然后加入大蒜、芝麻油、酱油、香醋、少许糖和味精,拌匀(喜欢辣的朋友可以加入适量的辣椒油)。
我知道的就是香哈菜谱app,应该算是最出名的学做家常菜的软件了吧!
日常生活中,对于平时很少在厨房做饭bai的小伙伴来说,想要做一餐丰盛美食是不容易的。当然,想要学做饭的朋友,也会在网上找些做饭软件学习。那么,哪个做饭软件比较好?不少网友都在问小编这个问题。今天,小编给大家带来8款好用的做饭软件推荐,感兴趣的朋友就一起来看看吧! NO.1--------下厨房 下厨房是一款手机菜谱,自己做饭菜是一件很不错的事情,天天在外面吃容易把口味变复杂。这个手机端可以提供很多的菜式给你参照,喜欢美食的朋友可不要错过。功能介绍,时令流行:根据不同节气,告诉你应该吃什么,三餐不重样; 榜单推荐:进来看看被两万多人做过的一道菜谱是什么?人气社区:你尝试发布一道菜,会获得最真实的厨友点赞,交流心得提升厨艺;活动奖品:定期与品牌联合发布线上和线下活动征集令,赢奖品,交朋友;购买食材:联合达人推荐,帮你挑选最有品质的食材和厨具,瞬间成为身边人仰慕的美食专家。 NO.2--------餐色秀菜谱 餐色秀菜谱是一款能让自己随时随地做出美食的APP。您可以在其中寻找全国各地的美食,其中详细介绍了美食的材料,做法。让您无须跑遍全国也能让您吃到各地美食。 NO.3--------萌煮菜谱 萌煮菜谱手机版这是一款好用的美食菜谱软件。海量的美味食谱,甜咸辣香、特色菜系应有尽有。同时,还能教你学做菜,详细的图文步骤,语音播报,让你轻松学会制作美食。想要每天吃到不同的美食吗,感兴趣的用户赶紧下载体验吧! 软件特色: 菜谱分类:包含川菜,鲁菜,苏菜,粤菜等各类菜系,让你每天吃出新花样。 图文并茂:图文清晰,内容详细,轻松掌握做菜步骤。 语音功能:播报详细步骤,快速做菜。 暂停功能:只需轻轻点击,随时暂停语音播报。 离线功能:让你远离网络烦恼,随时浏览美食。 NO.4--------美食菜谱 全球美**品荟萃,发掘各类美食菜谱,蒸煮焖烩炒煎炸,从家常菜到人气料理,从正餐到甜点,从养生汤到减肥餐,搜集美食智慧,品评美食文化,体会美食乐趣。美食菜谱,简单的名字,幸福的滋味!海量不同菜系菜谱,满足您的个性化需求! 软件特色 1)学做菜,各类菜系、南北风味全都有,精准制作步骤,一秒钟变大厨; 2)看资讯,厨房技巧、各类专辑啥都有,你也可以成为专家; 3)保健康,糖尿病食谱、高血压食谱、孕妇食谱、减肥食谱等都靠谱; 4)促交流,分享菜谱、成果照,结交美食好友,社区氛围浓厚; 5)长知识,食材大全面面俱到,还可以逛一逛哦。
1、掌厨:掌厨汇集中华美食大全,提供鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、闽菜、浙菜、徽菜、湘菜、凉菜、私房菜、家常菜、特色菜的做法,为孕妇、儿童、婴幼儿、产妇、减肥瘦身定制健康营养美食,是做菜必备的美食食谱软件。 2、下厨房:是一款适合年轻人流行的美食食谱软件,主要功能是提供各种美食做法以及烹饪技巧;2019年2月4日,有网友反映下厨房APP崩了,下厨房发布声明,服务器的确出现了故障。 3、豆果美食:是最优质的美食菜谱社区,提供各种菜谱大全、食谱大全、家常菜做法大全、丰富的菜谱大全可以让人轻松地学会怎么做美食。 4、香哈菜谱:是一款生活类的美食软件,主要功能是提供原创类美食菜谱;软件提供100多万道原创高清菜谱,1万多道原创视频菜谱,家常菜、西餐、烘焙菜谱,同时推送每日三餐营养食谱。 5、网上厨房:是专为美食爱好者提供菜谱分享、厨艺交流的美食社区。有数十万个美食菜谱供厨友查阅,并且每日都有更新和推荐的菜谱。
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