面怎么做好吃，牛肉乌冬面的家常做法

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享牛肉乌冬面做法大全的宠物知识，其中也会对面怎么做好吃，牛肉乌冬面的家常做法(炒牛肉乌冬面的做法)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

面怎么做好吃，牛肉乌冬面的家常做法

吃多了各种面食，不妨给自己换个口味，看看这道牛肉乌冬面的做法与教程吧！

牛肉乌冬面的做法步骤图，牛肉乌冬面怎么做

吃多了各种面食，不妨给自己换个口味，看看这道牛肉乌冬面的做法与教程吧！

牛肉乌冬面的做法步骤图，牛肉乌冬面怎么做好吃

1.乌冬面用开水烫，过冷水，控干；牛肉切片，红椒切丝、香葱切段、姜切丝、洋葱切丝 2.锅内做橄榄油，油微热放入洋葱、蒜片、姜丝煸炒出香味 3.放入牛肉片 4.牛肉片炒至变色 5.放入蚝油、盐、生抽、老抽、少许白糖、香葱调味 6.倒入乌冬面，迅速滑散，加一点汤或水，关小火盖上锅盖略微焖一下 7.开盖翻炒至面条裹满牛肉汁 8.加入红彩椒、香葱翻炒均匀出锅装盘

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日式乌冬面做法

牛肉乌冬面的做法步骤图，牛肉乌冬面怎么做好吃

1.乌冬面用开水烫，过冷水，控干；牛肉切片，红椒切丝、香葱切段、姜切丝、洋葱切丝 2.锅内做橄榄油，油微热放入洋葱、蒜片、姜丝煸炒出香味 3.放入牛肉片 4.牛肉片炒至变色 5.放入蚝油、盐、生抽、老抽、少许白糖、香葱调味 6.倒入乌冬面，迅速滑散，加一点汤或水，关小火盖上锅盖略微焖一下 7.开盖翻炒至面条裹满牛肉汁 8.加入红彩椒、香葱翻炒均匀出锅装盘

味噌汤牛肉乌冬面的做法步骤图，怎么做好吃

用料
牛排
1片
乌冬面
2包
芝麻酱
酌量
黑椒牛肉拌乌冬面的做法
把腌制好的牛排切成丁，黄油下锅，然后炒熟，放一边一会用黑椒牛肉拌乌冬面的做法
步骤1
乌冬面先用水泡10分钟左右（多久其实没有差），然后捞起来放着，水烧开以后加入乌冬面，煮熟了捞起，用冷开水淋面，让面q弹。黑椒牛肉拌乌冬面的做法
步骤2
把牛肉和乌冬面放一起，加入日式焙煎芝麻酱，搅拌。完成黑椒牛肉拌乌冬面的做法
步骤3
完成黑椒牛肉拌乌冬面的做法
步骤4

乌冬面怎么做好吃

（1）原料:乌冬面200克，肥牛片50克，油菜心2根，香菇1朵。调料：日本大酱20克，日本酱油20ml，墨鱼素1克，清酒5ml，味林10ml，高汤20ml。 做法： 1.锅中放入高汤、日本大酱、日本酱油、墨鱼素、清酒和味林，小火煮约5分钟开后，放入乌冬面，3分钟后盛入碗中。 2.油菜心、香菇焯熟摆入面中。 3.肥牛片上淋少许酱油，大火煎约10秒钟，盛碗即成。 风味特点： 面条滑软，酱汤浓郁。 厨师提示：味林就是日本的味精，超市有售，但无需刻意求全，买不到可用味精或鸡精代替。日本大酱味咸，不可多放。煮制酱汤时注意用小火，否则容易糊底。肥牛片应冰箱保存，并趁其未解冻时油煎，否则易散不成形。乌冬面是用小麦粉制成的粗面条，既可做汤面，又可做炒面，而且因为乌冬面水煮不会软烂，口感极佳，还可用做火锅涮面。 日式乌冬面 乌东面 1包、日式高汤、竹轮 2块、鱼板 2片、蛋 1颗、肉片蛋1颗 、 肉片1片 腌料/调味：葱段 适量、薄盐酱油少许、盐 少许 1.肉片用薄盐酱油稍腌 2.肉片放入高汤内煮滚，放入乌冬面，放入鱼板、竹轮煮熟 3.打入蛋 (保持完整) 4.加入盐，放入葱段即可
（2）鸡丝乌冬面
主料 ：乌冬面2包约重12两（约480克），鸡肉5两（约200克），冬菇6只，银芽4两（约160克），鸡蛋1只，韭黄适量。 配料 ：腌肉料：姜汁、生抽、油、盐、砂糖各1/2茶匙，生粉1茶匙，白酒适量。 调味料：蒜蓉、磨豉酱各1茶匙，盐1/2茶匙，老抽2茶匙。 做法：1、鸡肉切丝，用腌料拌匀，起油镬炒熟，冬菇浸透，切丝，加少许油、生抽、生粉和糖拌匀。 2、鸡蛋打匀成蛋液，煎成蛋皮后切丝，银芽洗净，沥干。 3、烧热油两汤匙，爆香蒜蓉和磨豉酱（即部分调味料），放入冬菇，收慢火炒片刻，改中火，下乌冬面和银芽同炒，待银芽炒至七成熟后，放入鸡丝和韭黄兜炒片刻。 4、最后加入鸡蛋丝，以盐和老抽调味炒匀即成。` （备注 ：银芽备用时，要用清水浸着以保新鲜，待烹调时，才将之沥干。炒银芽时，不宜在其未熟前下盐同炒，否则会“出水”变软而不爽口。）
（3）做法：
1、选用日本传统清酒、酱油、日本味素、昆布、干鱼皮等为主料制成汤底，味道咸鲜适口。
2、选用自己喜爱的蔬菜、菇类，洗净后用沸水焯熟。
3、另起锅，将乌冬面放入沸水中煮约2-3分钟。不宜煮时间过长，否则乌冬面口感会变软，失去弹牙的滋味。
4、将乌冬面放入酱油汤底中。
5、面上摆放上各式菇类、绿叶蔬菜即可。
（4）黑椒牛柳炒乌冬面
原料：
嫩牛肉，乌冬面，青菜，葱段。

调料：
黑胡椒汁（李锦记的不错），食用油，生抽，鸡精。

做法：
1、大锅水烧开，放入青菜焯熟，捞出备用；

2、原水锅中下乌冬面，煮滚即捞起沥干备用；

3、牛肉切丝，用少许盐，黄酒，淀粉，水捏匀，

放置15分钟；

4、锅中放少许油烧热，下牛**大火翻炒至断生；

5、加适量黑胡椒汁翻炒片刻，盛出备用；

6、原锅加适量油，下葱段爆香；

7、下乌冬面翻炒，加入美极鲜生抽炒至均匀上色；

8、加少许鸡精，盐调味，翻炒；

9、加炒熟的**和青菜炒匀，装盘即可。

小贴士：
老实说我很不喜欢折腾生的肉肉，尤其是切**；所以我经常偷懒，在烤猪排，烤牛排的时候会特意多烤几块备用，炒面炒饭的时候切片切丝切丁加进去，很顺手方便哦，比如这道面。


这个酱汤，一般要用日式高汤（用海带和特制的干鱼片熬的汤）来做底，没有这个高汤的话，可以用水加日式高汤调料（Dashi-no-moto，在超市卖调味品的货架有卖），

乌冬面怎么做呢？

牛排肉切条，黑胡椒搬运，放油煎，乌冬面煮熟，放入料包和牛肉拌匀。

牛肉炒乌冬面最正宗的做法

前言
“舌尖上的中国”第二季又开播了！看着祖国各地的各式美食面点，着实馋人的狠！这个点吧，也没有啥东西可以买来吃的了，打开冰箱翻找了半天，找到两包上次在超市买来的乌冬面，还有一包本地特色酱牛肉！恩，还好，凑上一把鸡毛菜和番茄，来个炒乌冬面吧，这大晚上的，对付着也算是个不错的宵夜了！哈哈，吃货总是有办法的！
材料
主料：乌冬面2包、酱牛肉50g；
辅料：色拉油适量、黄豆酱适量、西红柿1只、鸡毛菜适量、香葱适量
牛肉炒乌冬面
1
准备两包乌冬面两包
2
开水煮沸后下入乌冬面煮沸
3
将煮好的面捞出过凉水备用
4
锅内放油烧热爆香葱花并加入切好的西红柿
5
加入牛**
6
放入备用的乌冬面
7
加入适量黄豆酱
8
加入鸡毛菜翻炒后即可出锅
9
可以开吃
小贴士
乌冬面炒之前要先煮沸，水开锅即可捞出，不要煮烂！
因为加入了黄豆酱已有咸味，所以不需要另外再加盐和调味料了！