年糕怎么做？

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享年糕什么做的宠物知识，其中也会对年糕怎么做？(年糕怎么做才能软糯)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

年糕怎么做？

一、用料:粘米粉250克、木薯淀粉/糯米粉150克、盐1茶匙、滚烫的开水480克、油3勺。
二、做法步骤
步骤1.粘米粉和木薯淀粉拌匀。滚烫的开水和盐拌匀，将其烫熟，使用东西木勺搅拌，加盖以免风干。
步骤 2.微热的时候，加入油搓匀，再用木棍锤打直到面团有弹性和表面光滑。
步骤 3.面团大概是这样。
步骤 4.分割，搓成长条或喜欢的形状。
步骤 5.大火蒸20-30分钟至熟透。
步骤 6.切片，风干收存或直接煮来吃。

年糕怎么做？

1、现有300g用凉水浸泡**的大米。

自制年糕怎么做？

原料糯米面250克、水120克左右做法1、糯米面加水混合均匀，成细粒状。2、蒸笼上放沙布，倒入糯米面。3、中火蒸20分钟，用搅拌机搅拌。5、一开始面团会比较粘，多揉一会儿就会光滑，如果没有搅拌机用手工揉面方法。6、揉至面团出大片薄膜，然后放入案板上，分成四份。7、整形成长方形，放冰箱冷藏室，两天。8、取年糕后切成薄片，再放冰箱冷藏室两天。会比较硬。

粘糕怎么做？

主料冬瓜20克，糯米1000克，麻仁20克，葡萄干20克辅料白糖30克
步骤 1. 先将1000克糯米淘洗干净，水浸24小时后上屉蒸烂，取出用木棒捣烂摊凉备用。2. 把白糖、麻仁、青梅、葡萄干、桃脯、冬瓜条、白莲各20克搅拌做成馅，3. 在方盘内刷一层猪油，铺上捣烂的1厘米厚的糯米饭，每铺一层放入适量的馅，共铺三层，4. 上锅蒸熟后，用刀切成小块即可食用。

南城年糕怎么做？

一、准备食材：糯米粉1000克，红枣250克，开水450克二、具体步骤：1、糯米粉开水拌成豆渣状，盖保鲜膜醒2小时。2、枣洗净煮好，3、冷锅湿屉布铺好，撒一层枣，撒一层面。4、开锅后转小火蒸十分钟，如此撒第二层，最多三层。5、注意从撒第二层开始撒完之后用筷子扎孔扎透，让年糕内部受热均匀。6、撒完最后一层小火二十分钟即可。7、出锅后快速倒扣到油布或保鲜膜上，手沾凉水拍实，揭屉布。8、晾凉后，刀过凉水切块即可。

年糕怎么做适合孩子吃？

原料：糯米1000克、白糖20克、麻仁20克、青梅20克、葡萄干20克、桃脯20克、冬瓜条20克、白莲20克。
做法：
1、先将1000克糯米淘洗干净，水浸24小时后上屉蒸烂，取出用木棒捣烂摊凉备用。
2、把白糖、麻仁、青梅、葡萄干、桃脯、冬瓜条、白莲各20克搅拌做成馅。
3、在方盘内刷一层猪油，铺上捣烂的1厘米厚的糯米饭，每铺一层放入适量的馅，共铺三层。
4、上锅蒸熟后，用刀切成小块即可食用。