木耳炒**的做法有哪些？

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享云耳炒肉的做法的宠物知识，其中也会对木耳炒肉丝的做法有哪些？(木耳炒肉丝的做法有哪些视频)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

木耳炒**的做法有哪些？

木耳炒**
食材：干木耳适量、猪瘦肉300克、食盐适量、料酒少许、淀粉少许、植物油少许、小米椒几个、大蒜几粒、小葱几根、胡椒粉少许、鸡精少许。
做法：
1、首先我们准备适量的干木耳，用清水浸泡一个小时，泡软以后清洗干净，把根择掉，切成细丝。
2、准备猪瘦肉300克，也切成丝，放入盆中，加入少许的食盐和清水，抓揉一会儿，**吸收水分以后，吃起来更加滑嫩，倒入一点料酒去腥，顺着一个方向搅拌至**发黏。抓入一小撮淀粉，锁住**中的水分，再淋入一点植物油，抓匀后腌制10分钟。
3、接着，我们准备小料，小米椒几个，对半切开，大蒜几粒切成片，小葱几根洗净后切成段备用。
4、食材全部准备好以后，我们开始烹饪，把锅烧热，加入植物油滑锅，滑好锅以后，倒出热油，加入凉油，放入蒜片和小米椒，一起爆香。倒入木耳转中火煸炒1分钟，炒的时候多淋几次水，以免水分蒸发，木耳吃起来不够脆嫩。
5、木耳炒软炒亮以后，沿锅边淋入适量的清水，加入食盐2克、胡椒粉2克，大火烧开以后，盖上锅盖焖煮2分钟，让木耳充分软化入味。
6、2分钟以后，放入腌好的**，一起翻炒。**炒熟以后，加入鸡精2克，翻炒均匀，放入葱段继续翻炒片刻。闻到葱香味以后，即可装盘上桌食用。

木耳炒肉该怎么做，能提高免疫力，还能助消化？

大家也都知道木耳是一种营养丰富，味道鲜美的大众食材。尤其是木耳在烹饪过后品尝起来质地柔软，可荤可素，经常食用木耳能够起到养血驻颜，令人肌肤红润，具有补气凉血润肺美容等等功效。 相信大家平时在制作木耳相关菜式的时候，有些人喜欢用作凉拌小菜食用，有些人则喜欢搭配其他的一些肉类食材进行烹饪，那么今天就为大家介绍一款家常的木耳炒肉片。 木耳炒肉所需要的主要烹饪原材料有木耳，猪里脊肉，洋葱，胡萝卜，调味料有生抽食盐蚝油，水淀粉，鸡精，食用油芝麻香油等等。 首先我们将适量的干木耳倒入一个大碗当中，然后添加热水让其自然的泡发，泡发过后的木耳捞出来放入清水当中去除木耳的杂质清洗干净，再起锅烧开热水将木耳进行焯水，捞出沥干水分备用。 将猪里脊肉切成薄片，然后添加适量的食盐鸡精胡椒粉，食用油水淀粉搅拌均匀腌制热味备用，胡萝卜洋葱切成小块，姜蒜切片。 起锅烧油，油温上至六七成热的时候下入肉片进行翻炒成熟即可捞出装盘备用，再次起锅烧油，下入洋葱片胡萝卜片姜蒜片炒香，最后再加入木耳进行大火爆炒，在爆炒木耳的过程当中，，也需要注意的是，由于木耳在碰到高油温的状态之下会迸发出巨响，导致锅里的热油溅射出来，所以在炒木耳的时候添加少许的水份，用锅盖盖上焖煮片刻，接下来就可以进行调味，加入食盐鸡精生抽蚝油芝麻香油，倒入肉片继续大火翻炒均匀，最后再淋上少许的水淀粉勾芡，撒上葱花即可出锅装盘。 以上就是一道家常木耳炒肉片的做法，喜欢这道菜式记得收藏一下。

木耳炒肉怎样做才好吃

很好吃呀，木耳炒肉是一道很常见的家常菜，由于其味美且制作工艺简单，木耳先用温水泡十五分钟后再把木耳放入锅中煸炒，更软更香

怎么炒黑木耳炒肉好吃

木耳炒瘦肉怎么炒

酸辣木耳炒瘦肉 ： 强身健体 排毒 减肥瘦身 缓解疲劳 清热去火 散瘀止疼 口味酸辣味 烹饪时间 <15分钟 用料 主料 木耳10朵 青椒1个 猪肉150克 辣椒酱1勺 陈醋2勺 辅料 大蒜 3瓣 生姜 2片 葱 1棵 生抽 1勺 蚝油 1勺 料酒 1勺 玉米淀粉 适量 食盐 适量 食用油 适量 酸辣木耳炒瘦肉的做法 1. 大蒜切片：青椒和生姜切丝；葱切碎 请点击输入图片描述 2. 木耳提前泡发，洗净，撕小朵 请点击输入图片描述 3. 猪肉切丝，放入食盐，生抽，料酒和玉米淀粉拌匀，腌制10分钟 请点击输入图片描述 4. 锅里倒入适量的油烧热后，放入猪肉炒至变色，盛出备用 请点击输入图片描述 5. 锅里倒入适量的油烧热后，爆香大蒜和葱 请点击输入图片描述 6. 放入青椒和生姜丝 请点击输入图片描述 7. 放入木耳，炒至青椒变软 请点击输入图片描述 8. 放入猪肉翻炒均匀，加入食盐，蚝油和辣椒酱翻炒均匀，出锅前淋入陈醋 请点击输入图片描述 9. 即可 请点击输入图片描述 酸辣木耳炒瘦肉成品图 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 木耳炒瘦肉 食材明细 主料 瘦肉100克 木耳10克 辅料 料酒1匙 鱼露1克 花生油3匙 生抽2克 清淡口味 炒工艺 廿分钟耗时 普通难度 木耳炒瘦肉的做法步骤 1 瘦肉切片，用配料腌制 2 木耳泡发 3 热油锅，炒瘦肉 4 炒变色 5 把木耳倒进去一起炒 6 调味即可 7 装碟

木耳炒肉怎样做才好吃又美味？