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炸豆腐丸子的做法和配方是什么?

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享炸豆腐丸子的家常做法的宠物知识,其中也会对炸豆腐丸子的做法和配方是什么?(炸豆腐丸子的做法和配方是什么味道)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!

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豆腐肉丸怎么做好吃,油炸豆腐肉丸的家常做法

材料
肉末300克,北豆腐300克,山粉(蕃暑粉)100克。
配料:生姜片6片,辣椒干三只,葱花适量。

做法
1. 将北豆腐捏细碎,加入肉末拌匀,然后加入山粉捏匀备用。
2. 将捏好的料做成豆腐肉丸子,锅内放入适量的的底油,开中火,放入豆腐肉丸子煎制,煎到两面金黄取出备用。
3. 将煎好的豆腐肉丸子放到锅内,加入适量的清水要沫过肉丸子开中火烧煮。
4. 煮开后加入生姜片及辣椒干继续煮,加入适量的盐、黄酒、胡椒粉、白糖、酱油煮熟煮透。约30分钟左右。
5. 收干汤汁,撒入葱花,放入味精即可。

炸素丸子怎么炸又蓬松又好吃

面粉不要太多,能捏成丸子,不塌不太软即可,下面介绍具体做法,首先准备材料:青萝卜1个、火腿肠1根、鸡蛋1个、面粉适量、调和油适量、盐少许、白胡椒粉少许、五香粉少许、鸡粉少许、葱花少许。 1、青萝卜洗净去皮,用刨子刨成细丝,然后放到盆中,加盐腌出水分。 2、把萝卜丝挤干水分,加入提前切好的火腿炒丁、鸡蛋、白胡椒粉、五香粉、鸡粉、葱花拌匀。 3、再加入适量面粉。 4、搅拌均匀。 5、起锅倒油烧热,然后把萝卜丝捏成丸子,放到锅中,炸至金**。 6、完成。

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标签:宠物爱好