醋焖小鱼的做法

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享闷小鱼的做法的宠物知识，其中也会对醋焖小鱼的做法(醋焖小鱼的做法窍门)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

醋焖小鱼的做法

准备材料：小鱼 数条、花椒 数粒、姜 适量、蒜 适量、葱 适量、白糖 少许、食盐 少许、鸡精 少许、酱油 少量、料酒 少量、醋 小半碗、红椒 适量。 一、小鲫鱼数条，收拾干净沥去水份，在两侧分别拉几刀，姜蒜分别切片、葱切段。 二、炒锅倒油，油要多一些。大火烧至待油温七八成热时，顺着锅边轻轻放入鲫鱼。 三、炸好一面，轻轻翻面，继续炸另一面，然后换中火继续将鱼炸透，中途要晃动锅，跟着翻一翻。 四、待鱼两面完全炸脆，用筷子碰时能听到“哗啦哗啦”声响时就可以了，关火，将鱼捞出控油。 五、倒出锅中多余的油，留少许底油，将花椒、姜、蒜、白糖、食盐、鸡精、酱油、料酒、醋依次下锅，然后开火翻炒至出香味。 六、加入约400ml的清水烧开，再将炸好的鱼轻轻摆入，再次大火烧开后转小火。 七、40分钟后，撒些葱花和红椒圈即可出锅摆盘，这样醋焖小鱼就已经做好了。

豆芽闷饼的做法

豆芽炒饼丝是一道家常菜，在我们日常生活中，并不是大鱼大肉或者价格昂贵的东西才能起到滋补养生保健的功效，其实小小的一道家常菜也可以蕴含着很多的营养和养生的好处的，所以只要我们善于发掘食材的食疗效果，想要获得健康的身体是非常容易的，我们这里算是抛砖引玉，介绍给大家简单的一道豆芽炒饼丝的养生功效吧。 相信大家肯定都吃过豆芽炒饼丝，豆芽炒饼丝是很容易做出来的，那么豆芽炒饼丝的营养价值究竟如何呢，豆芽炒饼丝的作用在于可以抗疲劳，豆芽炒饼丝能让我们皮肤美白并且起到美容的功效，豆芽炒饼丝有抑制癌细胞的功效。 用料 饼丝、豆芽菜、青椒、香葱、蒜、红辣椒丝、咸盐、生抽、味精 做法 1.饼丝一盘 2.绿豆芽、青椒、香葱适量。 3.油烧热，炸香花椒后捞出。 4.下入豆芽菜、青椒煸炒。 5.下红辣椒丝，放咸盐、生抽、味精煸炒。 6.下入饼丝。 7.大翻勺，炒匀。 8.起锅装盘。 9.洒上香葱碎。 小贴士 加点生抽就可以了，生抽无色提味，看上去干净青爽。 上文我们介绍了一道家常菜豆芽炒饼丝，豆芽炒饼丝是非常营养的一道家常菜，豆芽炒饼丝的作用和功效在于可以让我们消除疲劳，起到美容的功效，可以抗癌症，还可以起到延年益寿的功效呢，所以看了上文如何做这道豆芽炒饼丝后，我们赶快行动起来吧。

小鱼的做法，醋焖小鱼怎么做好吃，醋焖小鱼的家常做法

准备材料：小鱼 数条、花椒 数粒、姜 适量、蒜 适量、葱 适量、白糖 少许、食盐 少许、鸡精 少许、酱油 少量、料酒 少量、醋 小半碗、红椒 适量。 一、小鲫鱼数条，收拾干净沥去水份，在两侧分别拉几刀，姜蒜分别切片、葱切段。 二、炒锅倒油，油要多一些。大火烧至待油温七八成热时，顺着锅边轻轻放入鲫鱼。 三、炸好一面，轻轻翻面，继续炸另一面，然后换中火继续将鱼炸透，中途要晃动锅，跟着翻一翻。 四、待鱼两面完全炸脆，用筷子碰时能听到“哗啦哗啦”声响时就可以了，关火，将鱼捞出控油。 五、倒出锅中多余的油，留少许底油，将花椒、姜、蒜、白糖、食盐、鸡精、酱油、料酒、醋依次下锅，然后开火翻炒至出香味。 六、加入约400ml的清水烧开，再将炸好的鱼轻轻摆入，再次大火烧开后转小火。 七、40分钟后，撒些葱花和红椒圈即可出锅摆盘，这样醋焖小鱼就已经做好了。

农村腌坛鱼的做法

农村腌坛鱼顾名思义就是用坛子腌制的鱼，只需要准备好鱼和坛子就能轻松搞定。 具体做法如下： 1、新鲜雄鱼一条剁成块，用适量盐腌制一下小伙煨干，具体依个人喜好； 2、将鱼用盐，料酒，姜，花椒，五香粉，辣椒末，生抽，我另外加了一点糖。抹匀。腌渍12–24小时 。取出，挂在*凉通风处吹干 。如果你买的是鱼尾，你可以先将鱼尾斩成小块，加调味料同样腌12–24小时后，吹干。 3、准备一个放鱼的大坛子或者你用泡菜坛也行。另外准备足够的剁椒，等鱼吹干后，先铺一层红辣椒，再铺一层鱼。一层辣椒一层鱼。蒙上塑料薄膜，盖好盖子。放在冰箱7-15天，就可以吃了。

求红烧肉和红烧鱼的制作方法？

酱炖小鱼的做法，酱炖小鱼怎么做好吃，酱炖

酱炖小鱼的做法，酱炖小鱼怎么做好吃，酱炖 食材 主料 小鱼 500g 辅料 植物油 适量 农家酱 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 干红辣椒 适量 花椒面 适量 料酒 适量 味素 适量 步骤 1.将葫芦子鱼肚里的肠子和脏物挤出去，但不要把鱼籽挤出来（要从鱼头和鱼肚中间的部位挤。 2.将挤好的鱼用清水冲洗两、三遍，然后捞出来沥水。 3.把葱、姜、蒜切成厚片，把红干辣椒切成段。 4.锅内倒入植物油，烧至七成热，放入葱、姜、蒜和红辣椒爆香。 5.倒入两勺农家酱慢火炒出香味。 6.倒入花椒面。 7.倒入料酒。 8.倒入适量清水。 9.将小鱼放入锅中。 10.用锅铲将小鱼翻动几下，让小鱼全没入汤汁中。 11.盖上锅盖中火炖5分钟，再改小火炖5分钟（中间用铲子轻轻翻动几次，也免粘锅底。）。 12.撒入适量味素即可。 13.将炖好的小鱼装盘上桌，大家可以美美的享用春季味道鲜美的开河小鱼啦。

酱焖小鱼，黄豆酱煎鱼，酱小鱼的做法，江柳根怎么做

酱焖小鱼 材料 五厘米大左右小鱼1000g，盐、蒜三头、葱、姜、料酒、白糖、醋、豆瓣酱、甜面酱、红腐*、面粉、白胡椒、花椒 做法 1、市场上买来的五厘米大左右小鱼1000g，去内脏，清洗干净。 2、腌制：加盐、料酒、葱、姜、白胡椒拌匀，腌制约2小时左右。 3、将腌好的小鱼在面粉中滚一下、抖一抖，不要沾上过多的面粉，全部放在另一干燥的盘中。 4、上油锅炸成金**捞出，这时很酥脆，可食用。 5、配汁：取一只大碗，里面放上两勺白糖、两勺米醋、两勺料酒、两勺生抽、一勺甜面酱、两勺豆瓣酱、少许白胡椒、两大勺水，搅拌均匀。 6、锅中留底油少许，葱、姜、蒜、花椒爆锅，倒入炸好的小鱼，翻炒两下后倒入配好的料汁，烧开后改小火收汁出锅。 黄豆酱煎鱼 食材明细 主料 鲤鱼3条 辅料姜适量 葱花适量 配料黄豆酱适量 咸鲜口味 烧工艺 十分钟耗时 简单难度 黄豆酱烧鱼的做法步骤 1 鲤鱼清理干净，两面煎一下！建议煎干一点这样吃起来更香！（我买了比较小的鱼，因为煎的时候比较方便。加上家里都是大人，吃起来不怕剌，但如果有小朋友建议不要选鲤鱼，剌非常多） 2 把煎鱼余下的油爆干一下姜，油里有姜的味可以去腥。 3 爆完姜的油直接在锅里放、两大汤匙的黄豆酱、三大汤匙的水！ 4 把鱼放进去入味，大概四五分钟就可以了，因为我把鱼煎的比较熟了.黄豆酱本身是咸的，我放的比较多，什么调料也不用放，懒人菜，只需要看好火就可以吃到好吃的！！ 5 成品，非常好吃！ 小窍门 1、双面一定煎干点，家里的平底锅不错，多放了次油，基本等于是炸了。2、姜炸到干干的，这样油里全是姜汁，怕腥的人可以放心吃了。3、放了两大汤匙的黄豆酱幸好试了一下味，发现已经够咸！如果怕咸少放些！懒人菜非常成功，我送粥吃了两大碗！ 酱小鱼 食材 主料 小鱼 500g 辅料 植物油 适量 农家酱 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 干红辣椒 适量 花椒面 适量 料酒 适量 味素 适量 步骤 1.将葫芦子鱼肚里的肠子和脏物挤出去，但不要把鱼籽挤出来（要从鱼头和鱼肚中间的部位挤。 2.将挤好的鱼用清水冲洗两、三遍，然后捞出来沥水。 3.把葱、姜、蒜切成厚片，把红干辣椒切成段。 4.锅内倒入植物油，烧至七成热，放入葱、姜、蒜和红辣椒爆香。 5.倒入两勺农家酱慢火炒出香味。 6.倒入花椒面。 7.倒入料酒。 8.倒入适量清水。 9.将小鱼放入锅中。 10.用锅铲将小鱼翻动几下，让小鱼全没入汤汁中。 11.盖上锅盖中火炖5分钟，再改小火炖5分钟（中间用铲子轻轻翻动几次，也免粘锅底。）。 12.撒入适量味素即可。 13.将炖好的小鱼装盘上桌，大家可以美美的享用春季味道鲜美的开河小鱼啦。 小贴士 1、不喜欢吃鱼头的可以在挤鱼时将小鱼的头去掉。2、不喜欢吃农家酱的可以放市上出售的各种其它酱。

黄焖鱼的做法，黄焖鱼怎么做

黄焖鱼是我们当地很多人喜欢吃的一种做法，口味是属于浓香型的，而且里面还放了辣椒，还是比较下饭的