今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享干蚕豆做法的宠物知识,其中也会对蚕豆晒干了怎么做好吃???(晒干的蚕豆怎么吃做法)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!
干蚕豆 花椒、大料、香叶 盐、蚝油(蚝油不要多放,就是借个颜色和) 干辣椒(选用) 五香干蚕豆的做法 干蚕豆挑去杂质。 请点击输入图片描述 准备一个大一些的容器泡发,这个过程要48小时左右。(蚕豆完全泡发后会膨大两倍之多,所以要多一些水。) 请点击输入图片描述 天气热的情况下,每天要换两三次水。准备煮之前,可以先把所有的调料和蚕豆一起泡上几个小时。 请点击输入图片描述 高压锅,一般三十分钟就足以了。 请点击输入图片描述 我今天压了三十分钟,大多数的蚕豆都“开花”了。 请点击输入图片描述 一次吃不了的记得冷藏保存~ 请点击输入图片描述 小贴士 天气热的情况下一定要勤换水,但是泡发的时候切记不可以冷藏在冰箱里。
炒胡豆的做法步骤
1. 锅里烧水,水开后把胡豆倒下去煮两分钟左右,倒出来沥干水分待用。
另外把一小块姜蒜切碎。
2. 锅里放油,待油6.7成热后倒入姜蒜煸炒出香味,随后倒入胡豆翻炒。
3. 起锅之前加入野葱或者香葱,放盐、味精装盘就好咯。
4. 野葱长这个样子,特别香啊!和胡豆是绝配!
5. 我炒的时候喜欢用锅铲把胡豆压烂,感觉更入味一些。
也可以适当放些花椒进去。
胡豆特别嫩也可以不氽水哈,只是炒制的时间稍微要长一点点。
把蚕豆洗好晾干,然后把要炒的蚕豆和盐的比放好,调小火炒10到15分钟就好。
主料蚕豆150克 辅料八角适量盐巴适量生姜适量花椒适量香叶适量
步骤
水煮五香蚕豆的做法步骤11.买回来的干蚕豆清洗干净后放于容器内加入500g水泡发。
水煮五香蚕豆的做法步骤22.同时加入八角,花椒,香叶,生姜丝,盐巴浸泡
水煮五香蚕豆的做法步骤33.这是经过一晚上的浸泡后的蚕豆。变大了许多哦。好神奇吧!
水煮五香蚕豆的做法步骤44.然后倒入高压锅中,再加入约500g水
水煮五香蚕豆的做法步骤55.盖上锅盖加上高压阀,开火煮。
大火煮至气上来后改为小火煮,约8分钟左右即可关火。
水煮五香蚕豆的做法步骤66.放置约15分钟后,香喷喷的五香蚕豆就做好了。——是不是很诱人呢。
小贴士
本品适宜人群:
1、老人、考试期间学生、脑力工作者、高胆固椁、便秘者可以多食用;
2、注意用高压锅煮的时间不宜过久,否则容易表皮裂开,煮化掉了。
炒胡豆的做法步骤
1. 锅里烧水,水开后把胡豆倒下去煮两分钟左右,倒出来沥干水分待用。
另外把一小块姜蒜切碎。
2. 锅里放油,待油6.7成热后倒入姜蒜煸炒出香味,随后倒入胡豆翻炒。
3. 起锅之前加入野葱或者香葱,放盐、味精装盘就好咯。
4. 野葱长这个样子,特别香啊!和胡豆是绝配!
5. 我炒的时候喜欢用锅铲把胡豆压烂,感觉更入味一些。
也可以适当放些花椒进去。
胡豆特别嫩也可以不氽水哈,只是炒制的时间稍微要长一点点。
为什么不能用水泡,不用水泡会很硬的。连皮都酥脆的炒蚕豆方法:取豆欣酥1.2-1.5斤用凉水溶解后加入250斤凉水中搅匀,再加入蚕豆100斤再次搅拌一下。静止浸泡2-5天。捞出后清洗、切口,晾干表面水分,入锅炒制酥脆,先中温膨胀,再低温炒干。注:一定要把蚕豆内的水分炒干,防止货架期返潮不脆。
干豇豆怎么炒才可以裂开 先把豇豆清洗干净,冷小水泡好多个钟头豇豆略微肿胀,用**控干水。再度把豇豆侵泡凉水中,第二次侵泡时间要短一些,看见有点儿肿胀就可以控干。等晾晒外皮水份就可以用青沙炒了,没有青沙用食盐也行。没有加上一切东西,都没有销售市场中卖的那麼的松脆,但豇豆都是有裂开。 干豇豆如何*制才松脆 炒蚕豆做法:取豆欣酥1.5-2斤用冷水融解后添加250斤冷水中搅拌,再添加豇豆100斤再度拌和一下。静止不动侵泡2-5天(夏季2天上下,秋春天3-4天,冬季5天上下)。捞起来后放进0.5%柠檬酸钠水溶液侵泡2-5秒左右(豇豆不变黑可省去此流程),再捞起来、清理,晾干表层水份,下锅炒至金**松脆就可以。调料,并完全减温后包装市场销售。 干豇豆怎么炒才可以裂开?干豇豆怎么炒才美味? 蚕豆的做法 豇豆酸菜汤 用材 干豇豆二百克,泡菜一小碗,油、盐、姜、蒜及其朝天椒和鸡精等调味品都适当。 干豇豆怎么炒才可以裂开?干豇豆怎么炒才美味? 豇豆酸菜汤的做法流程 1、把准备好的干豇豆在前一天夜里用冷水泡浸,在第二天烧菜之后,要把它的表皮除掉再清理干净储备用。 2、把泡菜准备好,再把蒜头除掉表皮拍平,把姜片冼净后也用刀拍一下,把朝天椒清理之后切割成段状预留。此外也要在锅中煮一锅沸水预留。 3、把炒菜锅中添加植物油,随后加温再把朝天椒、蒜头和姜片一起放进*制,在炒成香味之后就可以放进准备好的泡菜了。 4、把泡菜*制三分钟之后把炒好的调味品倒进到烧有沸水的锅中。再加温开,随后准备好的豇豆装进去。 5、用大火烧开,变为低火煮,当发觉豇豆煮开而且裂开的情况下,就可以添加盐和鸡精等调味品开展调料了,调好味道之后熄火,焖制三十分钟就可以取下服用了。
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