小鸡腿怎么煮好吃又简单

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享鸡腿烧什么好吃的宠物知识，其中也会对小鸡腿怎么煮好吃又简单(小鸡腿怎么煮好吃又简单窍门)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

小鸡腿怎么煮好吃又简单

小鸡腿的做法有很多种，家常生活当中常见的就是红烧鸡腿了，所需要的材料包括料酒、鸡腿、姜、糖、盐、酱油等这些，还有就是辣子爆鸡腿，了解他的制作方法，那么就可以随时吃到。 一、家常红烧鸡腿 材料:鸡腿，姜，料酒，白胡椒，糖，大葱，盐，酱油少量 做法: 1、先把鸡腿切几刀放入凉水锅中煮6分熟，放姜片一起，去肉腥味，捞出备用。 2、锅中放油，放入葱段，炒香放入鸡腿爆炒，炒至鸡腿金**，放料酒，放入适量的清水，之后在放入白胡椒、糖、用铲子炒几下，中火开锅在转小火炖。注意：开锅后放入少量的酱油。如果多颜色就太重，出锅不好看，还影响食欲。 3、20分钟后收汁，出锅。出锅前放少量盐翻炒一下。撒上香葱，出锅！ 二、辣子爆鸡腿 主料：肉鸡腿500克 辅料：青柿子椒100克，姜末5克，干辣椒5克。 调料：黄酱50克，料酒10克，味精2克，白糖25克，盐少许，清汤适量，食油50克，香油5克。 做法: 1、将鸡腿洗净，剁成长方块，用开水焯一下，控干。青柿子椒切成三角块。 2、锅放油烧至六成热，先放黄酱，炒出酱香味，下入鸡块炒透，再放姜末、干辣椒稍炒，然后放料酒、盐、味精、白糖，倒入清汤，开锅后用小火焖10分钟，至鸡肉熟透，加入青椒，改旺火翻炒收汁，淋上香油，出锅装盘即可。

小鸡腿怎么烧好吃又简单

好吃又简单的烧小鸡腿方法如下： 主料：小鸡腿9个、白芝麻适量。 辅料：、葱适量、花椒2克、八角1个、香叶2片、料酒2勺、蚝油1勺、醋1勺、蒜适量、糖1勺、清水半碗、生抽2勺、姜适量。 步骤： 1、小鸡腿清洗干净备用。 2、调个灵魂酱汁，料酒，生抽，蚝油，酱油，醋，糖和清水搅拌均匀备用。 3、油热，放入大料和葱姜蒜炒香。 4、放入鸡腿，煎到焦**。 5、放入调好的酱汁。盖上盖子焖煮30分钟。 6、时间到大火收汁即可。 7、出锅撒上葱花和白芝麻。 8、非常香的糖醋小鸡腿就做好了。

鸡肉和什么菜在一起红烧好吃?

家常红烧鸡肉最好吃的做法，看着都香，一口下去真过瘾

大鸡腿怎么做才好吃

❖目录 1卤水鸡腿怎么做 2烧烤鸡腿怎么做 3鸡腿腌料 4可乐鸡腿的家常做法 5吃鸡腿减肥 1卤水鸡腿怎么做 用到的材料是：鸡腿，大葱，姜片，料酒，花椒，八角，香叶，食用盐，食用油。步骤是：1先将鸡腿用料酒，食用盐，姜丝腌制一会可以更好的入味；2将腌制好的鸡腿放在热油锅中翻炒一下，加入适量的生抽炒香以后加入开水煮；3煮的时候加入香叶，八角，花椒等一起入味，大火煮开以后就能改用小火慢煮直到鸡腿熟的时候收汁关火就可以装盘食用了。 2烧烤鸡腿怎么做 用到的材料是：鸡腿，大蒜，大葱，橄榄油，香叶，胡椒粉，薄荷叶，食用盐，西红柿。步骤是：1将洗干净的西红柿切成片铺在碗底，将鸡腿放在上面，将大葱切成段，大蒜切成片放在鸡腿周围；2将鸡腿摸上橄榄油，撒上胡椒粉，食用盐，香叶和薄荷叶禁置一会后放在烤箱上进行烤制。一定要把番茄片放在碗底这样不会影响鸡腿酥脆的口感。 3鸡腿腌料 鸡腿腌料可以让鸡腿起到鲜嫩的效果，制作腌料的材料一般是：食用盐，淀粉，鸡蛋，低筋粉，料酒，姜末，香醋，麻油，糖，辣椒粉。步骤是：将鸡蛋打到碗里，加入少量的低筋粉和少许的淀粉，适当的加入一些食用盐，料酒，香醋，麻油等都适量的加入后一起搅拌均匀后，加入少许的糖体鲜嫩后就完成了腌料的制作。料酒可以去除血腥味，淀粉和鸡蛋使得鸡腿炸的时候酥脆。 4可乐鸡腿的家常做法 用到的材料是：可乐，鸡腿，料酒，生抽，香叶，八角，姜片，葱段，食用盐，食用油。步骤是：将鸡腿先放在热水中焯一下去掉血和油；2将焯好的鸡腿放在热油锅中翻炒一下，加入生抽，和料酒食用盐翻炒一会；3翻炒一会后加入可乐大火煮开，改为小火慢炖至鸡腿熟，就可以收汁出锅了；4装盘的时候可以撒上香菜起到增加香味的作用就可以食用了。 5吃鸡腿减肥 吃鸡腿减肥，需要搭配其他的饮食，只吃鸡腿达到减肥的效果会对身体造成影响，还会出现营养**。方法是：早餐：需要进食水煮鸡蛋，只吃蛋清到吃饱。午餐的时候吃鸡腿到七分饱左右就可以了，可以是蒸的，也可以是炸的。晚餐的时候需要进食一些新鲜的水果比如说苹果一颗，或者是黄瓜一根，切记只吃其中的一种。其他的时间就喝水来排出身体的毒素。

红烧鸡腿怎么做最好吃

红烧鸡腿做法一

材料：准备半斤鸡腿肉，适量的酱油、糖、葱、姜、花椒、大料。

做法：

1、先在锅中放入适量的水，烧开后把鸡腿放进去；

2、把另一个锅点上火，放入适量的油把超过水的鸡腿放进去，煸超然后放酱油和糖，继续煸超，直到鸡腿出现颜色。

3、最后把准备好的葱、姜、花椒、大料一起放进去盖上锅盖就不用管了，过一会翻看一下，等水收干了，红烧鸡腿就完成了。

特点：鲜香可口，肉质细嫩，吃起来别有一番风味，而且能够增强食欲。

红烧鸡腿做法二

材料：准备适量的鸡腿，姜，料酒，白胡椒，糖，大葱，盐，酱油少量。

做法：

1、先把准备好的鸡腿清洗干净，切几刀放入凉水锅中煮五六分钟后，放入放姜片去肉腥味，捞出备用。

2、在锅中放油，放入葱段，炒香放入鸡腿爆炒，炒至鸡腿金**，放料酒，放入适量的清水，之后在放入白胡椒、糖、用铲子炒几下，先用中火开锅再转小火炖。

3、过二十分钟后收汁，出锅。出锅前可以放少量盐和香葱翻炒一下即可。

特点：这种做法做出来的红烧鸡腿非常的美味，可以有效改善胃口不好的情况，并能够滋补强身。

大鸡腿怎么做又香又嫩