蔬菜花卷的做法，蔬菜花卷怎么做好吃，蔬菜花卷

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蔬菜花卷的做法，蔬菜花卷怎么做好吃，蔬菜花卷

1.面粉加入酵母，加入水调成絮状。

2.将面团材料混合后揉成团，进行发酵至2倍大。

3.发面好了以后排出空气，在醒发15分钟。

4.醒面的过程中，切好芹菜，胡萝卜，加入盐。

5.将醒发好的面团，切开，用一块，擀成圆形，并撒满油和菜。

6.然后从一面卷起来，卷好后的样子。

7.切成若干个小剂子

8.将小剂子两两相加，一双筷子压倒底部，这样花卷就成功了。

9.冷水上锅，上汽后蒸20分钟，关火焖1分钟出锅即可。

花卷的制作怎么做花卷

花式花卷怎么做

花卷怎么做？做好面团擀成面皮，叠起来切小段，两边拉一下扭一下即可，然后炒个青菜配花卷即可。

如何蒸花卷的步骤

蒸花卷怎么做？300克面粉，加入三克酵母粉白糖，揉成长条切成长条，然后撒上葱花，卷起来。

图解怎么做花卷，最正宗花卷的做法大全，花卷的家常

花卷的做法？

【冰花花卷】 食材：面粉300克、酵母4克、白糖5克、葱花适量、盐1勺、黑芝麻少量、水淀粉适量。 做法：1、面粉中放5克糖，4克酵母加入适量温水揉成面团，盖上保鲜膜，开始醒发至原面团的两倍体积。 2、调葱花油酥，碗中放1小勺面粉，适量葱花，加1勺盐，泼入滚烫的热油，搅拌均匀。 3、将面团拿出排气，加少许干面粉揉面团，将面团按扁擀成面皮，抹上拌好的葱花油酥，从一边卷起成条状，切成等宽段。 4、拿一个小剂子，轻轻拉伸，稍稍拧一下就可以做成一个花卷了，花卷全部做好。 5、电饼铛加入适量的油，将花卷一个个放在上面，煎至底部金黄。 6、提前准备小碗中放入1勺淀粉，1勺盐和3勺的水拌匀，然后倒入锅中。 7、加盖小火慢慢煎，可以看到下面的冰花在慢慢地形成，待其微微有些发黄即可，表面上撒些黑芝麻即可

蔬菜花卷的做法，蔬菜花卷怎么做好吃，蔬菜花卷的家常

花卷简单做法？

步骤如下： 一、将面粉、水、发酵粉混合，揉成柔软的面团，放在温暖湿润的地方发酵，等面团涨发到差不多两倍大小就可以了 。 二、发酵好的面团放在案板上再反复揉一揉让它排气。因为我用的硅胶垫，面积小，所以把面团切开成了四份。如果有大案板也可以不用切。 三、取其中一个面团，揉成团后，用擀面杖擀成圆饼，擀得越薄花卷分层就越细。 四、在面片上刷一层油，刷油之后还可以加盐、花椒粉、五香粉、芝麻酱、葱花或者辣椒粉等等做出各种不同口味，总之喜欢什么就放什么吧。我这次是蒸的**的，只刷了一层油。 五、刷好油之后从一头开始把面片卷起来。刷好油之后从一头开始把面片卷起来。 六、把卷好的面切成小块，我一般是先从中间切一刀把面分成两份，然后把它们并排放好，再用刀从两份面上同时切下去，切成小块，这样切竖排两小块面就差不多大。按照竖排两两一组，把两小块面叠在一起。用筷子在上方沿着长边的方向压一下。筷子要压下去。 七、拿起筷子，留下深深的痕迹。两只手拿起面的两头。 两手各自向相反的方向旋转90度。 八、蒸锅加冷水，篦子上刷一层油防粘，把花卷放进去，摆放的时候稍微离开一点距离。先用小火慢慢加温，这样做是为了让花卷先完成醒发，大约十五到二十分钟左右，转大火开锅后蒸10分钟关火。注意关火之后先不要掀锅盖，等几分钟再开锅把花卷拿出来就可以了。