今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享糯米面豆包的做法大全的宠物知识,其中也会对江米面粘豆包的做法(江米面粘豆包的做法视频)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!
主料:江米面,干面粉,
辅料:红小豆,发酵粉,
调料:白糖,桂花酱适量
做法:
1、将黄米面放入盆中,加入60度水温的水300g,将其和成面团(略软些),待凉后,把发酵粉用水懈开,再加入干面粉,倒入黄米面中和匀,饧几个小时;
2、红豆淘洗干净,放入高压锅中压15分钟,压好后开盖加入白糖、少许素油,用力将红豆捣碎,放入适量桂花酱搅拌成豆沙;
3、将面团取出下剂,包好豆沙馅入锅蒸12-15分钟即可。
糯米豆包的做法
1.糯米粉倒入盆中
2.用适量沸水烫三分之二的面
3.干酵母0.8克
4.加入少许温水化开
5.烫好的面晾到不烫手约30多度;倒入烫好的面中,并揉匀,和成偏硬一点的面团,盖上保鲜膜置于温暖处饬发
6.两个多小时后,面团涨发就可以蒸了
7.取45克左右面团,用手按扁,放入一个红豆馅团,如包汤圆手法,慢慢向上收口
8.收好后捏合收口向下摆入笼屉
9.蒸锅水烧开后放上蒸屉,盖上锅盖蒸25分钟
10.蒸好后焖两分钟就可以出锅了
糯米面粘豆包的主料辅料
主料
江米面
600g
红芸豆
600g
辅料
白糖
适量
糯米面粘豆包的做法图解
1.芸豆用水泡清干净,另换清水浸泡一晚上.
2.把泡好的豆子放进锅里,加多些清水,用大火煮开
3.再用中火把豆子煮烂
4.煮到锅内有少量水时
5.加放白糖,而且要不停的搅拌,
防止糊锅;
6.把煮好的豆子捣烂,团成圆球形待用.
7.准备江米面
8.江米面用温水搅拌
9.和成面团,放置一旁醒发一会儿.
10.把豆馅放进去
11.手慢慢和合拢
12.包成豆包
13.把包好的豆包放入蒸锅
14.大火蒸25分钟即可.
糯米粉粘豆包的做法
材料
水300克,汤圆粉400克,豆沙馅
做法
1.按照4:3的比例用温水和面,我用的400克汤圆粉,大概300克水,活匀即可。
2.将面团分成等量的大小,用一个按扁一个,小心不要将面团按散噢,它没有什么筋力,容易散。
3.将团好的豆沙馅包入面皮里。
4.都包好以后,蒸锅放水,铺屉布,紧挨着码放在屉布上。
5.上气后蒸15分钟就可以了。
6.豆沙馅很甜,就不用再沾糖了。
主料:江米面,干面粉,
辅料:红小豆,发酵粉,
调料:白糖,桂花酱适量
做法:
1、将黄米面放入盆中,加入60度水温的水300g,将其和成面团(略软些),待凉后,把发酵粉用水懈开,再加入干面粉,倒入黄米面中和匀,饧几个小时;
2、红豆淘洗干净,放入高压锅中压15分钟,压好后开盖加入白糖、少许素油,用力将红豆捣碎,放入适量桂花酱搅拌成豆沙;
3、将面团取出下剂,包好豆沙馅入锅蒸12-15分钟即可。
糯米粘豆包怎么和面,又酸又黏的小点心,蘸了糖意外的好吃
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