鸡蛋豆角焖面的家常做法怎么做好吃

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享鸡肉烩面的家常做法的宠物知识，其中也会对鸡蛋豆角焖面的家常做法怎么做好吃(鸡蛋豆角焖面的家常做法怎么做好吃窍门)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

鸡蛋豆角焖面的家常做法怎么做好吃

1、豆角去掉两头的筋，清洗干净。
2、大葱切断，姜切片，祘拍扁。
3、热锅凉油，把鸡蛋煎熟。
4、热锅凉油，放入花椒，姜片，大蒜，葱。
5、放入豆角，，炒至断生。
6、加入生抽，盐，翻炒，放入煎好的鸡蛋。
7、烧开水煮面。
8、开锅就下面，煮开就捞面。
9、把面条放在豆角的上面，刷层油，到点生抽。
10、继续开火闷五分钟。
11、搅拌均匀。
12、吃的时候在配碗汤。

鸡肉烩面怎么做家常

材料
鲜抻面（或宽面条）适量，海带丝30克，猪肉（切片）100克，家乐浓汤宝（猪骨浓汤口味）1块，水500毫升。
做法
海带丝洗净，猪肉片用沸水汆烫至熟，宽面条煮熟捞出沥干水分。
锅中放入二碗水（500毫升），煮沸后加入一个猪骨浓汤口味浓汤宝，加入面条、肉片和海带丝，大火煮开后调入干辣椒碎和花椒粉，改中火煮2分钟，盛出后撒上香葱丝即可。
小诀窍
浓汤宝以一块小小的汤料（32克），兑入水中（一般约750毫升），调和成可口的汤汁，再与新鲜食材相互渗透，食材吸入饱满的汤汁，汤汁也融入了食材的馨香，不分彼此，令人久久难以忘怀。

家常鸡肉烩面怎么做好吃，家常鸡肉烩面的家常做法

主料
烩面
500g
鸡块
300g
辅料
盐
10g
海带
100g
鹌鹑蛋
8个
粉丝
100g
香菜
10g
青菜
200g
葱花
10g
虾皮
20g
紫菜
50g

步骤

1.鸡肉开水戳过，八角桂皮，辣椒丝，下锅炒，老抽生抽冰糖翻炒就可以

2.泡上粉丝


3.海带下锅煮好切丝备用


4.煮好的鹌鹑蛋

5.水烧开下面


6.碗底，葱花 盐 味精 紫菜 虾皮

7.青菜，必须的

8.出锅

9.海带、蛋蛋、肉肉、香菜直接放就可以
小贴士
根据步骤就可以

烩面卤肉的做法

河南特色卤肉烩面，煮面条最忌水开下锅，3步煮出爽滑又劲道的面

项记烩面鸡肉做法

制作时在面粉内加入碱和清水，反复揉匀，擀成面皮，越薄越好，再切成菱形片，撒上淀粉待用。将猪腿肉、火腿、猪肚、鸡肉、鲜笋、香菇均切成菱形薄片，黄花切成段，木耳撕成片，鸡蛋打散后加川盐搅匀后待用。炒锅置旺火上，加适量清水烧沸，下面片煮断生捞起。锅内放入熟猪油，甜面酱炒，然后下肉片，随即加火腿、猪肚、鲜笋、黄花、香菇、鸡汤、鸡肉烧开后，再加川盐、酱油、木耳、姜末。第二次开时下入面片，烩煮入味后淋入蛋浆搅匀，起锅放入味精、胡椒粉、葱花后就可以了。味极鲜美，营养丰富，为早点和夜宵佳品

关于美食的成语大全

狼吞虎咽、津津有味、余味无穷、大快朵颐、饥不择食。 一、狼吞虎咽 白话释义：狼在吞食食物，虎在咽下猎物。 出处：《**现形记》：“不上刻工夫；狼吞虎咽；居然吃个精光。” 朝代：清 作者：李宝嘉 二、津津有味 白话释义：津津：兴趣浓厚的样子。指吃得很有味道或谈得很有兴趣。 出处：·《朱舜水集·答野节书之十七首》：“佳作愈；读愈觉津津有味；可见理胜之文；大胜他人词致美好也。” 朝代：明 作者：朱之瑜 翻译：好诗愈；读越觉得津津有味；可以看到理胜的文章；大胜过其他人带来美好的词。 三、余味无穷 白话释义：形容美妙的诗文、歌曲或可口的食物耐人回味。 出处：《白门柳·夕阳芳草》第五章：“须是如我方才的样子，轻吸慢嘘，不惟安然无恙，且觉余味无穷哩！” 朝代：近代 作者：刘斯奋 翻译：必须是像我刚才的模样，轻吸慢吐气，不仅安然无恙，而且觉得多味无穷哩！ 四、大快朵颐 白话释义：指吃喝方面，形容大饱口福、痛快淋漓地大吃一通、非常快活的享受美食。 出处：《周易·颐》：“舍尔灵龟，观我朵颐。” 朝代：周 作者：姬昌 翻译：你自己放着大量财物，还来窥伺我的衣食。 五、饥不择食 白话释义：饿极了的时候，就不挑拣食物了。比喻急需的时候顾不得选择。 出处：·《五灯会元·天然禅师》：“士曰：‘饥不择食。’” 朝代：宋 作者：释普济 翻译：这位先生说：饿极了的时候，就不挑拣食物了。

中国的美食有多少种？

鸡丝烩面咋做？

鸡丝烩面的做法： 食材： 步骤： 食用碱放入碗中，用清水化开。 将面粉放入面盆中，打入一只鸡蛋，加入适量食用盐。 用筷子先将面粉搅成面絮。 再逐步加入清水，合成软硬适中面团。初步和成的面团，因还没有筋度，所以，看起来不光滑，需要饧20分钟。 20分钟后的面团，延展性增加，稍微揉搓变成光滑的面团。 将面团分成小块，揉搓成长条，用擀面杖擀成面片。 每个面片上涂抹上食用油，重叠在碟子里。 蒙上保鲜膜静置2个小时以上。 饧好后的面皮，用两只手抓住两端，拉开面皮变长，边拉边将面皮抛向空中，避免面皮过长着地。 两端对折过来，从面皮的中间用手指剖开后，重新拉长。 面皮可以根据自己喜欢的宽度，自行调整，喜欢宽，剖开一次即可，喜欢细的，可以将面多剖开几次，分别挂在手指上，向两边拉伸。烩面的到此后，就可以下锅了。 准备做汤的食材，今天选用的是鸡肉。 将鸡放入锅中，煮两个小时。 煮好的鸡汤，用作烩面的汤底。 鸡肉捞出晾凉，洗净青蒜苗和香菜，将青蒜苗和香菜切末，鸡肉切丝。 取大碗，放入鸡丝、香菜和青蒜苗末，加入鸡精。食盐、白胡椒粉和芝麻油。 浇入鸡汤，调匀底料。 制作好的烩面，放入开水锅里，煮熟。 将面捞入大碗中，加入辣椒油和香醋，即可食用。

烩面怎么和面

烩面的和面方法及做法如下： 一、用料 普通高筋面粉(饺子面条粉) 350克(2-3人食用） 水 175克 油 适量 二、做法 1、将面粉加水揉成光滑的面团 2、把面团平均分成两份，揉圆揉扁。 3、上下抹上油，放入盘子里盖上保鲜膜，放冰箱冷藏过夜。 4、这时候锅中可以开火烧水，准备开始拉面 5、面板抹油，取一块面饼，稍微按一按，让面饼厚度均匀（也可以用擀面杖稍微擀薄一点，拉面可以拉的更细一些，但也不要太薄，就没了那种筋道的口感了）。 6、用刀切成均匀的长条状(我是先切十几条，抻完再切)，两手轻拿两头向左右抻拉，同时上下弹起来，面条的中心点打在面板上，反复几次抻拉弹起，拉到自己满意的粗细，然后马上扔进锅里(也可以想象一下兰州拉面馆的师傅是怎么抻的)。一条条反复操作即可。 7、不必等水烧开，锅底见有泡泡就可以往里扔拉面了，面条本身带油，早早扔锅里也不用担心会粘锅哦，看图～水还没烧开，用筷子搅一下一点都不粘。 8、等拉面抻的差不多，水也开大了，拉面也飘上来了，这时候拉面就熟了。喜欢软一点可以稍微再煮一下。 拓展资料 和面时不能一次将水加足。面粉倒在盆里或面板上，中间扒出一个凹塘，将水徐徐倒进去，用筷子慢慢搅动。待水被面粉吸干时，用手反复搓拌面，使面粉成许许多多小面片，俗称“雪花面”。这样，既不会因面粉来不及吸不而淌得到处都是，也不会粘得满手满盆都是面糊。而后再朝“雪花面”上洒水，用手搅拌，使之成为一团团的疙瘩状小面团，称“葡萄面”。 此时面粉尚未吸足水分，硬度较大，可将面团勒成块，将面盆或面板上粘的面糊用力擦掉，再用手蘸些水洗去手上的面粉洒在“葡萄面”上，即可用双手将葡萄面揉成光滑的面菌。此种和面法叫“三步加水法”，可使整个和面过程干净、利索、达到“面团光、面盆光、手上光”的效果。