马兰头功效与作用是什么？

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马兰头功效与作用是什么？

功效：马兰头还具有凉血止血，清热利湿，解毒消肿的功效。 作用：马兰头可以治疗肺结核和胃溃疡，防衰老抗癌症 ，抗炎镇痛等。 马兰头中含有多种营养成分，丰富的矿质元素和维生素及β-胡萝卜素，17种以上氨基酸，其中7种为人体必需。《云南中草药》中记载马兰头根可以祛风散寒，止咳平喘，治支气管炎，支气管哮喘等疾病。 马兰头营养价值 马兰头含有丰富的蛋白质和膳食纤维，可以凉拌、炒菜，经常食用对身体有好处。 因为马兰头还具有凉血散瘀的功效，所以也可以用于治疗热出血、**、外伤出血、尿血、便血等症状。从营养角度讲马兰头含有大量的维生素A，可以抑制致癌物质苯并芘的**，从而可以起到防癌的作用。 以上内容参考：百度百科-马兰头 以上内容参考：人民网-野菜走俏 同是马兰头为何三个价？

马兰头的作用是什么

　　马兰头的作用
　　马兰头，又名路边菊、田边菊、马兰、马菜，为多年生草本植物。其叶子细长，形如柳叶，根茎粗短，散发出一股近似菊花但又比菊花更加浓郁的芳香，种类有青梗、红梗两种。其中野生青梗的口味最好，叶片有绒毛、无绒毛两种，以无绒毛的品质为好。马兰头食用非常讲究时令，最佳的应市时间一般在20天左右。一旦错过便不再好吃了。此时摘取嫩叶，入口脆嫩清香，别有风味。《随园食单》中记载：：摘取嫩者，醋合笋拌食。油腻后食之可以醒脾。《随园居饮食谱》中如此描写马兰头的功用：妙不可言，嫩者可茹，可馅，蔬中佳品，诸病可餐。南京人喜爱马兰头，不仅仅是因为马兰头口味好，更重要的是马兰头具有抗病的作用。它性平，味甘。尤其对于高血压、胃溃疡、咽喉炎、急性肝炎、扁桃体炎等诸多疾病都有清热去火的好处。
　　马兰头内含有丰富的维生素等营养成分，传统的食用方法，以炒食为主，油、糖的比例较重，吃时才感到油润甜美。特别是在制作家常菜红烧肉圆腐皮豆腐冰糖扒蹄时，煸炒一些马兰头，放入菜盘两头，又俏色又开胃，百食不厌。除素炒外，还可以和**、鸡丝、虾仁等同炒，味道更佳。开汤也是较为普遍的一种食用方法。汤沸后投入马兰头，以滚即起锅，倍觉清香四溢。

马兰头有什么作用和药效

马兰头的作用与药效:马兰头具有凉血止血，清热利湿，解毒消肿的功效；马兰头主治**，流鼻血，崩漏，紫癜，创伤出血，黄疸，泻痢，水肿，淋浊，感冒，咳嗽，咽痛喉痹，痈肿痔疮，丹毒，小儿疳积。 马兰中含有多种营养成分，丰富的矿质元素和维生素及β-胡萝卜素，17种以上氨基酸，其中7种为人体必需。 扩展资料: 马兰头适应性广，喜温也较耐*，抗寒耐热力很强，对光照要求不严，在32℃高温下能正常生长，在-10℃ 以下能安全越冬，当地温回升到10～12℃，气温在10～15℃时，嫩叶嫩茎就开始迅速生长。 中国各地极为常见，以长江流域分布较广。江浙一带较为多见。生于山坡、田边、路旁，分布于全国各地。广泛分布于亚洲南部及东部。在美国，马兰头只生长在夏威夷州。 参考资料来源:百度百科-马兰头

马兰头的根能治头晕吗

不能。　1、**，衄血，齿衄及皮下出血性紫斑病等：鲜红梗马兰根或全草适量，洗净捣烂绞汁，以温水冲服，或大量全草煮汁服。亦有用青壳鸭蛋与马兰头同煮，煮熟后碎其壳再煮至鸭蛋色，吃蛋喝汤。 　　2、黄疸型或无黄疸型急性肝炎：红梗马兰根30~60克，水煎服，或配合他药对症处方。 　　3、急性咽喉炎，扁桃体炎，***等：鲜全草60~120克 (干草30~60克)，水煎服。 　　4、预防流感，白喉：马兰头、金银花、甘草适量，煎汁代茶。 　　5、妇女倒经：马兰全草30~60克，水煎加少许黄酒饮服。 　　6、*腺炎，痈疖疔毒，跌打肿扁：鲜马兰加食盐少许一同捣烂，用米醋拌糊，涂敷患处，另用马兰根30~60克，用水和酒合煎服。 　　7、小儿疳积，疳眼、夜盲：马兰头炒猪肝(或羊肝)吃。 　　8、高血压，眼底出血，青光眼，眼球胀痛：马兰根30克，生地15克，如便秘加生大黄6~9克，水煎，一日两次分服。