炸塔嘛鱼的正宗做法，炸塔嘛鱼怎样做才好吃的做法步骤

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享炸塔嘛鱼的做法大全的宠物知识，其中也会对炸塔嘛鱼的正宗做法，炸塔嘛鱼怎样做才好吃的做法步骤(塔嘛鱼怎么炸)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

炸塔嘛鱼的正宗做法，炸塔嘛鱼怎样做才好吃的做法步骤

主料
嗒嘛鱼两条 面粉50g
黑胡椒粉1g 五香粉1g
盐2g 油适量
炸塔嘛鱼的做法步骤
炸塔嘛鱼的做法图解11. 解冻，冲洗一下。
炸塔嘛鱼的做法图解22. 嗒嘛鱼剥皮去头，两边的皮可以撕下来但不要沾上鱼肉，否则炸的时候容易散，鱼头把黑色的地方剪下来就可以，要是小鱼可以全部剪掉。
炸塔嘛鱼的做法图解33. 将面粉、五香粉、盐、黑胡椒粉混合放在盘子里（我的盘子是透明的，左边像火龙果颜色的那个是台面）
炸塔嘛鱼的做法图解44. 嗒嘛鱼直接裹面，下锅油炸，中火两分钟 翻面，翻面两分钟后小火一分钟，翻面，再炸一分钟
炸塔嘛鱼的做法图解55. 装盘

塔嘛鱼怎么做

　　可以做红烧塔嘛鱼
主料：塔嘛鱼300g
辅料：油适量，盐适量，生抽适量，白砂糖适量，葱适量，姜适量，蒜适量，啤酒150ml鸡蛋1个
做法步骤：
　　1，准备塔嘛鱼一条，切成两段；
　　2，准备葱姜蒜；
　　3，准备生抽适量、啤酒150ml；
　　4，啤酒、生抽、水调成红烧汁；
　　5，准备一个鸡蛋打散；
　　6，鱼在鸡蛋中抹匀；
　　7，少许油，加鱼煎至双面呈金**；
　　8，加入红烧汁、葱姜蒜大火烧开，小火慢炖10分钟，收汁；
　　9，成品。

的做法，红烧塔嘛鱼怎么做好吃，红烧塔嘛鱼的家常做法

所需食材

塔嘛鱼(适量) 盐 (适量) 鸡精 (适量) 葱(适量) 姜 (适量) 蒜 (适量) 花椒 (适量) 大料 (适量) 老抽 (适量) 白酒(少量) 醋 (少量) 白糖(少量) 。

制作过程

1、塔嘛鱼是海鱼，都是冻着的，所以要解冻，然后将黑色的一面连皮撕去，白色的一面刮去鳞，然后去头和肚子里的杂物，洗净放好。

2、准备好葱姜蒜，放适量的酱油、少量的醋，少量的白酒，放上花椒，大料，白糖，放适量的水，水和调料的比大概是1:1;塔嘛鱼沾好面粉，下锅煎，先煎带皮的一面，防止没有皮的一面粘锅。

3、剪到一面金**翻倒另一面，两面金黄后撑到盘子里备用，都建好了就讲所有的鱼放回锅里。

4、导入准备好的调料，并放入适量的水，水量以将将要覆盖鱼为准，然后盖上盖小锅炖，鱼熟了的时候就可以点些香油出锅了。

如何做鳎目鱼好吃

步骤
1.鳎目鱼扒皮洗干净，葱切段，蒜拍扁，姜切片，干辣椒3-4个，甜面酱大概三分之一袋。
2.锅中倒油，用花椒炝锅，把鱼下入锅中煎一下，千万不要翻炒，鱼容易碎。
3.用酱油，错，糖，鸡精，料酒，耗油，盐调成的汤汁，倒入锅中，加水没过鱼就可以了。
4.把葱姜蒜干辣椒倒入锅中，锅开后倒入甜面酱
5.一定要大火炖，大概10分钟，汤汁收没了就可以出锅了。

香煎鳎目鱼的做法，香煎鳎目鱼怎么做好吃，香煎

步骤

1.鳎目鱼去鳞去内脏去鳃，洗净切成段

2.加入盐、生抽拌匀

3.加入葱姜蒜和白胡椒粉抓匀，腌制20分钟

4.锅内放油烧热，腌好的鱼在锅内铺好，小火煎至一侧硬身

5.翻面继续煎至鱼基本熟透

6.将碗内腌鱼的汤汁全部倒入锅中，盖盖，小火慢慢煎至汤汁基本收干即可
小贴士
1.鱼要洗好：鳎目鱼背部细鳞腹部粗鳞，一定要去除干净。鱼鳃扯出来就可以带着鱼内脏一起去除。去鳞去内脏去鳃后的鱼要用清水多冲洗几遍充分洗净，才可以保证

的做法，红烧塔嘛鱼怎么做好吃，红烧塔嘛鱼的家常做法

所需食材

塔嘛鱼(适量) 盐 (适量) 鸡精 (适量) 葱(适量) 姜 (适量) 蒜 (适量) 花椒 (适量) 大料 (适量) 老抽 (适量) 白酒(少量) 醋 (少量) 白糖(少量) 。

制作过程

1、塔嘛鱼是海鱼，都是冻着的，所以要解冻，然后将黑色的一面连皮撕去，白色的一面刮去鳞，然后去头和肚子里的杂物，洗净放好。

2、准备好葱姜蒜，放适量的酱油、少量的醋，少量的白酒，放上花椒，大料，白糖，放适量的水，水和调料的比大概是1:1;塔嘛鱼沾好面粉，下锅煎，先煎带皮的一面，防止没有皮的一面粘锅。

3、剪到一面金**翻倒另一面，两面金黄后撑到盘子里备用，都建好了就讲所有的鱼放回锅里。

4、导入准备好的调料，并放入适量的水，水量以将将要覆盖鱼为准，然后盖上盖小锅炖，鱼熟了的时候就可以点些香油出锅了。

鲜鱼有哪些家常做法？

四彩鱼米 原料：鲜鱼1条，彩椒2个，玉米粒50克，姜末，盐，料酒，水淀粉，胡椒粉，蛋清，植物油。 做法：将鱼收拾干净，取鱼肉切丁，盛入碗中，取蛋清抓拌均匀；彩椒洗净，去蒂及子，切丁；玉米粒洗净。炒锅内倒油烧热，炒香姜末，下鱼肉丁滑散，然后放入玉米粒、彩椒丁翻炒片刻，倒入料酒、盐、胡椒粉炒匀，出锅前用水淀粉勾薄芡即可。 回锅鱼片 原料：鲤鱼1条，蒜苗100克，鸡蛋1个，植物油，豆豉，郫县豆瓣，盐，味精，料酒，葱姜汁，酱油，白糖，甜面酱，淀粉。 做法：将鲤鱼去鳞、鳃、内脏，洗净，切下头、骨待用；将鱼肉切成鱼片，用盐、料酒、葱姜汁腌渍入味；豆豉、郫县豆瓣剁碎；用鸡蛋和淀粉搅拌成粉糊，挂匀鱼片；将蒜苗洗净切成段。锅内倒油烧热，放入鱼片炸至金**，捞出沥油。锅内留底油，放入豆豉、郫县豆瓣、甜面酱煸香，放入炸好的鱼片和蒜苗，加入盐、味精、酱油、白糖翻炒至鱼肉入味即可。 酸菜鱼 原料：鲜鱼，四川酸菜，野山椒，味精、姜片、蒜片、精盐、胡椒粉、湿淀粉、蛋清、植物油各适量。 做法：将四川酸菜改刀切片，用水冲洗一下，以免太咸。将鲤鱼改刀切成大片，加精盐、味精、胡椒粉、蛋清抓匀上浆，淋上湿淀粉。在油锅内下入野山椒、大蒜，爆香后入四川酸菜，小火慢炒1分钟，倒入清水，加入少量精盐、味精和胡椒粉烧开，慢慢下入鱼片，煮熟即可。

炸塔嘛鱼怎么做如何做好吃

主料
嗒嘛鱼两条 面粉50g
黑胡椒粉1g 五香粉1g
盐2g 油适量
炸塔嘛鱼的做法步骤
炸塔嘛鱼的做法图解11. 解冻，冲洗一下。
炸塔嘛鱼的做法图解22. 嗒嘛鱼剥皮去头，两边的皮可以撕下来但不要沾上鱼肉，否则炸的时候容易散，鱼头把黑色的地方剪下来就可以，要是小鱼可以全部剪掉。
炸塔嘛鱼的做法图解33. 将面粉、五香粉、盐、黑胡椒粉混合放在盘子里（我的盘子是透明的，左边像火龙果颜色的那个是台面）
炸塔嘛鱼的做法图解44. 嗒嘛鱼直接裹面，下锅油炸，中火两分钟 翻面，翻面两分钟后小火一分钟，翻面，再炸一分钟
炸塔嘛鱼的做法图解55. 装盘