蒜香红烧茄子怎么做？

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享红烧蒜香茄子的做法的宠物知识，其中也会对蒜香红烧茄子怎么做？(蒜香红烧茄子怎么做视频)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

蒜香红烧茄子怎么做？

主料：茄子600g。
调料：豆油20ml，食盐4g，酱油4ml，葱1根，元贞糖适量。
蒜香烧茄子的做法
1.茄子洗净切块。
2.蒜切碎备用。

3.炒锅放多一些豆油，放入茄子炸制。

4.茄子炸蔫软捞出。

5.炒锅放油，放入蒜末，葱花翻炒出香味。

6.然后倒入酱油调色，加入盐，将炸制好的茄子入锅翻炒一下出锅。

蒜香烧茄子怎么做

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主料 圆茄子 400g 辅料 大蒜 适量 香菜 适量 鲜味酱油 适量 食盐 适量 味精 适量 白糖 适量 淀粉 适量 面粉 适量 步骤 1.食材：圆茄子、香菜、大蒜 2.大蒜、香菜分别洗净切末。 3.取一碗，放入少许味精、食盐、半勺白糖、加入两三勺鲜味酱油。 4.加入一勺淀粉，再加入几勺清水调匀成一碗料汁。 5.茄子去皮，切成块。 6.切好的茄子放入淡盐水中浸泡几分钟。 7.浸泡好的茄子挤出黑汤，薄薄的裹上一层面粉。 8.裹好面粉的茄子，抖去多余的面粉。 9.锅中烧热油，油温8成热，放入裹好面粉的茄子块大火炸制。 10.炸至茄子外皮有一层硬嘎，并呈金**捞出。 11.重起锅，放少许底油，放入一半蒜末煸香。 12.煸香蒜末，放入炸好的茄子翻炒均匀。 13.倒入调好的芡汁快速翻炒。 14.芡汁均匀的裹在茄子上关火。 15.撒上剩余的蒜末拌匀。 16.盛出，把切好的香菜末撒在茄子上即可。

蒜香素炒茄子怎么做如何做好吃

茄子去皮一分为四斜刀切成均匀等分撒上面粉 大蒜弄成蒜末 下锅爆炒两分钟即可出锅

红烧茄子怎么煮最好吃？

这是一道河南做法的红烧茄子，茄子需要去皮，在外面挂干淀粉，经过油炸之后，再用西红柿烧出来，主要是这样做的茄子，吃着不油腻

蒜蓉茄子怎么做好吃又简单的做法

红烧蒜蓉茄子方法如下： 用料：紫圆茄子1个、青椒2个、蒜子6瓣、生姜适量、葱2根、自制豆瓣酱适量、香醋适量、菜油和猪油各适量、白糖少量、味精适量。 步骤： 1、准备食材洗净并切好备用。 2、茄子切片后用清水泡一小时，吸饱水的茄子吸油少。 3、热锅热油将茄子两面煎黄起皮。 4、将姜末、蒜蓉、豆瓣酱、辣椒圈用碗装着加少量清水，倒入锅中煮开至茄子烂熟，加醋、糖、盐，加点猪油，大火收汁。 5、撒上葱花、味精，装盘。

怎样做红烧茄子?

红烧茄子怎么做

红烧茄子的做法 红烧茄子是最常见的家常菜之一，那么红烧茄子怎么做呢？红烧茄子的做法有很多种，在这里介绍最常用的红烧茄子做法，详细的做法如下: 红烧茄子的做法一 材料：长茄子2个、五花肉100克、辣椒1只、蒜5瓣、油适量 调味料：酱油2勺、糖1勺、酒两勺 做法： 1、将茄子竖切成4条，再横切成段，五花肉切成丝。 2、将辣椒切片、蒜拍碎。 3、把油加热，将茄子放入锅中炸一下即刻捞起。 4、锅内放入两勺油，先爆辣椒和蒜，再放入**炒至变色，然后放入炸好的茄子，加酱油、糖、酒和少许调味后，出锅盛盘。 红烧茄子的做法二 茄子的营养，也较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高。茄子属于寒凉性质的食物。所以夏天食用，有助于清热解暑，对于容易长痱子、生疮疖的人，尤为适宜。消化**，容易腹泻的人，则不宜多食.下面就介绍一种简单的烹调茄子方法： 材料：长茄子2个、五花肉100克、辣椒1只、蒜5瓣、油适量 调味料：酱油2勺、糖1勺、酒两勺 做法： 1、将茄子竖切成4条，再横切成段，五花肉切成丝。 2、将辣椒切片、蒜拍碎。 3、把油加热，将茄子放入锅中炸一下即刻捞起。 4、锅内放入两勺油，先爆辣椒和蒜，再放入**炒至变色，然后放入炸好的茄子，加酱油、糖、酒和少许调味后，出锅盛盘。