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油炸生蚝的做法,油炸生蚝怎么做好吃,油炸生蚝的家常

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油炸生蚝的做法,油炸生蚝怎么做好吃,油炸生蚝的家常

食材
主料
生蚝
10个

辅料

适量

适量
胡椒粉
适量
面粉
适量
面包糠
适量
鸡蛋
2个
牛奶
适量

步骤

1.生蚝去壳

2.准备面粉,鸡蛋打碎加牛奶,面包糠

3.生蚝先入面粉

4.再入鸡蛋

5.最后上面包糠

6.包裹好

7.高温油炸,速度要快,否则就老了

8.来点番茄沙司是不是更美味了呢
小贴士
其实我还是觉得甜辣酱更给力一些。

酥炸生蚝的做法步骤图,酥炸生蚝怎么做好吃

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生蚝不再清蒸,尝试新吃法,酥炸生蚝,外焦里嫩

黄油牡蛎的做法,黄油牡蛎怎么做好吃,黄油牡蛎

食材
主料
牡蛎
300g

辅料
黄油
适量
柠檬
适量
红酒
适量

适量
胡椒粉
适量

步骤

1.牡蛎化冻 去水

2.用 薄力粉 裹上 要不会缩的很小的

3.锅里加入黄油

4.加入2块柠檬 连皮一起可 放入 裹上面粉的牡蛎

5.2面煎黄

6.加入 红酒可以多些 柠檬可以把汁压出来 放入盐 和胡椒粉 混匀

7.装盘 可以不放小葱

做生蚝最简单的方法

生蚝的最简单做法,蒜蓉蒸生蚝, *山生蚝正当季,肥肥嫩嫩的肉,形态丰满,轻咬之下,肉爆开,海水的咸鲜味,牡蛎肉的清爽甘甜滋味一同在口腔中融合,妙不可言啊! 用料: 生蚝 蒜,葱,洋葱,小米椒,香菜 蚝油,料酒,蒸鱼汁,生抽,白糖 步骤1: 生蚝外面用刷子刷干净,然后用小刀撬开(小心手哦!),处理生蚝时最好用布包一下,切记要注意安全哦 步骤2: 切好小米椒,洋葱,葱,蒜末,香菜装盘备用 步骤3: 起锅烧油,油温热倒入切好的小米椒,洋葱,蒜末,翻炒几秒,加入少许料酒,蚝油,蒸鱼汁,白糖,生抽,继续翻炒一会就装盘了 步骤4: 炒好的配料舀一勺盖在生蚝上,上锅蒸10分钟,最后撒上切好的葱花和香菜,美味的生蚝就做好了哦 家里有小朋友或者不吃辣的小伙伴,可以直接把生蚝上锅蒸10分钟,然后蘸着酱料吃也美味的哦! 小贴士: 开生蚝有方法,一定要注意安全 蒸生蚝,10分钟就可以了,时间久了会老,影响肉质口感 配料可以直接上锅一起蒸,比较入味,也可以先蒸生蚝,然后蘸料吃,这样的生蚝比较鲜美

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