猪尾草的功效

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猪尾草的功效

猪尾草的功效：球茎入药，可治疗毒蛇咬伤、痈肿疮毒等。 主要价值：根状茎含淀粉37%~40%，酿造60度酒的出酒率达24~26%；花朵艳丽，可用于湖畔、河岸、池边等湿地及浅水处的绿化；叶可用作编织及造纸原料；又是蜜源植物。 猪尾草学名猪尾菜，别称花蔺，属于多年生草本植物根茎横生，花蔺生长于湖泊、水塘、沟渠的浅水中或沼泽里。喜阳光充足之处，其喜温暖，较耐寒，在15-30℃的温度范围内生长良好可耐-10℃的低温。当气温低于12℃时，植株生长明显见缓。 扩展资料： 一、花蔺特征 多年生水生草本，通常成丛生长。根茎横走或斜向生长，节生须根多数。叶基生，长30-120厘米，宽3-10毫米，无柄，先端渐尖，基部扩大成鞘状，鞘缘膜质。花葶圆柱形，长约70厘米；花序基部3枚苞片卵形，先端渐尖； 花柄长4-10厘米；花被片外轮较小，萼片状，绿色而稍带红色，内轮较大，花瓣状，粉红色；雄蕊花丝扁平，基部较宽；雌蕊柱头纵折状向外弯曲。蓇葖果成熟时沿腹缝线开裂，顶端具长喙。种子多数，细小。花果期7-9月。 二、栽培方法： 1、地栽：花蔺种苗多在春季进行定植。宜选水位平稳、阳光充足之地，注意要避开风口。按行距30厘米，株距40厘米挖*，其直径为45厘米、深度为45厘米。每*放入新分的种苗一丛，然后覆土，浇透水即可。 2、盆栽：花蔺种苗多在春季进行定植。可以使用大型花盆作为容器。注意留出沿口，在上盆后尽快浇水缓苗。通常3-4周内不宜追肥，无需进行遮荫，可立即使植株接受正常光照。 参考资料来源：百度百科-花蔺

猪尾巴的功效与作用

猪尾巴的功效与作用

吃猪尾巴的好处和坏处

好处： 1、猪尾有补腰力、益骨髓的功效。猪尾连尾椎骨一道熬汤，具有补*益髓的效果，可改善腰酸背痛，预防骨质疏松。 2、在青少年男女发育过程中，吃猪尾可促进骨骼发育，中老年人食用，则可延缓骨质老化、早衰。民间多用其治疗遗尿症。 3、猪尾含有丰富的胶质，美容效果不错。 4、猪尾巴含丰原的蛋白质和胶质的肉类，对丰胸的贡献很大。 坏处： 1、高血脂人士 猪尾巴的确是一道很好的菜，如果血脂含量比较高的中老年人还是尽量少吃，因为猪尾巴含胆固醇真的非常高，吃了对身体也不好。 2、肾脏问题 如果本身身体内脏就出现各种问题的人事不宜吃猪尾的，因为内脏不好的人不宜吃高蛋白的食物。别营养没有不进去，人体还越来越不好了，那就有点得不偿失了。 扩展资料： 猪尾巴，即猪的尾巴，也称皮打皮、节节香。由皮质和骨节组成，皮多胶质重，多用于烧、卤、酱、凉拌等 烹调方法。猪尾有补腰力、益骨髓的功效。 营养价值 含有丰富的胶质美容效果不错。 猪尾巴含丰原的蛋白质和胶质的肉类，对丰胸的贡献很大。 做法 黄豆焖猪尾 原料： 猪尾、黄豆、油菜。 辅料： 葱、姜、蒜、黄豆酱、南*、生抽、老抽、冰糖、料包（八角 桂皮 花椒草果 香叶）。 准备工作： 1、猪尾切段，洗净，用眉钳处理残余的猪毛。 2、黄豆浸泡一小时。 3、葱切段，姜切片，蒜用刀稍拍碎。 4、黄豆酱和南*以2：1的比例调和均匀 做法： 1、锅中烧开水，下猪尾焯水约两分钟，捞出猪尾用温热的水冲洗干净，沥干水分。 2、锅烧热，倒入油，放入葱姜蒜爆香，放入猪尾翻炒一下，加料酒去腥，加少许老抽，适量生抽，翻炒至上色均匀，倒入混合好的酱类，翻炒均匀。 3、倒入没过的热水，烧开后，转入高压锅中，投入料包，倒入黄豆，盖上盖子和高压阀，大火烧至上汽后，转小火压30-40分钟。 4、减压后，打开高压锅，如果有多余的汤汁，再开火收汁即可。 5、油菜洗净，锅中坐水，放些盐和油，烧开后放入油菜，焯烫断生后捞出浸凉，沥干水分后围在盘边，将黄豆猪尾放在中间即可。 参考资料来源：百度百科：猪尾巴

猪尾巴和什么煲汤好喝

猪尾可以多用于烧、卤、酱、凉拌等 烹调方法。特别推荐用猪尾炖汤：淮山莲子猪尾汤 花生猪尾汤 玉米胡萝卜煲猪尾 汤 木瓜红枣猪尾汤 杜仲续断猪尾汤 等等。 以下介绍一款猪尾巴汤 续断杜仲煲猪尾汤 需要的食材： 猪尾500克 杜仲30克, 续断25克 盐2克 姜片 料酒 制做方法： 猪尾处理干净后切小段放入锅中加料酒、姜片和水一起煮开去血水。然后再用冷水冲洗干净。 杜仲和续断清洗干净，装入沙袋后封口一起放入锅中加水大火炖煮10分钟后改小火炖煮45分钟，起锅前加盐调味即可。 杜仲，中国名贵滋补药材。其味甘，性温。有补益肝肾、强筋壮骨、调理冲任、固经安胎的功效。杜仲还能清除体内垃圾，加强人体细胞物质代谢，防止肌肉骨骼老化，平衡人体血压，分解体内胆固醇，降低体内脂肪，恢复血管弹性，利尿清热，广谱抗菌，兴奋中枢神经，提高白血球药理作用。 续断性微温，味苦、辛；归肝、肾经。有补肝肾、强筋骨、续折伤、止崩漏的功效，可用于治疗肝肾不足、腰膝酸软、风湿痹痛、筋伤骨折、崩漏、胎漏、跌扑损伤等病症。 如果家里有老人隔段时间炖锅杜仲续断汤是很不错的选择。 第二种方法 1、可以和花生同煲，花生猪尾汤就是一道有名的传统药膳，不会太补一般人都可以喝。 2、黄豆猪尾汤也很不错，偶尔喝一次可以起到小补益气的效果。 3、还可以和淮山莲子煲汤，淮山莲子猪尾汤有着养颜益气、改善腰酸背痛等功效。 花生猪尾汤做法 材料：猪尾1条，花生150克，**10克，油盐酌量。 做法： 1.将用料洗净，花生加水煮成清汤待用。 2.猪尾干煎片刻，至皮稍黄。 3.加入花生汤中煮至微烂，再放入用纱布包好的**，约煮25分钟，调味即成。 功效：此汤有健脾和胃、益肾利水之功。适用于各种肾病日久不愈属脾肾两虚者，症见面色苍白、腰痛无力、下肢水肿。 黄豆猪尾汤做法 准备材料 猪尾、红萝卜、黄豆、猪展肉 做法 1、先把猪尾洗干净切好、黄豆浸泡 2、烧开水，把猪尾和猪展肉过水 3、用汤锅烧开水把所有材料和两块姜片放进去一起煲2个小时左右就可以了。 淮山莲子猪尾汤做法 材料：猪尾1条、莲子15颗、淮山5片、红枣8颗、姜3片、盐适量 做法： 1.莲子提前用清水浸泡；猪尾斩成小段，锅中烧水，水开后放入猪尾焯烫；焯烫后的猪尾用冷水洗去浮沫。 2.将所有材料放入汤煲；加足清水。 3.大火滚开后，转小火煲两小时左右，喝之前加少许盐调味。 功效：滋润肌肤，补充胶原蛋白，还能防止皮肤黑色素沉着，改善体力、消除疲劳。