萝卜丝鲫鱼汤怎么做才好喝

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享鲫鱼萝卜汤的做法的宠物知识，其中也会对萝卜丝鲫鱼汤怎么做才好喝(萝卜丝鲫鱼汤怎么做才好喝呢)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

萝卜丝鲫鱼汤怎么做才好喝

萝卜丝鲫鱼汤的做法：备用食材：鲫鱼1条，白萝卜半个，黄豆半杯，食用油适量，香葱2根，生姜1块，清水适量；制作过程：第一步，首先黄豆需要事先准备出需要的量，注意挑选一下，去掉坏掉的豆子，淘洗干净后，重新换上干净的水，将黄豆在其中浸泡一会，待黄豆吸足水分泡发后，放入在豆浆机中；第二步，加上适量的水，启动程序打成豆浆，然后用筛网过滤一遍待用，一条鲫鱼，去掉不能食用的部分，将其仔细清洗干净后，在鱼的两面分别划几刀，然后涂抹一层食盐腌渍一会；第三步，待鱼腌渍好之后，将炒锅置于火上，烧热后，用生姜擦拭一下锅底，加上少许的食用油，烧热后，放入腌渍好的鲫鱼，小火开始慢慢煎，待鱼的一面被煎至金黄后，翻面继续煎；第四步，直接将两面都煎好，即可加上之前过滤好的豆浆，加上锅盖，将锅煮开，生姜1小块去皮切成丝，放入在沸腾的锅中，接着将半根白萝卜清洗干净后，削去皮，擦成细丝；第五步，在保持水面沸腾的情况下，将萝卜丝放入在锅中，小火慢慢炖煮，过程中可以看到汤汁慢慢变浓稠奶白，待将鲫鱼炖熟后，加上适量的盐调味，继续炖5分钟，关火盛出在碗中，撒上葱花即可。

鲫鱼白萝卜汤是加冷水还是加热开水?

鱼炖萝卜的做法

准备原料：嘎鱼500克、萝卜400克、料酒30毫升、生抽20毫升、豆瓣酱30克、姜葱蒜50克、洋葱50克、花椒2克、盐1克 1、鱼提前处理干净，热油爆香花椒粒滤出。 2、下入豆瓣酱、姜葱蒜炒香。 3、加入适量的清水，加入生抽，淋入料酒，加入洋葱煮开。 4、加入提前处理好的嘎鱼。 5、炖二十分钟左右后加入萝卜丝一起炖。加入盐。 6、完成。

萝卜丝鲫鱼汤怎么做？

萝卜丝鲫鱼汤可是一道营养丰富、补气健身的好汤。有减脂瘦身作用，适合秋冬季节饮用，有化痰止咳、开胃消食、消脂瘦身、提高人体免疫力和预防感冒的功效。 萝卜丝鲫鱼汤，是一道味道非常鲜美的家常菜。鲫鱼是很常见的淡水杂食性鱼，长期喜欢在水底生活，所以土腥味很浓。 萝卜丝鲫鱼汤看似很简单的一道汤菜，做不好是真难吃，土腥味，没滋没味简直没法形容。 但是，只要谨记一下几个小技巧，就能做出汤鲜味美的萝卜丝鲫鱼汤↓ 1.鲫鱼宰杀，去鳞，鳃，肠，刮去腹腔中的黑膜，清洗干净，鱼鳃和腹腔黑膜处理不干净，土腥味会很重。 2.清洗干净的鲫鱼用料酒，少许盐揉搓均匀，直到起粘液时，用清水洗净，改一字刀备用。这样做是把鱼身体表、以及腹腔再次深度清洁，去到异味和腥味。 3.准备葱段和姜片，然后锅上火烧热，干锅烧至微微起烟时，加少许食用油，下处理好的鲫鱼，煎至两面微黄时，加葱段和姜片，淋少许料酒，然后继续添加适量的清水，大火烧开。 4.烧开后撇去浮沫，下切细的萝卜丝，开锅后转中小火炖制汤汁浓白时，加盐、味精、胡椒粉等调味，淋两滴香油，撒香菜末出锅即可。 小贴士: 煎鱼时，锅一定烧热，然后下凉油，这样煎鱼不会粘锅，能够保持鱼的完整性。2.如果不喜欢香油的味道，可以不加，另外还可以加少量的粉丝，汤的鲜美度不受影响，还增加了可吃性。 这个季节刚好吃萝卜丝鲫鱼汤，天气渐冷，做顿萝卜丝鲫鱼汤增加热能，既能起到瘦身的作用，又能增加免疫力，秋初季节忽冷忽热，注意调节饮食，确保身体肌理强劲。

萝卜鲫鱼汤的做法窍门

鲫鱼萝卜丝汤怎么做

材料 主料：鲫鱼500g、萝卜200g；辅料：油适量、盐适量、料酒2勺、鸡精适量、胡椒粉适量、生姜适量、大葱适量、香葱2根 鲫鱼萝卜丝汤 1 鲫鱼请卖家剖好，回家后清洗干净肚内的黑膜，把鱼鳞刮干净，在鲫鱼的头尾处各切一刀，两面都如此 请点击输入图片描述 2 处理好的鲫鱼放姜片、盐和料酒腌一会儿 请点击输入图片描述 3 趁腌鱼的时间切好萝卜丝，生姜切片、香葱切段、大葱切碎 请点击输入图片描述 4 炒锅烧热放油 请点击输入图片描述 5 下腌好的鲫鱼煎炸，煎好一面翻面继续煎 请点击输入图片描述 6 将煎好的鲫鱼划到一边，利用底油爆香姜片和葱末 请点击输入图片描述 7 加适量开水，盖上锅盖大火煮 请点击输入图片描述 8 10分钟时鱼汤已经变成奶白色了，加入萝卜丝转小火继续煮10分钟，加盐、鸡精和胡椒粉，撒上葱段即可 请点击输入图片描述 9 味道很鲜美呢 请点击输入图片描述 小贴士 1、鲫鱼先用料酒、盐和姜片腌一会儿可以去腥；2、要出奶汤的话开始一定要用大火；3、煎鱼时注意不要烫伤自己。

白萝卜鲫鱼汤的做法和功效

白萝卜鲫鱼汤的做法 把白萝卜切成薄片拿来和鲫鱼一起炖汤喝不但煮的快，而且还漂亮又美味，萝卜入口即化。制作时先把鲫鱼两面煎黄在煮，不光汤汁好喝，而且鱼肉不会煮烂，*白色的鲜美鲫鱼汤搭配晶莹的萝卜，加上微辣的老姜的味道，非常非常的美味哦。 材料：鲫鱼一条、萝卜一小段、老姜数片、小葱适量、油适量、盐适量 白萝卜鲫鱼汤的做法： 1、宰杀干净的鲫鱼一条，拿回家里里外外洗干净，控干水分，其他配料也准备好。 2、炒锅烧热，倒入油，放入鲫鱼煎至两面焦黄，鲫鱼煎过之后有助于蛋白质的*化，这样不但汤浓白，而且营养更好吸收，味道也更鲜美。 3、煎好以后加入一大碗开水，投入4，5片生姜，烧滚以后保持中火翻滚4，5分钟。 4、萝卜洗净切薄片，蔬菜类的东西最好都随用随切，防止营养流失。 5、鲫鱼汤煮成*白色以后放入萝卜片，加盐，继续中火煮3，4分钟。 6、萝卜煮成透明的以后加葱花即可出锅，最好不要加料酒，醋这些东西，会影响汤色哦。 白萝卜鲫鱼汤的功效 萝卜丝鲫鱼汤是一道减脂瘦身汤，适合秋冬季节饮用，不仅可以化痰止咳、开胃消食、消脂瘦身，还可以提高人体免疫力和预防感冒。那鲫鱼白萝卜汤的功效具体有那几点呢?妈网百科解答，让我们分点来了解清晰些吧。 鲫鱼，是春季食补的佳品。鲫鱼的特点是营养全面，含糖分多，脂肪少，含有丰富的蛋白质、多种维生素、微量元素及人体所必需的氨基酸，所以吃起来既鲜嫩又不肥腻。常吃鲫鱼不仅能健身，还有助于降血压和降血脂，使人延年益寿。产妇食用鲫鱼，不仅可以增加营养，还能有效催*。 白萝卜是老百姓餐桌上最常见的一道美食，含有丰富的维生素A、维生素C、淀粉酶、**酶、锰等元素。另外，所含的糖化酶素，可以分解其他食物中的致癌物**胺，从而起到抗癌作用。对于胸闷气喘，食欲减退、咳嗽痰多等都有食疗作用。 看完上文的鲫鱼和白萝卜各自的功效后，那你对鲫鱼白萝卜汤的功效也清楚了吧，而且萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病哦。