今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享紫包菜的做法的宠物知识,其中也会对紫色圆白菜的做法(紫色圆白菜的做法窍门)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!
紫色圆白菜有叫甘蓝菜。
紫甘蓝含有大量的维生素、膳食纤维、矿物质……特别是爱美和保颜的女士可以多吃。
素炒:1、把炒菜锅烧热,烧至约80℃,把菜油(色拉油也可以)倒入锅中。
2、把油烧熟至七八层熟,把准备好了的菜倒入锅中。
3、待把菜倒入锅中炒了二分钟,加入
盐、味精。。
4、起锅。
凉拌还是好吃,我昨天才刚刚吃了来。
还可以作沙拉。紫甘蓝切成小粒,鸡蛋2个煮熟剥皮后切碎,3个土豆煮熟后压成泥,把3中东西混在一起,放入丘比特沙拉酱,一道沙拉就完成了,冷吃,热吃都可以。
食材 主料 紫包菜 300g 辅料 油 8ml 花椒粒 7、8粒 葱 少许 盐 1.5g 醋 1ml 步骤 1.紫包菜,我用了一半。 2.紫包菜清洗干净,切细丝后再散开用清水浸泡清洗。 3.凉锅凉油,下入花椒粒小火煸出香味,用铲子撇去花椒粒。 4.下入葱末煸香。 5.下入紫包菜丝中小火煸炒。 6.包菜丝变色后放入盐调味。再继续煸炒1~2分钟。 7.出锅前淋上醋,翻炒均匀,装盘。 小贴士 1、紫包菜尽量切细点的丝。2、花椒粒炝油,炒出的包菜香。3、出锅前淋少许醋,包菜口感清脆,味道爽口。
食材明细 紫甘蓝半颗 花椒一小把 盐适量 醋适量 鸡精适量 **口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 爆炒紫甘蓝的做法步骤 1 半颗紫甘蓝切成细丝 2 锅中倒入橄榄油烧热,下入花椒炒香 3 炒出花椒香味后,将花椒剔除出来,只留底油 4 加入紫甘蓝大火翻炒 5 加入少许醋(可以体味,保持紫甘蓝的色泽) 6 紫甘蓝炒软后,加入少许盐和鸡精调味 7 炒匀出锅
主料 紫包菜 300g 辅料 油 8ml 花椒粒 7、8粒 葱 少许 盐 1.5g 醋 1ml 步骤 1.紫包菜,我用了一半。 2.紫包菜清洗干净,切细丝后再散开用清水浸泡清洗。 3.凉锅凉油,下入花椒粒小火煸出香味,用铲子撇去花椒粒。 4.下入葱末煸香。 5.下入紫包菜丝中小火煸炒。 6.包菜丝变色后放入盐调味。再继续煸炒1~2分钟。 7.出锅前淋上醋,翻炒均匀,装盘。
食材明细:土豆200克、紫包菜100克、香菜30克、蒜、醋、生抽、白糖、辣酱肉适量 紫包菜拌土豆丝的做法步骤 紫包菜放入水中泡洗干净。 土豆去皮洗净后切薄片再切土豆丝。 把切好的土豆丝放入沸水锅中焯水约20秒后捞出冲凉。 洗好的紫包菜切细丝。 蒜去皮拍成蒜泥,香菜切小段。 取一小碗,放入蒜泥、再放入两匙生抽、一匙醋、一匙辣酱肉、少许白糖调成味汁。 切好土豆丝和紫包菜丝放入碗里。 放入香菜,浇上调好的味汁拌匀即可。
1、凉拌紫包菜做法: 紫包菜洗净,切丝(可以切细点),加入适当盐和糖腌制一会儿,把多余的水分倒掉,准备调味汁:盐、白糖、白醋、火麻油、鸡精,可以自己尝一下,觉得味道可以就好,将调味汁倒入紫包菜中拌匀,撒上白芝麻。 2、糖醋紫甘蓝做法: 紫包菜洗净,切成长条,加盐拌匀,腌一段时间后,挤去水分,放在碗中。将盐、糖、醋调成适合口味的汁,倒入放有紫包菜的碗内。锅加油,烧热,放辣椒丝爆出香味,捞出辣椒。将油浇在包菜上。 3、紫包菜炒鸡蛋做法: 紫包菜洗净切成丝,姜切丝,鸡蛋加一茶匙清水打碎,锅烧热后倒入少量油,将鸡蛋炒熟盛出备用,再加入少量油,放入姜丝、菜丝,旺火快炒,烹入一茶匙米醋,可使菜丝爽脆,加入鸡蛋、少量盐即可。 4、爆炒紫包菜做法: 半颗紫包菜切成细丝,锅中倒入橄榄油烧热,下入花椒炒香,炒出花椒香味后,将花椒剔除出来,只留底油,加入紫包菜大火翻炒,加入少许醋(可以体味,保持紫包菜的色泽),紫包菜炒软后,加入少许盐和鸡精调味,炒匀出锅。 5、炝拌紫包菜做法: 准备绿包菜、紫包菜、黄甜椒、小米椒,将所有青菜清洗干净,用手直接撕成大小不等的块状,锅中加水,将绿包菜焯水,将紫包菜焯水,捞出的绿包菜,色拉油烧六成热,放入干辣椒爆香。将制作好的常温色拉油与适量盐拌入菜中即可。 6、素炒紫包菜做法: 紫包菜切丝,葱切丝,锅底少量色拉油,待油温7成热时,放葱花煸出香味,放紫包菜,喜欢脆口可立即关火,放少量味精。 扩展资料: 紫包菜选购保存 购买紫包菜时应选择艳丽亮紫红色,有光卡,包心紧实但不裂球,球面干净,无病虫害,无枯烂叶,无冻害的紫包菜。 紫包菜具有抗寒力强、耐贮运的特点,秋、冬季购买可在室温下进行短期贮藏,适宜贮藏温度为0℃,长时间在低于0℃条件下贮藏,紫包菜的紫红色会被破坏转向灰白色。 最适空气相对湿度为95%以上,贮藏环境湿度过低时,紫包菜外叶失水萎蔫,降低商品性。 在冷库均衡温度和湿度下,紫包菜可保存4-5个月。用保鲜袋4-5个月。用保鲜袋或塑料袋包装,家庭冰箱冷藏,可贮藏20天以上。
主要材料:韭菜适量,鸡蛋2个,食用油5毫升,盐3克。 1、第一步,韭菜洗干净,切成小段。 2、第二步,锅中放油,打入2个鸡蛋翻炒七成熟。 3、第三步,倒入韭菜、盐3g、翻炒2分钟韭菜变色炒熟即可。 4、第四步,出锅,即可完成。
紫甘蓝像我这样做,**人都喜欢吃
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