麻油猪肝的做法是什么？

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享香麻猪肝做法的宠物知识，其中也会对麻油猪肝的做法是什么？(麻油猪肝的做法是什么意思)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

麻油猪肝的做法是什么？

以下是麻油猪肝的做法： 主料：猪肝300g、黑芝麻油半碗。 辅料：黄瓜半段、盐适量、熟芝麻适量、姜1块。 1、准备原料。猪肝在水里泡两个小时，中间换四次水。 2、切薄片，加入粗盐搓洗。 3、搓洗好的猪肝在一汤匙料酒里泡10分钟。 4、姜切丝。 5、猪肝用盐，淀粉，抓拌均匀。腌渍5分钟。 6、黑芝麻油倒入锅里，把姜丝煎金黄捞出备用。 7、下入猪肝煎熟。 8、姜丝芝麻和猪肝拌匀。 9、黄瓜擦丝垫底，装盘即可。

烟薫猪肝怎么做

麻油猪肝怎么做好吃，麻油猪肝的家常做法

1.准备原料。猪肝在水里泡两个小时，中间换四次水。

2.切薄片，加入粗盐搓洗。

3.搓洗好的猪肝在一汤匙料酒里泡10分钟。

4.姜切丝。

5.猪肝用盐，淀粉，抓拌均匀。腌渍5分钟。

6.黑芝麻油倒入锅里，把姜丝煎金黄捞出备用。

7.下入猪肝煎熟。

8.姜丝芝麻和猪肝拌匀。

9.黄瓜擦丝垫底，装盘即可。

麻油猪肝怎么做软嫩没有腥味

主料 猪肝 300g 黑芝麻油 半碗 辅料 黄瓜 半段 盐 适量 熟芝麻 适量 姜 1块 步骤 1.准备原料。猪肝在水里泡两个小时，中间换四次水。 2.切薄片，加入粗盐搓洗。 3.搓洗好的猪肝在一汤匙料酒里泡10分钟。 4.姜切丝。 5.猪肝用盐，淀粉，抓拌均匀。腌渍5分钟。 6.黑芝麻油倒入锅里，把姜丝煎金黄捞出备用。 7.下入猪肝煎熟。 8.姜丝芝麻和猪肝拌匀。 9.黄瓜擦丝垫底，装盘即可。

麻辣猪肝怎么做？

主料： 猪肝 500克
调料： 辣椒油 25克 花椒粉 8克 盐 5克 味精 3克 香油 15克 大葱 5克 酱油 8克 各适量
麻辣猪肝的做法：
1. 猪肝表面用刀轻轻划数刀洗净，放开水锅中煮熟后捞出，晾凉，切片上碟；
2. 葱切花备用；
3. 将辣椒油，酱油，花椒粉，精盐，味精，葱花，香油等调匀成汁，浇在猪肝拌匀即可。

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湖南美食介绍 湖南特色美食有哪些

湖南美食有哪些？

麻辣猪肝的做法四川

食材准备
基本材料：猪肝200克，炸花生米75克。
调料：混合油75克，dao花椒10粒，干辣椒8克，盐3克，料酒13克，味精3克，酱油、湿淀粉各20克，葱、姜、蒜、糖各8克，汤适量，醋少许。
制作步骤
1、肝、葱、姜切成片，干辣椒切节，葱切段。将肝用盐和料酒拌匀，用湿淀粉浆好再拌些油。
2、用料酒、湿淀粉、葱、姜、蒜、糖、酱油、味精和汤对成汁。
3、炒勺烧热往油，油热后先下辣椒、花椒，炸至黑紫色，再下猪肝片，待肝熟透即速注汁入勺，汁开后稍翻炒，滴醋，并加入炸花生米即成。 食材准备
猪肝半斤 食用油 料酒 干淀粉 泡椒 泡姜 葱花
制作步骤
1、猪肝洗净切片，撒上干淀粉和料酒，拌匀。
2、泡椒泡姜切丝备用。
3、锅烧热，倒入油（适当多一些），烧至7层熟。
4、改大火，倒入猪肝，快速滑散，马上倒入切好的泡椒泡姜丝，快速翻炒，一分钟后起锅。
5、撒上葱花装饰，即可食用。

碗托的麻辣猪肝做法

需要提前准备好的材料包括：猪肝 300克、莴笋叶 50克、平菇 50克、火锅底料 30克、青花椒 2克、干辣椒 5克、生姜 12克、大蒜 15克、料酒 30毫升、生抽酱油 10毫升、生粉 2克、精盐 2克、浓缩鸡汁 5毫升、食用油 40毫升、香葱 2根。 1、第一步把猪肝洗净切片，用料酒浸泡半小时。 2、配菜的莴笋叶洗净掐成寸段，平菇撒小朵，挤干水份。 3、捞出浸泡好的猪肝，加料酒，生抽和生粉，少许生姜，拌匀后腌10分钟。 4、生姜，大蒜切丝，香葱切末。干辣椒剪碎，火锅底料备用。 5、把莴笋叶和平菇，焯熟。捞出铺入碗底。 6、另起锅，注入食用油，下生姜，大蒜煸炒。 7、锅内放入火锅底料，清水大火煮开。 6、然后放入盐，浓缩鸡汁，猪肝，葱花，汤汁再次沸腾时关火，连汤带汁一起倒入碗中。 7、另起油锅，注入食用油，下花椒，干辣椒末，小火炸香。 8、趁热淋入菜中，这样就完成了。