如何煮紫薯（如何煮紫薯才好吃）

紫薯怎么煮?

紫薯洗干净后放入锅中加足量的水，水量以没过紫薯为准。盖上锅盖，煮25-30分钟。30分钟后，用筷子插一下有没有熟。熟了之后将紫薯取出放置盘中。将紫薯剥皮，就可以开始食用了。

紫薯切大块。如下图所示：糯玉米粒。如下图所示：放高压锅里。如下图所示：放紫薯。如下图所示：放冰糖。如下图所示：加水。如下图所示：盖锅盖煮30分钟。如下图所示：装碗。

第一步，先将紫薯放进盆子里面用水冲洗干净。因为紫薯上面还有泥土，必须要多洗几次。第二步，将洗干净的紫薯放到锅里，再倒上水。因为是煮紫薯，所以水记得要多放点，因为在煮的过程中水分很容易蒸发掉。第三步，盖上锅盖，先用大火直接煮。等水沸腾之后改用中火煮。

冷水下锅紫薯要煮二十分钟。煮紫薯时可以用筷子插一下看熟透没有，如果很容易**去，说明已经煮熟了。煮紫薯时可以冷水下锅，这样煮出来的紫薯不容易破皮。买紫薯时可以买个头小的，小的紫薯吃起来味道更加香甜，煮的时间也不会很久。紫薯的吃法有很多，可以蒸着吃也可以用来煮粥。

准备材料：紫薯、清水、煮锅。步骤将紫薯洗干净。步骤用刀子去掉头部和尾部。步骤在锅中加入适量的热水。步骤将紫薯放进锅中煮制。步骤在锅中煮至15~20分钟，可以看到锅中水变成绿色。步骤15分钟后拿出紫薯。

煮紫薯的方法步骤如下：主料：紫薯适量 辅料：清水适量 第一步、准备好紫薯。第二步、用刷子把紫薯刷干净，要把紫薯的须切掉。第三步、把洗好的紫薯放入锅中，倒入适量的清水。第四步、大火把水煮沸后转中火继续煮至水干为止。第五步、干锅之后紫薯出锅装盘，制作完成。

怎样煮紫薯?

1、第一步，先将紫薯放进盆子里面用水冲洗干净。因为紫薯上面还有泥土，必须要多洗几次。第二步，将洗干净的紫薯放到锅里，再倒上水。因为是煮紫薯，所以水记得要多放点，因为在煮的过程中水分很容易蒸发掉。第三步，盖上锅盖，先用大火直接煮。等水沸腾之后改用中火煮。

2、第一步、准备好紫薯。第二步、用刷子把紫薯刷干净，要把紫薯的须切掉。第三步、把洗好的紫薯放入锅中，倒入适量的清水。第四步、大火把水煮沸后转中火继续煮至水干为止。第五步、干锅之后紫薯出锅装盘，制作完成。

3、步骤一：准备主食材紫薯。步骤二：用刷子把紫薯上的泥沙刷下来，用清水洗净，然后去根。步骤三：把洗干净的紫薯放锅里，然后加入适量的水。步骤四：开火煮红薯，煮到水都干了就可以出锅了。步骤五：煮好的紫薯出锅了。步骤六：紫薯切开。

4、准备好要煮的紫薯，清洗干净外皮，皮上泥土杂质较多，可以用小刷子刷一遍。准备如图中的一碗水，可根据紫薯的个数来增加水的比例，只要不让电饭煲干烧即可。紫薯放入电饭煲，加入一碗水。按下煮饭键（就是蒸米饭的键），可以干别的去了。等电饭煲提示煮饭完成，就可以开盖取出食用了。

紫薯可以整个放进水里煮吗?

1、紫薯可以整个放进水里煮，下面是具体做法：准备材料：紫薯适量，水适量 紫薯洗干净后放入锅中加足量的水，水量以没过紫薯为准。盖上锅盖，煮25-30分钟。30分钟后，用筷子插一下有没有熟。熟了之后将紫薯取出放置盘中。将紫薯剥皮，就可以开始食用了。

2、紫薯可以整个水煮吗 紫薯可以直接用水煮，无论是切块还是整块煮熟，但煮的时间较长。 煮熟后，紫薯的口感会比较湿润，比较软糯，味道没有那么甜，紫薯中所含的花青素是水溶性的天然色素，对人体有一定的好处。 如果在水中煮沸，某些营养成分会流失。

3、可以，以下是煮紫薯的具体做法。主料：紫薯9个 辅料：水适量 步骤一：准备主食材紫薯。步骤二：用刷子把紫薯上的泥沙刷下来，用清水洗净，然后去根。步骤三：把洗干净的紫薯放锅里，然后加入适量的水。步骤四：开火煮红薯，煮到水都干了就可以出锅了。步骤五：煮好的紫薯出锅了。步骤六：紫薯切开。

4、紫薯是可以直接下水煮的，不管是切块煮还是整个煮都是可以的，只是在煮的时候需要的时间相对来说会比较长一些。煮完之后的紫薯的口感会比较湿润，相对来说会比较软糯，口感没有那么的甜，而且紫薯中含有的花青素，是水溶性的天然色素，对于人体有一定的好处，放入水中煮的话，会造成一定营养成分的流失。

5、紫薯用刷子刷净，去掉两头加水后放锅里煮，一般15至20分钟即可煮熟。要判断紫薯是否熟，可以用筷子戳一下，如果很容易可以戳进去表明紫薯已经熟了。紫薯含蛋白质、维生素等物质，营养丰富具特殊保健功能，其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。

6、所以紫薯放水煮和隔水蒸都是可以的，但是一般推荐采用隔水蒸的方式会更加营养，不过主要还是根据个人喜好来决定。煮紫薯的注意事项 紫薯没有清洗直接丢在水中煮的话，其是不卫生安全的，因为其中含有大量灰尘、泥土、细菌等成分，很容易经过蒸煮而进入到水中，从而慢慢的渗透到紫薯中。