去哪里能学油酥烧饼技术 获嘉烧饼做法 幸福街烧饼做法培训

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享幸福饼做法的宠物知识，其中也会对去哪里能学油酥烧饼技术 获嘉烧饼做法 幸福街烧饼做法培训(油酥烧饼是怎么做的教我一下)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

去哪里能学油酥烧饼技术 获嘉烧饼做法 幸福街烧饼做法培训

我建议你选择一个专业的厨师学校学。

玉米面土豆烙饼怎么做

材料
土豆　200-250 克
玉米　1 cup
葱　2-3 根
主要调料：
盐　1 tsp
糖　1tsp
低筋面粉（中筋粉也可）8-10 TBL
胡椒面　1/2 tsp
水　1-2 TBL
做法
一、土豆削皮成丝，过几遍水去掉淀粉，再切成象米状的粒，放在大盘里；
二、葱切成粒，放入装土豆的盘里，玉米也放进去；
三、加调料入碗里，先不放水，将碗里的材料搅拌均匀，如果感觉稀，就不加水，但觉比较难搅拌，分两次或一次加1汤匙的水，搅拌成糊状；
四、将面糊用勺子勺进不粘锅，等份比较均匀就可以了，饼的大小由你喜好而定；
五、中小火，两面轮流煎；
六、煎至金**即可。

东北大饼的做法与配方

东北大饼做法一， 材料 老面面团300公克，无盐奶油30公克 做法 1.老面面团与奶油混合揉匀，再杆成直径约25公分的圆形。 2.取一平底煎锅，先以小火热锅后，将作法2放入，再盖上锅盖，用小火干烙约6分钟，至表面呈金黄酥脆后翻面，再续烙约6分钟，至两面皆呈金**即可。 做法二， 材料 普通面粉250克，盐2克，蛋液30克，黄油10克，水140克 做法 1、所有材料混合在一起揉成软面团。 2、充分醒面之后，把面团擀成一个大圆片，刷上油，撒上盐和葱花，卷起。 3、分割成数段，两边捏严，按实。 4、取一段，按扁，擀成圆饼状，醒发几分钟直至不回缩。 5、锅里抹少许油，加热，放饼，小火烙至两边金黄，鼓起即可。 小诀窍 面团要揉软，面团醒发要完全，擀成小饼之后不回缩即可烙，如果面皮回缩就烙的话，烙好的饼很硬，口感发干。 做法三， 材料 五花肉、姜末、五香粉、老抽、生抽、盐、鸡精、熟油、细玉米面、柞树叶、葱花、豆角 做法 1、梅花肉或后臂尖肉、五花肉剁成泥或切成小丁，加姜末、五香粉、老抽上色、生抽调味、盐、鸡精、熟油，一边拌一边慢慢加入两勺清水，沿一个方搅上劲儿，放入冰箱腌制1-2个小时； 2、豆角竖着对半切开，再切成丁，包之前拌入肉馅中，再拌入葱花，加少许盐、香油调味； 3、细玉米面加入两勺淀粉，用开水烫一下，然后再加少许凉水和成较稠的面糊； 4、柞树叶清洗干净，将面糊用勺子抹到柞树叶上； 5、把馅料放入中间或一边，合上叶子，面糊自然粘合； 6、将包好的玻璃叶饼放入蒸锅中蒸18-20分钟，焖五分钟即可。凉水或热水蒸都可以，凉水就多蒸一会儿。 做法四， 材料 面粉，油，水，肉末（可省略），黄豆酱 做法 1、面粉加水，揉成面团。盖上保鲜膜或者锅盖。放置10到20分钟。 2、切肉末。（可省略） 3、面团揉光滑，分成几段。按照自己电饼铛的大小。将面团撒上盐擀成半厘米厚的大饼。可以加点肉末一起做成大饼。 4、电饼铛预热，刷油，放入擀好的大饼，盖上盖子。几分钟后，翻面。 5、按照自己喜欢的口味刷上酱料。 做法五， 材料 材料：面粉（普通面粉或全麦面粉均可）、酵母粉）、白芝麻、葱花、盐。 做法 面粉半磅，酵母粉1茶匙拌匀。加入适量水，用饭勺搅拌成面团，醒发10分钟后，再将粘在一起的面团揉至光滑，搁置温暖处发酵成蜂窝状。（天热约1小时；天凉时间稍长） 将发好的面团擀开，抹上少许植物油，盐少许，多多的葱花。将面皮卷成长筒状，按照个人喜好，将面卷切成若干份（每份做一只饼）。面卷两头捏紧，然后压成饼状，醒10分钟，再擀开成大饼（醒过的面团比较好擀开）。 取一平底盘（比大饼直径大一些），盘里放上大量芝麻。 面饼表面抹上少许凉水，以手轻揉表面，使之有粘性，再将面饼放入芝麻盘内按压，使面饼表面沾满芝麻，取出放回面板，将芝麻压实。面饼两面都要沾芝麻。 平底锅内放2匙植物油，放入芝麻大饼，先将一面煎至“吱吱”有声，将面饼翻一面，稍煎片刻，再倒入半饭碗凉水，中火焖至水干，开盖，改大火煎至两面金黄，就可以出锅了。

在家里如何做出好吃的香酥肉饼？

家常烙饼的做法12种

柔软多层的家常烙饼！

有多少种饼的做法大全

春饼怎样做好吃？

孩子们爱吃的土豆饼怎么做呢？

土豆饼口味鲜美，营养丰富，做法简单，很多人都喜欢吃，特别是小孩们都爱吃，但是做土豆饼也是有很多小细节要注意的，这样才能使土豆并做出来既美味又没有涩味；首先就是挑选新鲜的土豆，为了保存土豆的养分，最好是连皮蒸，最后就是掌握好火候，不要煎糊了。 土豆饼是源自安徽和广东等地的著名小吃，色泽金黄，口感酥脆；土豆，也是厨房里最常见的一种食材，可以做成各种美食，炸薯条、焗土豆泥等等，不过我们家最常做的就是土豆饼了， 我自己都土豆吃不够，我家孩子也是遗传了我，也是非常爱吃土豆，所以就经常用土豆变着花样给他们做着吃，下面就就分享下我经常做的孩子也最喜欢吃的土豆饼的做法。 一、挑选土豆 1、土豆营养丰富，含有丰富的蛋白质、氨基酸，有增强人体抵抗力，提高免疫力的作用，土豆还有抗衰老、减肥的功效，对高血压、高脂肪等有一定的作用。 2、做土豆饼挑选土豆也是很重要的，土豆不好，做出来影响口感，要挑那种外形肥大均匀的圆形的，比较好削皮，土豆表皮光滑，颜色深**，无冻伤、发芽变绿等，土豆一般有两种，白肉和黄肉的，黄的淀粉多，白的较甜，做土豆饼用黄肉的土豆比较好，做出来颜色也好看。 二、制作步骤 1、食材：土豆、火腿肠、面粉、葱 调料：花椒粉、盐、食用油 2、土豆洗干净，不用去皮，切成两半放蒸锅里蒸熟。 3、把火腿肠去皮，切成小丁，葱洗干净切葱花，盛起来备用。 4、土豆蒸熟后，把皮剥去，放大碗里，用擀面杖捣成土豆泥，一定要捣碎。 5、把火腿丁，葱花放入土豆泥中，加入花椒粉、食盐，搅拌均匀。 6、搅拌均匀后，加入适量面粉，合成软一点的面团。 7、手洗干净，用水揪一块面团，团成圆球，再压成圆饼。 8、锅里放入食用油，最好用不粘锅，油热转中火，放入土豆饼，等到一面煎黄翻面，中间多翻几次面，煎至两面金黄，拿出来装盘即可。 小技巧 1、做土豆饼要选用新鲜的土豆，最好用黄肉的土豆，黄肉的土豆淀粉多，做出来的土豆饼颜色好看口感好。 2、烙土豆的时候掌握好火候，勤翻面，不要烙糊了。 总结：通过以上的分析，我们知道了土豆饼的做法，只要我们选用新鲜的土豆，蒸好的土豆捣土豆泥的时候要捣碎，烙土豆饼的时候掌握好火候，这样做出来的土豆饼软糯香甜，口感好。